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Restaurants
Menorca Experimental Restaurant
En savoir plus
- Restauration sur la terrasse et au bord de la piscine
- Une atmosphère détendue et familiale
- Une carte tournée vers la cuisine méditerrannéenne et les produits frais, locaux et de saison
- Une grande partie des produits sont soigneusement sélectionnés dans le jardin potager de l'hôtel
- Profitez de la fraîcheur de la grande finca et de son restaurant intérieur
- Une grande table accueillant jusqu'à 30 personnes pour des dégustations conviviales
Menorca Experimental Restaurant
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- Restauration sur la terrasse et au bord de la piscine
- Une atmosphère détendue et familiale
- Une carte tournée vers la cuisine méditerrannéenne et les produits frais, locaux et de saison
- Une grande partie des produits sont soigneusement sélectionnés dans le jardin potager de l'hôtel
- Profitez de la fraîcheur de la grande finca et de son restaurant intérieur
- Une grande table accueillant jusqu'à 30 personnes pour des dégustations conviviales
Restaurant Frenchie Verbier
En savoir plus
- Design par Fabrizio Casiraghi
- Chef étoilé de Frenchie, Grégory Marchand est en charge du restaurant de l'Experimental Chalet
- Gastronomie alpine revisitée
- En été, le chef propose une sélection d'entrées et de tapas
Restaurant Frenchie Verbier
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- Design par Fabrizio Casiraghi
- Chef étoilé de Frenchie, Grégory Marchand est en charge du restaurant de l'Experimental Chalet
- Gastronomie alpine revisitée
- En été, le chef propose une sélection d'entrées et de tapas
Adriatica Restaurant
En savoir plus
- A l'intérieur de l'hôtel avec une vue imprenable sur le canal
- Une carte autour des produits frais et de saison de la région adriatique
- Une tradition vénitienne qui met l'accent sur l'innovation et la créativité
- La carte est un hommage à la Vénétie et à ses spécialités
- Des produits d'exception en provenance de le côte adriatique
- Petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner
Adriatica Restaurant
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- A l'intérieur de l'hôtel avec une vue imprenable sur le canal
- Une carte autour des produits frais et de saison de la région adriatique
- Une tradition vénitienne qui met l'accent sur l'innovation et la créativité
- La carte est un hommage à la Vénétie et à ses spécialités
- Des produits d'exception en provenance de le côte adriatique
- Petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner
Da Henrietta
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- Situé dans l'hôtel Henrietta à Covent Garden
- La carte est un hommage à la côte ouest de l'Italie avec des saveurs audacieuses et des produits de saison
- Une carte qui revisite les grands classiques de la cuisine franco-italienne
- Des plats ludiques, colorés et pleins de personnalité à partager
- Pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner, les apéritifs et cocktails
Da Henrietta
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- Situé dans l'hôtel Henrietta à Covent Garden
- La carte est un hommage à la côte ouest de l'Italie avec des saveurs audacieuses et des produits de saison
- Une carte qui revisite les grands classiques de la cuisine franco-italienne
- Des plats ludiques, colorés et pleins de personnalité à partager
- Pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner, les apéritifs et cocktails
Restaurant des Grands Boulevards
En savoir plus
- Situé dans la cour de l'Hôtel des Grands Boulevards sous une verrière
- Le menu est conçu en collaboration avec le chef Giovanni Passerini
- Une carte qui revisite les grands classiques de la cuisine franco-italienne
- Un menu qui varie en fonction du marché
- Pour le petit-déjeuner, le déjeuner, l'heure du thé, le dîner ou le brunch du dimanche
Restaurant des Grands Boulevards
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- Situé dans la cour de l'Hôtel des Grands Boulevards sous une verrière
- Le menu est conçu en collaboration avec le chef Giovanni Passerini
- Une carte qui revisite les grands classiques de la cuisine franco-italienne
- Un menu qui varie en fonction du marché
- Pour le petit-déjeuner, le déjeuner, l'heure du thé, le dîner ou le brunch du dimanche
Frenchie Pigalle
En savoir plus
- Le restaurant de l'hôtel Grand Pigalle, au coeur d'un quartier dynamique et romantique
- Une collaboration avec le célèbre chef étoilé Gregory Marchand
- Un électron libre, une cuisine métissée par les voyages du chef
- Une carte spontannée, généreuse, gourmande et coquine
Frenchie Pigalle
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- Le restaurant de l'hôtel Grand Pigalle, au coeur d'un quartier dynamique et romantique
- Une collaboration avec le célèbre chef étoilé Gregory Marchand
- Un électron libre, une cuisine métissée par les voyages du chef
- Une carte spontannée, généreuse, gourmande et coquine
Café Montesol
En savoir plus
- Le chef Alex Larrea infuse des mets locaux avec une touche de fantaisie, concoctés avec des produits de la région.
- Des plats de style tapas à partager, arrosés d'une bière fraîche ou de certains des meilleurs vins de petits producteurs espagnols.
- Un endroit pour passer la soirée avec des amis, un favori de la communauté locale.
- L'incarnation de décennies d'histoires, chuchotées de table en table.
Café Montesol
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- Le chef Alex Larrea infuse des mets locaux avec une touche de fantaisie, concoctés avec des produits de la région.
- Des plats de style tapas à partager, arrosés d'une bière fraîche ou de certains des meilleurs vins de petits producteurs espagnols.
- Un endroit pour passer la soirée avec des amis, un favori de la communauté locale.
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Installé dans une finca du XIXe siècle sur l'île des Baléares, cet hôtel agrotouristique est un interlude de bien-être dans une ambiance bohème !
Menorca Experimental (Minorque)
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Montesol Experimental (Ibiza)
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La propriété classée Grade II abrite 36 chambres complétées par un spa, un restaurant, un bar à cocktails, une bibliothèque et de nombreux salons. Cowley Manor rouvrira ses portes en 2023.
Cowley Manor Expérimental (Cotswolds)
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Abritée dans un ancien palais face au canal de la Giudecca, cette propriété incarne les arts vénitiens dans toute leur splendeur !
Il Palazzo Experimental (Venise)
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Promet à ses voyageurs de vivre une expérience parisienne absolue, immergée dans le quartier cosmopolite de Pigalle Sud !
Hôtel Grand Pigalle (Paris)
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Perché au milieu des montagnes enneigées de Verbier, une invitation au réveil alpin dans ce refuge intime !
Experimental Chalet (Verbier)
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Dressé sur une falaise face à l'océan, le grandiose bâtiment Belle Époque qui surplombe la baie de Biarritz vous accueillera à nouveau cet été 2023 dans un tout nouveau décor.
Regina Experimental (Biarritz)
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Niché dans deux bâtiments typiquement britanniques au cœur de Covent Garden, l'endroit idéal pour une escapade parfaite à Londres !
Henrietta Hotel (Londres)
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Par son design élégant et son atmosphère intime, il se distingue fièrement au cœur de la ville des lumières !
Hôtel des Grands Boulevards (Paris)
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Posez vos valises dans un lieu chaleureux et chargé d'histoire, un ancien garage ayant abrité les plus belles voitures de la Belle Époque et entièrement rénové en un hôtel au luxe décomplexé !
Le Garage (Biarritz)
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