Un air de Paris à Center Street, à l'intersection de Nolita, Soho et Little Italy
Un design coloré et décontracté, à l'image de nos établissements de Saint-Germain à Paris
Au menu, plus de 1000 références de vins du monde entier, dont 30 au verre, avec un fort accent sur la Champagne, la Bourgogne, la Loire et les petits producteurs moins connus du monde entier.
Des tapas de saison pour accompagner la dégustation
Un air de Paris à Center Street, à l'intersection de Nolita, Soho et Little Italy
Un design coloré et décontracté, à l'image de nos établissements de Saint-Germain à Paris
Au menu, plus de 1000 références de vins du monde entier, dont 30 au verre, avec un fort accent sur la Champagne, la Bourgogne, la Loire et les petits producteurs moins connus du monde entier.
Des tapas de saison pour accompagner la dégustation
Dix ans après l'ouverture de la Compagnie des Vins Surnaturels à SoHo, Experimental Group ouvre son deuxième bar à vins à New York.
Dorothée Meilichzon, designer de renom, a imaginé un cadre sur mesure pour La Compagnie Flatiron, conservant les briques brutes new-yorkaises et le parquet d'origine, tout en apportant des matériaux naturels et de la lumière.
Au menu, des centaines de bouteilles de petits producteurs, locaux et internationaux, constituent le point fort de La Compagnie Flatiron, avec un clin d'œil aux domaines français et américains servis par une équipe de sommeliers passionnés.
Dix ans après l'ouverture de la Compagnie des Vins Surnaturels à SoHo, Experimental Group ouvre son deuxième bar à vins à New York.
Dorothée Meilichzon, designer de renom, a imaginé un cadre sur mesure pour La Compagnie Flatiron, conservant les briques brutes new-yorkaises et le parquet d'origine, tout en apportant des matériaux naturels et de la lumière.
Au menu, des centaines de bouteilles de petits producteurs, locaux et internationaux, constituent le point fort de La Compagnie Flatiron, avec un clin d'œil aux domaines français et américains servis par une équipe de sommeliers passionnés.
Un étage plus bas, à La Compagnie Wine Bar, nous entrons dans un havre souterrain de cocktails. Il s'agit d'un retour à New York pour Experimental Cocktail Club, qui a fermé son premier établissement en 2016, après quatre ans d'activité en tant que destination du Lower East Side et joyau du quartier.
A ECC New York, Dorothée Meilichzon ne joue plus avec les feuilles, mais avec les racines de leurs arbres. Cet espace volontairement organique revisite les codes de l'Art nouveau, mais dans une vision plus nocturne, avec des teintes ambrées qui rappellent le scotch, le seigle et le rhum.
L'ECC New York marque également les retrouvailles avec Nico de Soto, qui a débuté avec le groupe en tant que chef barman à l'Experimental Cocktail Club Paris, puis à l'ECC Chinatown à Londres et à l'ECC Lower East Side à New York.
Un étage plus bas, à La Compagnie Wine Bar, nous entrons dans un havre souterrain de cocktails. Il s'agit d'un retour à New York pour Experimental Cocktail Club, qui a fermé son premier établissement en 2016, après quatre ans d'activité en tant que destination du Lower East Side et joyau du quartier.
A ECC New York, Dorothée Meilichzon ne joue plus avec les feuilles, mais avec les racines de leurs arbres. Cet espace volontairement organique revisite les codes de l'Art nouveau, mais dans une vision plus nocturne, avec des teintes ambrées qui rappellent le scotch, le seigle et le rhum.
L'ECC New York marque également les retrouvailles avec Nico de Soto, qui a débuté avec le groupe en tant que chef barman à l'Experimental Cocktail Club Paris, puis à l'ECC Chinatown à Londres et à l'ECC Lower East Side à New York.
Dressé sur une falaise face à l'océan, le grandiose bâtiment Belle Époque qui surplombe la baie de Biarritz vous accueillera à nouveau cet été 2023 dans un tout nouveau décor.
La propriété classée Grade II abrite 36 chambres complétées par un spa, un restaurant, un bar à cocktails, une bibliothèque et de nombreux salons. Cowley Manor rouvrira ses portes en 2023.
Posez vos valises dans un lieu chaleureux et chargé d'histoire, un ancien garage ayant abrité les plus belles voitures de la Belle Époque et entièrement rénové en un hôtel au luxe décomplexé !