Paris
Grands Boulevards Experimental
En savoir plus
- Au cœur de Paris, à deux pas de l'Opéra et à proximité du Louvre, à l'abri de l'agitation des Grands Boulevards
- Ouvert en janvier 2018, 50 chambres designées par Dorothée Meilichzon
- De nombreuses chambres avec un balcon ou une terrasse intime
- Restaurant et carte par le chef Giovanni Passerini
- Le Shell Cocktail Bar sert des cocktails signatures de l'Experimental Group
- Perché au sommet de l'hôtel, un rooftop qui peut être privatisé
- Une salle de réunion chaleureuse pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes
Grands Boulevards Experimental
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- Au cœur de Paris, à deux pas de l'Opéra et à proximité du Louvre, à l'abri de l'agitation des Grands Boulevards
- Ouvert en janvier 2018, 50 chambres designées par Dorothée Meilichzon
- De nombreuses chambres avec un balcon ou une terrasse intime
- Restaurant et carte par le chef Giovanni Passerini
- Le Shell Cocktail Bar sert des cocktails signatures de l'Experimental Group
- Perché au sommet de l'hôtel, un rooftop qui peut être privatisé
- Une salle de réunion chaleureuse pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes
Restaurant des Grands Boulevards
En savoir plus
- Situé dans la cour de l'Hôtel des Grands Boulevards sous une verrière
- Le menu est conçu en collaboration avec le chef Giovanni Passerini
- Une carte qui revisite les grands classiques de la cuisine franco-italienne
- Un menu qui varie en fonction du marché
- Pour le petit-déjeuner, le déjeuner, l'heure du thé, le dîner ou le brunch du dimanche
Restaurant des Grands Boulevards
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- Situé dans la cour de l'Hôtel des Grands Boulevards sous une verrière
- Le menu est conçu en collaboration avec le chef Giovanni Passerini
- Une carte qui revisite les grands classiques de la cuisine franco-italienne
- Un menu qui varie en fonction du marché
- Pour le petit-déjeuner, le déjeuner, l'heure du thé, le dîner ou le brunch du dimanche
The Shell
En savoir plus
- Au cœur de l'Hôtel des Grands Boulevards
- Cocktails avec ou sans alcool, apéritifs, bières, vins et spiritueux
- Ouvert de 18h à 2h du matin
- Une impressionnante sculpture en forme de coquille dans le hall principal à l'entrée du bar à cocktails de l'hôtel
The Shell
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- Au cœur de l'Hôtel des Grands Boulevards
- Cocktails avec ou sans alcool, apéritifs, bières, vins et spiritueux
- Ouvert de 18h à 2h du matin
- Une impressionnante sculpture en forme de coquille dans le hall principal à l'entrée du bar à cocktails de l'hôtel
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The Shed
En savoir plus
- Perché au sommet de l'Hôtel des Grands Boulevards
- C'est le dernier né des bars de l'Experimental Group
- Idéal pour échapper à l'agitation de la grande ville
- Profitez d'une vue imprenable sur les toits de Paris
The Shed
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- Perché au sommet de l'Hôtel des Grands Boulevards
- C'est le dernier né des bars de l'Experimental Group
- Idéal pour échapper à l'agitation de la grande ville
- Profitez d'une vue imprenable sur les toits de Paris
Grand Pigalle Experimental
En savoir plus
- Dans un immeuble typiquement haussmannien, à l'angle des rues Victor Massé et Henry Monnier, au cœur du quartier de Pigalle
- Le quartier de prédilection des amoureux de Paris et des noctambules
- Les 37 chambres du Grand Pigalle Experimental incarnent la renaissance de ce quartier historique.
- Les suites offrent de romantiques vues sur les toits de Paris et Montmartre
- L'hôtel Grand Pigalle accueille le fameux restaurant Frenchie du chef étoilé Gregory Marchand : Frenchie Pigalle !
Grand Pigalle Experimental
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- Dans un immeuble typiquement haussmannien, à l'angle des rues Victor Massé et Henry Monnier, au cœur du quartier de Pigalle
- Le quartier de prédilection des amoureux de Paris et des noctambules
- Les 37 chambres du Grand Pigalle Experimental incarnent la renaissance de ce quartier historique.
- Les suites offrent de romantiques vues sur les toits de Paris et Montmartre
- L'hôtel Grand Pigalle accueille le fameux restaurant Frenchie du chef étoilé Gregory Marchand : Frenchie Pigalle !
Frenchie Pigalle
En savoir plus
- Le restaurant de l'hôtel Grand Pigalle, au coeur d'un quartier dynamique et romantique
- Une collaboration avec le célèbre chef étoilé Gregory Marchand
- Un électron libre, une cuisine métissée par les voyages du chef
- Une carte spontannée, généreuse, gourmande et coquine
Frenchie Pigalle
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- Le restaurant de l'hôtel Grand Pigalle, au coeur d'un quartier dynamique et romantique
- Une collaboration avec le célèbre chef étoilé Gregory Marchand
- Un électron libre, une cuisine métissée par les voyages du chef
- Une carte spontannée, généreuse, gourmande et coquine
Experimental Cocktail Club Paris
En savoir plus
- Premier établissement de l'Experimental Group, qui conserve son esprit d'innovation dans une ambiance feutrée
- Ouvert en 2007, ce bar à cocktails est devenu une institution pour les amateurs de cocktails
- Pierres et poutres apparentes, canapés capitonnés... un bar incontournable dans le quartier du Sentier
- Un haut lieu de la renaissance de la culture du cocktail à Paris
- Des combinaisons audacieuses à des prix abordables
- Une carte de cocktails précise et raffinée avec une touche typiquement parisienne
- Un rendez-vous incontournable pour les mixologistes du monde entier
Experimental Cocktail Club Paris
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- Premier établissement de l'Experimental Group, qui conserve son esprit d'innovation dans une ambiance feutrée
- Ouvert en 2007, ce bar à cocktails est devenu une institution pour les amateurs de cocktails
- Pierres et poutres apparentes, canapés capitonnés... un bar incontournable dans le quartier du Sentier
- Un haut lieu de la renaissance de la culture du cocktail à Paris
- Des combinaisons audacieuses à des prix abordables
- Une carte de cocktails précise et raffinée avec une touche typiquement parisienne
- Un rendez-vous incontournable pour les mixologistes du monde entier
Prescription Cocktail Club
En savoir plus
- Rive gauche, à deux pas de l'île de la Cité
- Une célébration de la nuit de Saint-Germain-des-Près
- Sophistication et grand jeu sur deux étages d'alcôve intimes
- Une ambiance speakeasy, bar caché derrière la bibliothèque
- Carte de cocktails saisonnière mêlant créations et grands classiques
Prescription Cocktail Club
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- Rive gauche, à deux pas de l'île de la Cité
- Une célébration de la nuit de Saint-Germain-des-Près
- Sophistication et grand jeu sur deux étages d'alcôve intimes
- Une ambiance speakeasy, bar caché derrière la bibliothèque
- Carte de cocktails saisonnière mêlant créations et grands classiques
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La Compagnie St Germain
En savoir plus
- A deux pas du marché Saint-Germain, rive gauche
- Le premier bar à vins de l'Experimental Group
- Une équipe de sommeliers experts, curieux et audacieux sous la direction de Summer Arend
- Une élégante sélection de tapas pour accompagner la dégustation de plus de 600 références de vins
- Un cadre chic et décontracté pour la découverte de vins de petits producteurs
La Compagnie St Germain
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- A deux pas du marché Saint-Germain, rive gauche
- Le premier bar à vins de l'Experimental Group
- Une équipe de sommeliers experts, curieux et audacieux sous la direction de Summer Arend
- Une élégante sélection de tapas pour accompagner la dégustation de plus de 600 références de vins
- Un cadre chic et décontracté pour la découverte de vins de petits producteurs
Experimental Marais
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Temple & Chapon
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Ouverture prévue en mars 2025, Temple & Chapon réinvente l’art de la table dans le Marais avec un hommage audacieux aux steakhouses new-yorkais des années 1950. Dirigé par la cheffe renommée Mélanie Serre, ce restaurant de 100 couverts allie un service chaleureux et précis à un menu mettant à l’honneur viandes d’exception, fruits de mer frais et plats signature à partager. Niché sous une spectaculaire verrière, il promet une expérience culinaire mémorable.
Temple & Chapon
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Ouverture prévue en mars 2025, Temple & Chapon réinvente l’art de la table dans le Marais avec un hommage audacieux aux steakhouses new-yorkais des années 1950. Dirigé par la cheffe renommée Mélanie Serre, ce restaurant de 100 couverts allie un service chaleureux et précis à un menu mettant à l’honneur viandes d’exception, fruits de mer frais et plats signature à partager. Niché sous une spectaculaire verrière, il promet une expérience culinaire mémorable.
Choisissez votre hôtel Experimental Group
Promet à ses voyageurs de vivre une expérience parisienne absolue, immergée dans le quartier cosmopolite de Pigalle Sud !
Hôtel Grand Pigalle (Paris)
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Perché au milieu des montagnes enneigées de Verbier, une invitation au réveil alpin dans ce refuge intime !
Experimental Chalet (Verbier)
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Par son design élégant et son atmosphère intime, il se distingue fièrement au cœur de la ville des lumières !
Hôtel des Grands Boulevards (Paris)
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Posez vos valises dans un lieu chaleureux et chargé d'histoire, un ancien garage ayant abrité les plus belles voitures de la Belle Époque et entièrement rénové en un hôtel au luxe décomplexé !
Le Garage (Biarritz)
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Niché dans deux bâtiments typiquement britanniques au cœur de Covent Garden, l'endroit idéal pour une escapade parfaite à Londres !
Henrietta Hotel (Londres)
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Dressé sur une falaise face à l'océan, le grandiose bâtiment Belle Époque qui surplombe la baie de Biarritz vous accueillera à nouveau cet été 2023 dans un tout nouveau décor.
Regina Experimental (Biarritz)
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Installé dans une finca du XIXe siècle sur l'île des Baléares, cet hôtel agrotouristique est un interlude de bien-être dans une ambiance bohème !
Menorca Experimental (Minorque)
Menorca Experimental (Minorque)
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Abritée dans un ancien palais face au canal de la Giudecca, cette propriété incarne les arts vénitiens dans toute leur splendeur !
Il Palazzo Experimental (Venise)
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L'histoire et la modernité définissent l'essence de cet hôtel d'Ibiza entièrement rénové avec des chambres exclusives et un excellent restaurant.
Montesol Experimental (Ibiza)
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La propriété classée Grade II abrite 36 chambres complétées par un spa, un restaurant, un bar à cocktails, une bibliothèque et de nombreux salons. Cowley Manor rouvrira ses portes en 2023.
Cowley Manor Experimental (Cotswolds)
Cowley Manor Experimental (Cotswolds)
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