Paris
Grands Boulevards Experimental
En savoir plus
- Au cœur de Paris, à deux pas de l'Opéra et à proximité du Louvre, à l'abri de l'agitation des Grands Boulevards
- Ouvert en janvier 2018, 50 chambres designées par Dorothée Meilichzon
- De nombreuses chambres avec un balcon ou une terrasse intime
- Restaurant et carte par le chef Giovanni Passerini
- Le Shell Cocktail Bar sert des cocktails signatures de l'Experimental Group
- Perché au sommet de l'hôtel, un rooftop qui peut être privatisé
- Une salle de réunion chaleureuse pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes
Grands Boulevards Experimental
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- Au cœur de Paris, à deux pas de l'Opéra et à proximité du Louvre, à l'abri de l'agitation des Grands Boulevards
- Ouvert en janvier 2018, 50 chambres designées par Dorothée Meilichzon
- De nombreuses chambres avec un balcon ou une terrasse intime
- Restaurant et carte par le chef Giovanni Passerini
- Le Shell Cocktail Bar sert des cocktails signatures de l'Experimental Group
- Perché au sommet de l'hôtel, un rooftop qui peut être privatisé
- Une salle de réunion chaleureuse pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes
Restaurant des Grands Boulevards
En savoir plus
- Situé dans la cour de l'Hôtel des Grands Boulevards sous une verrière
- Le menu est conçu en collaboration avec le chef Giovanni Passerini
- Une carte qui revisite les grands classiques de la cuisine franco-italienne
- Un menu qui varie en fonction du marché
- Pour le petit-déjeuner, le déjeuner, l'heure du thé, le dîner ou le brunch du dimanche
Restaurant des Grands Boulevards
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- Situé dans la cour de l'Hôtel des Grands Boulevards sous une verrière
- Le menu est conçu en collaboration avec le chef Giovanni Passerini
- Une carte qui revisite les grands classiques de la cuisine franco-italienne
- Un menu qui varie en fonction du marché
- Pour le petit-déjeuner, le déjeuner, l'heure du thé, le dîner ou le brunch du dimanche
The Shell
En savoir plus
- Au cœur de l'Hôtel des Grands Boulevards
- Cocktails avec ou sans alcool, apéritifs, bières, vins et spiritueux
- Ouvert de 18h à 2h du matin
- Une impressionnante sculpture en forme de coquille dans le hall principal à l'entrée du bar à cocktails de l'hôtel
The Shell
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- Au cœur de l'Hôtel des Grands Boulevards
- Cocktails avec ou sans alcool, apéritifs, bières, vins et spiritueux
- Ouvert de 18h à 2h du matin
- Une impressionnante sculpture en forme de coquille dans le hall principal à l'entrée du bar à cocktails de l'hôtel
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The Shed
En savoir plus
- Perché au sommet de l'Hôtel des Grands Boulevards
- C'est le dernier né des bars de l'Experimental Group
- Idéal pour échapper à l'agitation de la grande ville
- Ouverture pendant la saison d'été
- Profitez d'une vue imprenable sur les toits de Paris
The Shed
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- Perché au sommet de l'Hôtel des Grands Boulevards
- C'est le dernier né des bars de l'Experimental Group
- Idéal pour échapper à l'agitation de la grande ville
- Ouverture pendant la saison d'été
- Profitez d'une vue imprenable sur les toits de Paris
Grand Pigalle Experimental
En savoir plus
- Dans un immeuble typiquement haussmannien, à l'angle des rues Victor Massé et Henry Monnier, au cœur du quartier de Pigalle
- Le quartier de prédilection des amoureux de Paris et des noctambules
- Les 37 chambres du Grand Pigalle Experimental incarnent la renaissance de ce quartier historique.
- Les suites offrent de romantiques vues sur les toits de Paris et Montmartre
- L'hôtel Grand Pigalle accueille le fameux restaurant Frenchie du chef étoilé Gregory Marchand : Frenchie Pigalle !
Grand Pigalle Experimental
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- Dans un immeuble typiquement haussmannien, à l'angle des rues Victor Massé et Henry Monnier, au cœur du quartier de Pigalle
- Le quartier de prédilection des amoureux de Paris et des noctambules
- Les 37 chambres du Grand Pigalle Experimental incarnent la renaissance de ce quartier historique.
- Les suites offrent de romantiques vues sur les toits de Paris et Montmartre
- L'hôtel Grand Pigalle accueille le fameux restaurant Frenchie du chef étoilé Gregory Marchand : Frenchie Pigalle !
Frenchie Pigalle
En savoir plus
- Le restaurant de l'hôtel Grand Pigalle, au coeur d'un quartier dynamique et romantique
- Une collaboration avec le célèbre chef étoilé Gregory Marchand
- Un électron libre, une cuisine métissée par les voyages du chef
- Une carte spontannée, généreuse, gourmande et coquine
Frenchie Pigalle
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- Le restaurant de l'hôtel Grand Pigalle, au coeur d'un quartier dynamique et romantique
- Une collaboration avec le célèbre chef étoilé Gregory Marchand
- Un électron libre, une cuisine métissée par les voyages du chef
- Une carte spontannée, généreuse, gourmande et coquine
Experimental Cocktail Club Paris
En savoir plus
- Premier établissement de l'Experimental Group, qui conserve son esprit d'innovation dans une ambiance feutrée
- Ouvert en 2007, ce bar à cocktails est devenu une institution pour les amateurs de cocktails
- Pierres et poutres apparentes, canapés capitonnés... un bar incontournable dans le quartier du Sentier
- Un haut lieu de la renaissance de la culture du cocktail à Paris
- Des combinaisons audacieuses à des prix abordables
- Une carte de cocktails précise et raffinée avec une touche typiquement parisienne
- Un rendez-vous incontournable pour les mixologistes du monde entier
Experimental Cocktail Club Paris
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- Premier établissement de l'Experimental Group, qui conserve son esprit d'innovation dans une ambiance feutrée
- Ouvert en 2007, ce bar à cocktails est devenu une institution pour les amateurs de cocktails
- Pierres et poutres apparentes, canapés capitonnés... un bar incontournable dans le quartier du Sentier
- Un haut lieu de la renaissance de la culture du cocktail à Paris
- Des combinaisons audacieuses à des prix abordables
- Une carte de cocktails précise et raffinée avec une touche typiquement parisienne
- Un rendez-vous incontournable pour les mixologistes du monde entier
Prescription Cocktail Club
En savoir plus
- Rive gauche, à deux pas de l'île de la Cité
- Une célébration de la nuit de Saint-Germain-des-Près
- Sophistication et grand jeu sur deux étages d'alcôve intimes
- Une ambiance speakeasy, bar caché derrière la bibliothèque
- Carte de cocktails saisonnière mêlant créations et grands classiques
Prescription Cocktail Club
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- Rive gauche, à deux pas de l'île de la Cité
- Une célébration de la nuit de Saint-Germain-des-Près
- Sophistication et grand jeu sur deux étages d'alcôve intimes
- Une ambiance speakeasy, bar caché derrière la bibliothèque
- Carte de cocktails saisonnière mêlant créations et grands classiques
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La Compagnie St Germain
En savoir plus
- A deux pas du marché Saint-Germain, rive gauche
- Le premier bar à vins de l'Experimental Group
- Une équipe de sommeliers experts, curieux et audacieux sous la direction de Summer Arend
- Une élégante sélection de tapas pour accompagner la dégustation de plus de 600 références de vins
- Un cadre chic et décontracté pour la découverte de vins de petits producteurs
Une saison de changement est à nos portes.
Une pause estivale reposante pour certains, quelques semaines bien remplies pour nous. Derrière les portes closes, notre équipe travaille d'arrache-pied pour vous présenter la nouvelle version de La Compagnie des Vins Surnaturels. Il ne reste plus que quelques finitions à apporter avant de rouvrir nos portes le 27 août.
La Compagnie St Germain
En savoir plus
- A deux pas du marché Saint-Germain, rive gauche
- Le premier bar à vins de l'Experimental Group
- Une équipe de sommeliers experts, curieux et audacieux sous la direction de Summer Arend
- Une élégante sélection de tapas pour accompagner la dégustation de plus de 600 références de vins
- Un cadre chic et décontracté pour la découverte de vins de petits producteurs
Une saison de changement est à nos portes.
Une pause estivale reposante pour certains, quelques semaines bien remplies pour nous. Derrière les portes closes, notre équipe travaille d'arrache-pied pour vous présenter la nouvelle version de La Compagnie des Vins Surnaturels. Il ne reste plus que quelques finitions à apporter avant de rouvrir nos portes le 27 août.
Choisissez votre hôtel Experimental Group
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Cowley Manor Experimental (Cotswolds)
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Montesol Experimental (Ibiza)
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Regina Experimental (Biarritz)
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Le Garage (Biarritz)
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Henrietta Hotel (Londres)
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Hôtel Grand Pigalle (Paris)
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Menorca Experimental (Minorque)
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Hôtel des Grands Boulevards (Paris)
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Il Palazzo Experimental (Venise)
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Experimental Chalet (Verbier)
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