Deux femmes dansent à l'intérieur, adossées à un mur rouge ; l'une porte un haut blanc sans manches et l'autre des vêtements noirs.

Deux femmes dansent et sourient dans une pièce baignée d'une lumière chaleureuse, aux murs rouges.

Organisez votre événement au cœur du Marais

Événements privés

Ici, chaque espace raconte une histoire, entre héritage et modernité, dans une atmosphère chaleureuse et inspirante. Un véritable écrin de découvertes, à la croisée du passé et du présent, conçu pour surprendre et rassembler. C’est un lieu idéal pour se retrouver en famille ou entre amis afin de célébrer les moments importants de la vie. Les équipes y trouvent également un cadre de travail stimulant, propice à l’inspiration, aux réunions et aux séances de brainstorming.

Salon intime du restaurant avec des tables rondes et carrées, des chaises marron, des banquettes en cuir près de grandes fenêtres reflétant les plantes extérieures et un plafond recouvert de tissu blanc.

Intérieur de restaurant élégant, avec des tables rondes et rectangulaires, des chaises moelleuses, de grandes fenêtres ornées de rideaux et des arcades décoratives dotées d'un éclairage.

Espaces

Temple & Chapon

Réservez notre restaurant en exclusivité ou organisez un dîner pour célébrer un événement marquant ou réunir vos collègues. Un espace aux volumes généreux, orné de nappes blanches et baigné d’une ambiance à la fois élégante et chaleureuse, idéal pour partager des moments conviviaux.

Capacités : Dîner assis : jusqu’à 80 personnes | Cocktail : 200 à 250 personnes.

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Salle privée au sein de l’Experimental Marais, habillée de panneaux courbes laqués d’un rouge profond, avec des chaises en rotin, un tapis persan et des compositions florales séchées.

Salle à manger privée

Une salle au sein de l’Experimental Marais, un espace intimiste idéal pour se retrouver et célébrer un événement, organiser une réunion ou une activité de cohésion d’équipe. Un lieu pouvant être privatisé rien que pour vous, pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes.

Capacités : Assis : 8 à 10 personnes

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American Bar

Recevoir des invités pour un cocktail à l’American Bar. Un moment intime pour célébrer une occasion unique, dans un bar à cocktails perché au-dessus de l’animation du restaurant Temple & Chapon. Fauteuils bas, ambiance chaleureuse, lumière de la rue filtrée par les vitraux et se reflétant sur les verres en cristal : un moment convivial et d’exception.

Capacités : Cocktail pour 50 invités

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Salle à double hauteur ornée de lustres cylindriques monumentaux, d'un escalier en colimaçon et de tables dressées à la lueur des bougies àHôtel Marais, à Paris

American Bar + Temple & Chapon

Un événement d’envergure, chez nous. Un après-midi ou une soirée animée entre le Temple & Chapon et l’American Bar. Les possibilités sont infinies, la fête vous appartient. L’endroit idéal pour accueillir de grands groupes.

Capacités : Cocktail : 350 invités

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Pièce faiblement éclairée avec une cloison incurvée rétroéclairée en rouge, une table en bois, des chaises, des livres et des vases à fleurs.

Un groupe de personnes assises autour d'une table en bois, en train de discuter et tenant des verres à cocktail, dans une pièce faiblement éclairée, avec un éclairage d'ambiance rouge et des compositions florales.

ÉVÉNEMENTS D'
S D'ENTREPRISE

Un moment d'inspiration

Un espace répondant à tous vos besoins, qu'il s'agisse d'une escapade, d'une séance de brainstorming, d'une réunion du conseil d'administration ou d'un cocktail d'entreprise, en plein cœur de Paris. Un véritable moment d'inspiration à partager avec vos collègues au cœur du Marais. Nos événements d'entreprise sont personnalisés et adaptés à vos besoins, ce qui vous permet, à vous et à votre équipe, de vous concentrer sur votre projet tout en laissant les détails à notre équipe dédiée aux événements.

Envoyer une demande

Grand vase décoratif orné de fleurs rouges et de branches, posé sur une table en bois entourée de chaises, avec des albums photo ouverts sous un éclairage rouge chaud.

Pain grillé gourmand garni de chair de homard et d'herbes fraîches, servi dans une petite poêle en métal dotée de poignées en laiton.

Morceau carré de brioche grillée garni de chair de homard et d'herbes aromatiques fraîches, présenté dans une poêle en argent dotée de poignées en laiton.

Menus événementiels

Découvrez nos menus événementiels, allant des dîners assis élégants aux cocktails debout plus décontractés, en passant par toutes les formules intermédiaires. Chaque menu est entièrement personnalisé et imaginé autour de créations signées par la chef Mélanie Serre, mettant à l’honneur les saveurs locales et les ingrédients de saison, soigneusement sélectionnés. Une cuisine sur mesure, conçue pour sublimer chaque événement et offrir une expérience à la fois généreuse et contemporaine.

Photo en noir et blanc d'une femme aux cheveux tressés, debout devant le comptoir d'un bar, avec des bouteilles en arrière-plan.

Une femme aux cheveux tressés, vêtue d'une robe blanche sans manches, debout devant un bar, avec des étagères remplies de bouteilles en arrière-plan.

PRIVATISATION

C'est à vous de faire la fête

Une nuit rien que pour vous et vos invités, où l’hôtel vous est entièrement réservé. Une parenthèse exceptionnelle, conçue comme une expérience immersive au cœur du Marais. La soirée débute par un cocktail à l’American Bar, dans une ambiance feutrée et élégante. Elle se poursuit par un dîner au Temple & Chapon, avant de s’achever autour d’un dernier verre au bar, alors que la nuit tombe doucement sur Paris. Puis chacun regagne sa chambre à l’étage, prolongeant ainsi ce sentiment de privilège absolu. Une expérience exclusive, alliant convivialité et raffinement, au sein de l’Hôtel Experimental Marais, conçue pour rester un souvenir inoubliable de luxe partagé.

Des personnes assises à une table, devant des verres à vin et des cocktails, baignées dans la douce lueur d'une bougie posée sur la table.

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Une assiette de pâtes accompagnées de sauce, posée sur une table en bois, à côté d'un verre de vin rouge et de pains disposés sur une planche à découper.

Une assiette de pâtes accompagnée d'une fourchette et d'un couteau sur une table en bois, à côté d'un verre de vin rouge, de pain, d'un moulin à poivre et de personnes floues en arrière-plan.

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DESTINATIONS

Notre aventure a commencé à Paris, à l’été 2007, avec l’ouverture deExperimental Cocktail Club. Un petit bar situé dans une rue calme du quartier de Montorgueil, qui a permis de faire redécouvrir la culture du cocktail dans la capitale. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont écrits : d’autres villes, puis des restaurants, et enfin des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque, Rome, Porto, Comporta, ainsi que dans la campagne anglaise. Chaque établissement s’inspire de son environnement et reflète notre vision de l’hospitalité.