Un barman qui secoue un shaker derrière un comptoir, avec deux clients tenant des verres.Un barman agite un shaker derrière un comptoir, avec des bouteilles et des verres disposés sur des étagères.

Carrières chez Experimental

Un groupe animé par l'hospitalité, l
, la créativité et l'esprit d'entreprise.
Une carrière placée sous le signe de la découverte.

Experimental continue d'étendre son réseau de destinations tout en restant fidèle à son esprit d'indépendance. Ce qui a commencé par une envie de redéfinir l'hospitalité s'est transformé en un groupe international comptant des hôtels, des spas, des bars et des restaurants à Londres, Paris, New York, Rome, Venise, Verbier, Val d'Isère, Biarritz, Ibiza, Minorque, Comporta, Porto, Cannes et dans les Cotswolds.

Un chef vêtu d'une chemise blanche et d'un tablier bleu qui sert des plats dans une cuisine aux murs carrelés.Le chef, vêtu d'une veste blanche et d'un tablier bleu, prépare avec soin les plats dans une cuisine aux murs carrelés et au comptoir en bois.

Découvrez nos offres d'emploi

Trouvez votre futur poste parmi toutes nos destinations.

Un homme souriant, vêtu d'un gilet marron, se tient derrière un comptoir en marbre et en bois, une clé ornée d'un pompon vert à la main, dans un intérieur moderne.

Opportunités en Europe

Découvrez les opportunités de carrière dans nos destinations européennes. Hôtels urbains animés, refuges côtiers ou escapades alpines, rejoignez nos équipes à Paris, Biarritz, Cannes, Val d'Isère, Verbier, Venise, Rome, Porto, Comporta, Minorque ou Ibiza.

Un barman verse du vin dans un doseur derrière un comptoir, devant lequel sont alignés des verres à vin vides.

Opportunités au Royaume-Uni

Rejoignez nos équipes à Londres et dans les Cotswolds, au sein de nos établissements de caractère qui réinventent l'hospitalité contemporaine. De l'effervescence urbaine à l'élégance de la campagne, les opportunités s'étendent des hôtels, restaurants et bars aux fonctions opérationnelles.

Un barman souriant en versant des boissons d'une bouteille dans des verres, dans un bar faiblement éclairé.

Opportunités aux États-Unis

Découvrez les opportunités à New York, où Experimental continue de développer sa présence internationale. Rejoignez une équipe animée par l'ambition, l'hospitalité et une passion commune pour les espaces axés sur l'expérience.

Vous n'avez pas trouvé l'opportunité qui vous convient ?

Envoyez-nous votre CV et nous le conserverons dans nos fichiers

« Née de l'expérience pratique et animée par le désir de révolutionner l'art de l'accueil, la formule unique d'Experimental allie avec brio le design, les gens, le son, la lumière, la cuisine et les boissons. C'est une célébration de l'esprit épicurien et de la joie d'entreprendre : un « joyeux bordel » partagé avec chaque invité qui franchit la porte. »

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La croissance
e du monde Experimental

Partout dans le monde, Experimental poursuit son développement tout en conservant l'esprit indépendant qui la caractérise. Ce qui n'était au départ qu'une vision singulière de l'hospitalité s'est transformé en un groupe international ancré dans la diversité des cultures, des paysages et des identités architecturales. Chaque destination possède son propre rythme, son esthétique et son atmosphère, mais chaque lieu partage le même engagement en matière de caractère, de design et d'expérience. À mesure que notre présence s'étend, nos équipes s'agrandissent également.

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EXPÉRIENCE DU JOUR :

2 clubs de plage

7 pays

16 mesures

14 hôtels

13 restaurants

1 000 collaborateurs au sein de l'équipe «
», un chiffre en constante augmentation

Rejoignez un univers dédiéà l'
, dans le secteur de l'hôtellerie

Les carrières se construisent à partir de la personnalité de chacun. Nous pensons que l'hôtellerie est un art collectif, façonné par le talent, la curiosité et l'engagement.

Nous proposons :
- des opportunités de formation et d'évolution de carrière au sein d'un groupe international en pleine expansion

- une mobilité interne en France, en Suisse, en Italie, au Portugal, aux îles Baléares, aux États-Unis, au Royaume-Uni, etc.

- une culture qui valorise l'initiative et la créativité

- des réductions intéressantes dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin et restaurants).

Un homme s'occupe d'un feu dans une cheminée intérieure, au-dessus de laquelle est accrochée une peinture représentant une montagne.
Femme souriante aux cheveux noirs attachés en queue de cheval basse, vêtue d'un haut marron à manches longues, debout devant un mur de briques.Femme souriante aux cheveux noirs attachés en arrière, vêtue d'un haut marron à manches longues, debout devant un mur de briques.

Témoignages de réussite

Derrière chaque hôtel, restaurant et bar se cache une histoire de développement, façonnée par l'ambition, les opportunités et l'expérience partagée. Chez Experimental, les carrières évoluent grâce à la confiance, à la mobilité et à une culture qui valorise l'initiative. De nombreux membres de notre équipe ont évolué au sein du groupe, en changeant de poste, de service et de destination, traçant ainsi des parcours qui reflètent à la fois une motivation personnelle et un esprit collectif.

Gros plan d'un homme aux cheveux noirs courts, aux yeux marron et à la barbe claire, vêtu d'une chemise grise et d'une veste légère, souriant doucement sur un fond flou.

Karim Hamadouche

Responsable de bar · Paris

« Leur confiance m'a permis de m'épanouir sur le plan professionnel. »

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Département Bar

Karim Hamadouche

2013 : Barman à la Salle de Bal

2014 : Barman au Prescription Cocktail Club

2015 : Barman au Wine and Dine de l'Hôtel Grand Pigalle (lors de l'ouverture)

2015 : Chef barman au bar Night Flight de l'hôtel Bachaumont (ouverture)

2018 : Chef barman au Shell Bar des Grands Boulevards Experimental ouverture)

Un homme aux cheveux bouclés, vêtu d'un col roulé foncé, assis à une table avec un verre à vin vide et une serviette.

Eugène Asselineau

Soutien aux opérations de restauration · Europe

« Une expérience d'apprentissage continu, mais surtout un défi permanent. Je n'ai jamais vraiment eu le temps de douter de moi et, au cours des sept dernières années, on m'a toujours offert différentes occasions de m'épanouir et de faire reconnaître mon travail. »

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Département de restauration

Eugène Asselineau

• 2018 : Chef de rang au Grands Boulevards Experimental

• 2020 : Responsable de restaurant chez Grands Boulevards Experimental

• 2020 : Directeur adjoint de la restauration àExperimental Chalet Verbier

• 2021 : Responsable de la restauration àExperimental Chalet Verbier

• 2021 : Responsable de restaurant au Menorca Experimental ouverture)

• 2021 : Responsable junior de la restauration àExperimental Chalet Verbier

• 2022 : Responsable restauration chez Menorca Experimental

• 2022 : Directeur de la restauration àExperimental Chalet Verbier

• 2023 : Directeur de la restauration à l'Hôtel des Grands Boulevards Experimental

• 2024 : Directeur de la restauration àExperimental Chalet Val d'Isère ouverture)

• 2025 : Soutien aux opérations F&B — Bureau à Paris

Femme souriante aux cheveux noirs, assise à une table ronde en marbre, un smartphone à la main, dans une pièce moderne.

Clara Delibiot

Hôtel adjoint Hôtel · Paris

« Je suis arrivée il y a deux ans pour effectuer un stage dans le cadre d'une reconversion professionnelle, passant de la restauration à l'hôtellerie. Je pensais simplement découvrir un nouveau métier… mais j'ai fini par trouver un groupe et un hôtel qui me passionnent, au sein desquels j'ai évolué naturellement et où j'ai fini par obtenir un poste de directrice. »

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directrice d'hôtel

Clara Delibiot

• 2023 : Stagiaire assistante de gestion chez Grands Boulevards Experimental

• 2024 : Réceptionniste chez Grands Boulevards Experimental

• 2024 : Responsable de service chez Grands Boulevards Experimental

• 2025 : Directrice des salles « Grands Boulevards Experimental »

Un chef masculin, barbu et portant un tablier, en train de dresser soigneusement un plat dans une cuisine professionnelle.

Alex Larrea

Chef exécutif des Baléares · Baléares

« J'ai commencé en tant que chef de partie à Ibiza pendant une saison… et je n'ai jamais vraiment quitté ce milieu. Dès 2013, j'ai rejoint Experimental Group en tant que chef de partie à Experimental Beach , où j'ai su m'adapter au rythme effréné des clubs de plage et où j'ai appris à maîtriser les normes spécifiques du service méditerranéen. »

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Service de cuisine

Alex Larrea

• 2013 : chef de partie àExperimental Beach

• 2014 : Sous-chef àExperimental Beach

• 2014 : Chef cuisinier deExperimental Beach

• 2018 : Chef de cuisine àExperimental Chalet Verbier ouverture)

• 2020 : Chef au Menorca Experimental

• 2021 : Chef exécutif des Baléares

Une femme souriante, vêtue d'une chemise blanche à petits motifs floraux, est assise sur un banc orange adossé à un mur rouge.

Joanna Mestan

Responsable des hôtels au Royaume-Uni · Londres

« Mon expérience chez Experimental a été très enrichissante. J’ai évolué tant sur le plan personnel que professionnel, en acquérant de nouvelles compétences qui m’ont permis de gagner en assurance et en confiance. J’ai également rencontré de nombreuses personnes inspirantes qui ont marqué ma vie professionnelle et personnelle. Ce n’est pas seulement un lieu de travail, mais un endroit où j’aime sincèrement passer mon temps. »

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Service d'accueil

Joanna Mestan

• 2021 : Directeur de l’hôtel Henrietta
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• 2024 : Responsable des hôtels au Royaume-Uni pour Henrietta Hôtel Cowley Manor Experimental

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Nos valeurs communes

Nos valeurs déterminent la manière dont nous travaillons ensemble et dont nous accueillons nos clients. Tous les aspects de l'accueil s'harmonisent parfaitement.

Esprit d'entreprise

En tant qu'entreprise, nous nous fixons sans cesse de nouveaux défis, en adoptant une approche audacieuse qui nous permet d'agir conformément à nos valeurs tout en sortant de notre zone de confort. Nous encourageons nos équipes à faire de même et à prendre en main leur carrière.

Collectif

La seule façon d'y parvenir, c'est en travaillant tous ensemble. Nous écoutons avec un esprit ouvert, nous intervenons et apportons notre aide en cas de besoin, et nous soutenons chaque membre de notre équipe.

Équilibre

Fluide, souple, adaptable et toujours réactif.

Une femme souriante aux longs cheveux bruns, vêtue de noir, assise sur un canapé en cuir beige dans une pièce baignée d'une lumière chaleureuse.
Portrait de l'équipe d'Experimental Group dans un intérieur design authentique.Deux femmes souriantes, debout côte à côte devant un mur de briques surmonté d'une suspension.

Découvrez nos équipes

Nous participons régulièrement à des événements de recrutement, à des salons de l'hôtellerie et à des forums universitaires. Restez à l'affût des prochaines dates et des occasions de rencontrer nos équipes en personne.

Prochains événements :

Journée de recrutement

23 octobre 2026, Bulle

Glion

37, Chemin de Bouleyres, 1630 Bulle, Suisse

Salon de l'emploi

24 octobre 2026, Lausanne

EHL

Route de Berne 301, 1000 Lausanne, Suisse

Rencontre professionnelle

12 novembre 2026, Bordeaux

Vatel Bordeaux

1 place des Millésimes, 33300 Bordeaux

Hôtel Forum des entreprises 2026

16 novembre 2026, Madrid

Vatel Madrid

Truss Madrid – Movistar Arena, Calle de Jorge Juan, n° 99, 28009 Madrid, Espagne

Forum Entreprise

26 novembre 2026, Paris

Lycée Guillaume Tirel

237, boulevard Raspail, 75014 Paris

Journée des talents

3 décembre 2026, Savignac-les-Églises

Savignac

1, place des Écoles, 24420 Savignac-les-Églises

Adéquation professionnelle

3 décembre 2026, Écully

Institut Lyfe

1 chemin de Calabert, 69130 Écully

nous contacter

DESTINATIONS

Notre aventure a commencé à Paris, à l’été 2007, avec l’ouverture deExperimental Cocktail Club. Un petit bar situé dans une rue calme du quartier de Montorgueil, qui a permis de faire redécouvrir la culture du cocktail dans la capitale. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont écrits : d’autres villes, puis des restaurants, et enfin des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque, Rome, Porto, Comporta, ainsi que dans la campagne anglaise. Chaque établissement s’inspire de son environnement et reflète notre vision de l’hospitalité.

Découvrir
Une vallée de montagne enneigée, avec des nuages qui dérivent entre les sommets sous un ciel bleu.Une vallée de montagne enneigée, avec des nuages qui dérivent entre les sommets sous un ciel bleu.