

À l'affiche
Des moments exceptionnels,des expériences uniques «
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Notre équipe sélectionne avec soin des expériences qui s'inspirent du lieu, de la saison et de l'ambiance. Des rencontres intimistes aux installations artistiques, en passant par les ateliers de cocktails et les dégustations de vins, nous vous promettons de vivre quelque chose de nouveau. Suivez-nous et rejoignez-nous pour découvrir les événements exceptionnels qui se déroulent juste derrière nos portes.


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Des menus de saison, des dégustations en petit comité et des moments placés sous le signe de la gastronomie et des boissons.

Alexia Duchêne rejoint Experimental à New York

Alexia Duchêne rejoint Experimental à New York
La chef Alexia Duchêne rejoint Experimental Cocktail Club et La Compagnie Centre Street et Flatiron en tant que chef consultante, apportant avec elle une riche expérience culinaire ancrée dans la tradition et la créativité françaises. Son menu de saison met en valeur les ingrédients français à travers des plats simples mais raffinés, conçus pour accompagner les cartes des vins et des cocktails des bars. Lancés le dimanche 8 novembre dans les établissements Experimental* d’ New York , ses menus apportent un regard neuf aux bars du groupe, offrant aux clients une nouvelle façon de se retrouver autour d’une table pour déguster une cuisine d’inspiration française, des vins et des cocktails.

Alexia Duchêne rejoint Experimental à New York

Alexia Duchêne rejoint Experimental à New York
La chef Alexia Duchêne rejoint Experimental Cocktail Club et La Compagnie Centre Street et Flatiron en tant que chef consultante, apportant avec elle une riche expérience culinaire ancrée dans la tradition et la créativité françaises. Son menu de saison met en valeur les ingrédients français à travers des plats simples mais raffinés, conçus pour accompagner les cartes des vins et des cocktails des bars. Lancés le dimanche 8 novembre dans les établissements Experimental* d’ New York , ses menus apportent un regard neuf aux bars du groupe, offrant aux clients une nouvelle façon de se retrouver autour d’une table pour déguster une cuisine d’inspiration française, des vins et des cocktails.

Alexia Duchêne rejoint Experimental à New York

Alexia Duchêne rejoint Experimental à New York
La chef Alexia Duchêne rejoint Experimental Cocktail Club et La Compagnie Centre Street et Flatiron en tant que chef consultante, apportant avec elle une riche expérience culinaire ancrée dans la tradition et la créativité françaises. Son menu de saison met en valeur les ingrédients français à travers des plats simples mais raffinés, conçus pour accompagner les cartes des vins et des cocktails des bars. Lancés le dimanche 8 novembre dans les établissements Experimental* d’ New York , ses menus apportent un regard neuf aux bars du groupe, offrant aux clients une nouvelle façon de se retrouver autour d’une table pour déguster une cuisine d’inspiration française, des vins et des cocktails.

Brunch

Brunch
Le Garage vous invite à profiter d'un brunch dominical convivial dans notre oasis urbaine, au son d'un concert de musique folk. Servi sur un plateau composé de produits frais de saison : jus pressé à froid, boisson chaude, granola, entrées, plat principal et dessert. Tous les dimanches de 12 h à 14 h 30. 39 € par personne.
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Le thé de l'après-midi
Voici le thé de l'après-midi tel qu'il se doit d'être : sans précipitation, généreux et discrètement exceptionnel. Partagez un assortiment de sandwichs raffinés, de desserts gourmands et de scones chauds accompagnés de crème épaisse du Devon, le tout accompagné d'une sélection soigneusement choisie de thés rares en feuilles provenant du monde entier. Une célébration des petits plaisirs de la vie, à savourer à votre rythme.
Le thé de l'après-midi doit être réservé au moins 48 heures à l'avance. Vous pouvez compléter votre formule avec une coupe de champagne pour 15 £.
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Le thé de l'après-midi
Niché à Covent Garden, juste à côté de chez nous. L'interprétation par Jackson Boxer du « Afternoon Tea » chez Henri. Une réinterprétation fantaisiste de la tradition, une pause bien méritée au cœur de Londres.

Le Bar 1805 au Café Montesol

Le Bar 1805 au Café Montesol
Moules, frites et cocktails. Tous les jeudis, du 5 novembre au 17 décembre, de 13 h à 23 h. Le Bar 1805 s'installe au Café Montesol pour un rendez-vous hebdomadaire au cœur d'Ibiza.

L'heure de l'apéro, en Bourgogne

L'heure de l'apéro, en Bourgogne
Rejoignez-nous chez Henri du lundi 26 octobre au dimanche 1er novembre pour une « Apéro Hour » en édition limitée dédiée à la Bourgogne. Découvrez des Pinot Noir élégants et des Chardonnay raffinés, soigneusement associés à des plats qui mettent en valeur la pureté, la profondeur et l'identité territoriale de cette région. Une expérience de dégustation inspirée par l'une des régions viticoles les plus emblématiques de France.

Povera x Compass Box

Povera x Compass Box
Une soirée autour de cocktails, de whisky et en bonne compagnie à l'Experimental Cocktail Club.
Rejoignez Povera et Compass Box pour une soirée exceptionnelle derrière le bar, alliant cocktails originaux, whiskies audacieux et l’ambiance unique de l’ECC.
Avec @barpovera, @compassboxwhiskyco, @pmaxthegrumpyfrenchman et @matt.bataille.
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L'art, la musique et les conversations… à vivre là où ils ont leur place.

Lola Camus – Exposition d'aquarelles
À propos de l'artiste
Lola Camus s'est installée au Pays basque en 2015, séduite par ses paysages spectaculaires, le rythme des marées et l'univers du surf. Travaillant principalement à l'aquarelle, elle utilise l'eau de mer pour donner vie à ses pigments, capturant ainsi des instants spontanés, la beauté de la lumière et l'énergie joyeuse de la vie à la plage. Son œuvre célèbre la poésie de la nature et les plaisirs simples d'une vie au grand air.
À propos de l'œuvre
Les œuvres originales de Lola sont principalement réalisées à l'aquarelle de haute qualité sur du papier Arches ou Hahnemühle, d'un grammage minimum de 300 g/m². Ses tirages en édition limitée sont produits en séries de seulement 10 exemplaires, tous signés et numérotés. Les tirages jusqu'au format A4 sont soigneusement réalisés par l'artiste, tandis que les formats plus grands sont imprimés à Anglet par Profil Kolor, sur du papier Hahnemühle haut de gamme et épais, sélectionné pour sa durabilité.
Pour toute commande personnalisée ou demande d'informations, rendez-vous sur le site web de Lola Camus ou suivez-la sur Instagram.

Lola Camus – Exposition d'aquarelles
Inspirée par l'océan, le surf et l'esprit dynamique de la Côte basque, l'artiste locale Lola Camus expose ses aquarelles au Garage Experimental. Ses tableaux capturent la beauté de Biarritz, de ses falaises escarpées à ses plages ensoleillées, et célèbrent les moments d'insouciance et les personnages hauts en couleur qui rendent la vie au bord de la mer si particulière.


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Des expériences façonnées par le paysage, le rythme et l'air pur.
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L'art, la musique et les conversations… à vivre là où ils ont leur place.

Un nouveau chapitre pour le bien-être au Cowley Manor
Un nouveau chapitre dédié à l'activité physique et au bien-être s'ouvre à Cowley Manor, avec l'ouverture cet automne d'une salle de sport entièrement rénovée.
Au cœur de ce nouvel espace, les derniers équipements Technogym Excite Live allient un design soigné, une technologie connectée et un entraînement de haut niveau, offrant ainsi une expérience de mouvement d'un niveau supérieur.
La nouvelle salle de sport accueillera également une équipe dédiée au fitness, proposant des séances d'entraînement personnalisées en complément de notre programme habituel d'expériences de bien-être. Des séances d'entraînement sur mesure aux massages sportifs conçus pour favoriser la récupération et la mobilité, chaque détail a été pensé pour offrir une expérience sportive plus personnalisée.
Parallèlement à la nouvelle salle de sport, un programme d'activités de bien-être proposera de nouvelles façons de bouger, de se détendre et de passer du temps au Manoir.
Ce n'est que le début d'une nouvelle approche du bien-être au Cowley Manor.
Inscrivez-vous sur la liste d'attente pour être parmi les premiers à en profiter.
Inscrivez-vous sur la liste d'attente : relax@cowleymanor.com
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Des expériences façonnées par le paysage, le rythme et l'air pur.

Parcours d'Halloween
Les déguisements sont les bienvenus : sorcières, sorciers, fantômes et monstres sont tous les bienvenus. Chaque jeune aventurier qui aura parcouru tout le parcours recevra un cadeau sur le thème d'Halloween à emporter chez lui.
14 h – 16 h
Le parcours dure environ 60 minutes.
8 £ par enfant · De 3 à 14 ans
Il est conseillé de porter des chaussures adaptées.
Un parking réservé aux participants à l'événement est disponible près du terrain de cricket, situé à l'arrière du complexe, sur le chemin menant au Green Dragon.

Parcours d'Halloween
Une ambiance effrayante s'est installée au Cowley Manor. Venez avec vos enfants passer un après-midi d'aventures sur le thème d'Halloween : ils partiront à la découverte des jardins en suivant un parcours mystère à la recherche de créatures effrayantes et de surprises insolites.
LIEUX
Une aventure qui a débuté à Paris, durant l’été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance des cocktails à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont écrits, passant par de nouvelles villes, puis des restaurants, pour aboutir finalement à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque établissement s’inspire du monde qui l’entoure.




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