Café en terrasse sur le toit, avec des auvents rouges, de la verdure et des clients assis autour de tables, baignés par la lumière du soleil.

Bar en terrasse avec des auvents rouges, des plantes vertes et des gens qui discutent sur un toit, avec un mur en pierre en arrière-plan.

The Shed, un bar sur les toits au cœur de Paris

Coin salon extérieur avec des chaises en métal noir, des tables en pierre, des coussins rouges, des plantes et du bois de chauffage empilé contre un mur en treillis.

Un cocktail avec de la mousse et un bâtonnet en bois, posé à côté de petits pains et de rouleaux de viande sur une table en pierre.

Bar en plein air où deux personnes discutent et où un DJ passe de la musique, le tout entouré de plantes et d'auvents rouges.

x / y

Niché au dernier étage du Grands Boulevards Experimental, le bar à cocktails « The Shed », situé sur le toit, est une oasis cachée au cœur de Paris, nichée au sein Hôtel notre Hôtel. Véritable havre de paix sous les étoiles, il offre une escapade chic loin de l'agitation de la ville en contrebas et une vue panoramique sur Paris. Pour trinquer à la soirée, « The Shed » est l'endroit idéal pour se détendre et s'imprégner de la beauté de la ville vue d'en haut.

Deux cocktails et deux assiettes de nourriture posées sur une table en marbre, à côté de la végétation du jardin et d'une chaise noire.

Une table en extérieur avec deux cocktails et des assiettes de pâtisseries, entourée de verdure et de chaises en métal.

Le menu du Shed

Les cocktails servis sur le toit du Shed racontent l’histoire de Paris. Une entrée en matière en douceur avec un Tony Tonic sans alcool, puis un chapitre plus intense à travers des classiques expérimentaux comme le Pondicherry Mule, un cocktail qui rend hommage aux débuts de l’ECC. Des amuse-bouches sont servis en accompagnement, à partager tout en admirant la vue panoramique sur la ville en contrebas.

Des gens debout devant la petite fenêtre d'un café, sous un auvent rouge, sous un soleil radieux, en train de passer commande.

ÉVÉNEMENTS PRIVÉS Forme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

Découvrez

Votre cocktail privé
aux Grands Boulevards Experimental

Un moment pour trinquer à quelque chose d’exceptionnel, niché au cœur de Paris, au-dessus des rues animées. L’occasion de passer derrière le bar et de concocter vos propres boissons, tout en vous imprégnant du savoir-faire en matière de cocktails lors d’un atelier. Une réunion privée entre amis, en famille ou entre collègues au Shed, où notre équipe vous accueillera à bras ouverts avec de délicieux cocktails.

Contactez-nous

Réserver événement

Des gens assis en train de discuter sur la terrasse ensoleillée d'un café, entourés de plantes et d'un auvent rouge.

Bar vintage faiblement éclairé, avec un comptoir incurvé, des tabourets, des panneaux muraux à motifs et un lustre.

Comptoir de bar faiblement éclairé, orné de bouteilles, d'herbes aromatiques et d'ingrédients, sous un lustre moderne.

DÉCOUVREZ L'EXPÉRIMENTAL À PARIS

Une aventure culinaire à la découverte du dynamisme des restaurants parisiens. Un clin d’œil à la cuisine française classique, une touche de gastronomie contemporaine. Toujours quelque chose de nouveau à goûter, quelque chose de différent à découvrir. À deux pas de Grands Boulevards Experimental, Experimental Cocktail Club un véritable joyau caché. Les amateurs de vin à la recherche de bouteilles rares issues de petits producteurs se retrouvent à La Compagnie. Et enfin, le Prescription Cocktail Club, une icône de la Rive Gauche, un voyage cosmique à travers les cocktails, caché derrière une porte sans prétention.

Découvrez nos autres sites

Une assiette de pâtes en sauce, un sandwich posé sur une planche à découper, un verre de vin rouge et des moulins à poivre sur une table en bois.

Une assiette de pâtes accompagnée d'une fourchette et d'un couteau, posée sur une table en bois, à côté d'un verre de vin rouge, d'une miche de pain, d'un moulin à poivre et de personnes floues en arrière-plan.

Offrez à quelqu'un un moment privilégié

Découvrez l'essence même de l'élégance parisienne au Grands Boulevards Experimental Hôtel et partagez cette magie avec vos proches. Grâce à nos chèques-cadeaux exclusifs, venez prendre un verre au bar sur le toit, où les cocktails artisanaux et la vue imprenable vous feront vivre une expérience inoubliable.

Offrir un bon d'achat

Terrasse de café en plein air avec des auvents orange, des plantes vertes et des clients assis à des tables près d'un mur en pierre.

Contact et accès

Contactez-nous

Pour toute question ou demande, n'hésitez pas à nous contacter.

Contactez-nous

Adresse

Grands Boulevards Experimental 
17, boulevard Poissonnière, 
75002 Paris, France

The Shed est ouvert tous les jours de 17 h à 23 h.
La cuisine est ouverte de 17 h à 22 h 30.
‍
+33 (0)1 85 73 33 32

Itinéraire

LIEUX

Une aventure qui a débuté à Paris, durant l’été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance des cocktails à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont écrits, passant par de nouvelles villes, puis des restaurants, pour aboutir finalement à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque établissement s’inspire du monde qui l’entoure.