Une femme vêtue d'une robe en satin vert, assise dans un salon faiblement éclairé, en train de boire un cocktail.

Une femme vêtue d'une robe en satin vert, assise sur une chaise, tenant un verre contenant une boisson, à côté d'une petite table ronde sur laquelle se trouve une bougie allumée.

« The Shell », un bar à cocktails niché dans le quartier des Grands Boulevards

Des fauteuils en velours bleu et rose et des poufs à motifs, disposés autour de tables en laiton sur lesquelles sont posés des cocktails et des bougies.

Un verre contenant un cocktail rouge foncé posé sur une table ronde en laiton réfléchissante, dans une lumière tamisée.

Une personne remue à la main une boisson transparente avec des glaçons dans un verre posé sur le comptoir d'un bar.

Bar moderne avec un comptoir en laiton, des étagères remplies de bouteilles d'alcool, des suspensions rondes et un coin salon coloré.

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La passion de Marie-Antoinette pour les mosaïques et les coquillages a inspiré la décoration intérieure du « Shell ». Ce bar à cocktails, conçu par Dorothée Meilichzon, est niché à l'écart de l'agitation des Grands Boulevards parisiens ; c'est un havre de paix où l'on peut déguster des cocktails, ouvert pendant les mois les plus froids. Un comptoir aux reflets cuivrés, des coquillages disséminés un peu partout et des murs aux teintes rouille. Des sièges en velours somptueux : installez-vous confortablement et sirotez des classiques expérimentaux comme le Pondicherry Mule.

Salle de réunion moderne équipée d'une longue table en bois, de chaises, de plantes posées sur des meubles d'appoint et d'un écran de projection vierge.

Salle de réunion moderne équipée d'une longue table en bois, de chaises de styles variés, de verres verts et d'un écran de projection devant des rideaux aux couleurs vives.

ÉVÉNEMENTS PRIVÉS Forme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

Découvrez

Votre événement privé à l'
‍Grands Boulevards Experimental

Un toast pour marquer une étape importante, une pause pour célébrer un moment spécial. Un événement à l'écart des Grands Boulevards, un moment pour se retrouver entre amis, en famille ou entre collègues au cœur de Paris. Nos événements privés à The Shell vont des masterclasses aux dégustations, en passant par les cocktails et bien d'autres formules encore, et notre équipe veille à ce que tout se déroule sans accroc.

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Applique murale avec verre nervuré vertical, fixée sur un panneau vert à côté d'une fenêtre ornée d'un motif de losanges verts.

Bar vintage faiblement éclairé, avec un comptoir incurvé, des tabourets, des panneaux muraux à motifs et un lustre.

Comptoir de bar faiblement éclairé, orné de bouteilles, d'herbes aromatiques et d'ingrédients, sous un lustre moderne.

DÉCOUVREZ L'EXPÉRIMENTAL À PARIS

Une aventure culinaire à la découverte du dynamisme des restaurants parisiens. Un clin d’œil à la cuisine française classique, une touche de gastronomie contemporaine. Toujours quelque chose de nouveau à goûter, quelque chose de différent à découvrir. À deux pas de Grands Boulevards Experimental, Experimental Cocktail Club un véritable joyau caché. Les amateurs de vin à la recherche de bouteilles rares issues de petits producteurs se retrouvent à La Compagnie. Et enfin, le Prescription Cocktail Club, une icône de la Rive Gauche, un voyage cosmique à travers les cocktails, caché derrière une porte sans prétention.

Découvrez nos autres sites

Une assiette de pâtes en sauce, un sandwich posé sur une planche à découper, un verre de vin rouge et des moulins à poivre sur une table en bois.

Une assiette de pâtes accompagnée d'une fourchette et d'un couteau, posée sur une table en bois, à côté d'un verre de vin rouge, d'une miche de pain, d'un moulin à poivre et de personnes floues en arrière-plan.

Offrez à quelqu'un un moment privilégié

Découvrez l'essence même de l'élégance parisienne au Grands Boulevards Experimental Hôtel et partagez cette magie avec vos proches. Grâce à nos chèques-cadeaux exclusifs, venez prendre un verre au bar sur le toit, où les cocktails artisanaux et la vue imprenable vous feront vivre une expérience inoubliable.

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Entrée d'un immeuble encadrée de part et d'autre par de grands pots en terre cuite contenant des plantes vertes et des statues de chiens.

Entrée donnant sur une cour agrémentée de deux statues de chiens blanches, de grandes plantes en pot et offrant une vue sur un couloir intérieur élégant.

Contact et accès

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Pour toute question ou demande, n'hésitez pas à nous contacter.

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Adresse

Grands Boulevards Experimental 
17, boulevard Poissonnière, 
75002 Paris, France

Le Shell est ouvert pendant les mois d'automne et d'hiver
, du lundi au samedi, de 18 h à 1 h du matin. 
Fermé le dimanche

+33 (0)1 85 73 33 32

Itinéraire

LIEUX

Une aventure qui a débuté à Paris, durant l’été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance des cocktails à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont écrits, passant par de nouvelles villes, puis des restaurants, pour aboutir finalement à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque établissement s’inspire du monde qui l’entoure.