Intérieur de restaurant avec des panneaux muraux à carreaux, des rideaux rouges, divers types de sièges et des verres à vin posés sur les tables.Intérieur élégant d'un restaurant, avec des murs à motifs, de grandes baies vitrées donnant sur la verdure extérieure et un comptoir en marbre sur lequel sont posés des verres à vin vides.

L'Aigle d'Or, un lieu de rencontre

L'Aigle d'Or, un restaurant situé au cœur de Val d'Isère

Intérieur de restaurant avec des banquettes à motifs, des tables en marbre, des chaises en bois et un comptoir incurvé avec des tabourets.
Une femme aux cheveux noirs en train de boire du vin blanc à la table d'un restaurant, avec un plat devant elle.
Filet de poisson poêlé, agrémenté de légumes verts et de quartiers d'agrumes, présenté sur une assiette blanche décorative.
Intérieur de restaurant chaleureux, avec des murs blancs incurvés, des banquettes bleues et rouges et des tables dressées.

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Une grande brasserie, un refuge bienvenu contre le froid hivernal. La cheminée crépite, illuminant les murs en bois et les tissus tissés. Un hommage à la nature, où la designer Dorothée Meilichzon a intégré des lampes en forme de champignons, dissimulées sur le sol forestier, surplombant des motifs de ski. Les bleus profonds, les rouges et les jaunes pâles sont contrebalancés par des métaux froids et du marbre blanc neige.

Une table pour chaque occasion à L'Aigle d'Or

Des petits-déjeuners matinaux aux dîners passés à évoquer les aventures de la journée, l’Aigle d’Or est ouvert pour le petit-déjeuner et le dîner. Un petit-déjeuner équilibré pour bien démarrer la journée, avec du granola fraîchement préparé, des smoothies et des œufs cuits à la perfection. Les dîners se déroulent dans une ambiance chaleureuse et conviviale : les bols de crozets de Savoie sont suivis d’une tartiflette, tandis que les plateaux de fruits de mer rendent hommage à la tradition alpine et à la cuisine classique de brasserie, où les assiettes sont conçues pour être partagées.

L’Aigle d’Or est l’endroit idéal pour se retrouver et savourer un repas bercé par le doux murmure des plus belles histoires de l’hiver, où les serveurs et serveuses virevoltent dans la salle, dans une valse parfaitement rodée au service de la perfection. Des assiettes débordant de spécialités françaises, des verres de vin à la robe grenat, les bulles pétillantes du champagne. Le tout nouveau restaurant de Val d’Isère, un lieu où l’on a envie de revenir encore et encore.

Salle de restaurant avec des tables en bois, un banc à motifs, des chaises, des suspensions et des lampes en forme de globe, le tout sous une arche en bois incurvée.
Une femme aux cheveux foncés tenant un verre de vin blanc et un couteau, assise à une table à manger sur laquelle se trouvent des plats.Une femme aux cheveux foncés tenant un verre de vin blanc et un couteau, assise à une table à manger sur laquelle se trouvent des plats.

ÉVÉNEMENTS PRIVÉSForme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

Organisez un séjour exceptionnel dans les Alpes françaises

Un événement marquant à célébrer, une réunion à organiser, un mariage hivernal inoubliable. À l’Experimental Chalet Val d’Isère, les possibilités sont infinies, et notre équipe de l’Aigle d’Or est à votre disposition pour veiller à ce que votre événement se déroule sans accroc du début à la fin. Confortablement installés au chaud, les yeux rivés sur le paysage hivernal féérique qui s’offre à eux, vos invités pourront déguster des menus sur mesure et des cocktails spéciaux pour vivre ensemble un moment véritablement inoubliable dans les Alpes françaises.

Des convives attablés dans un restaurant, avec des assiettes, des verres et une bougie allumée, en noir et blanc.
Table ronde en marbre sur laquelle sont disposés deux verres à vin vides, deux verres ambrés et des couverts posés sur des serviettes.Table ronde en marbre aux bords à damier doré et blanc, sur laquelle sont disposés deux verres à vin, deux verres à eau marron et des couverts posés sur des serviettes blanches, dans un coin ensoleillé d'un restaurant aux murs à motifs et doté d'une banquette rembourrée.

CONCEPTIONForme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

L'esprit de la forêt

Dès que l'on franchit les portes de l'Aigle d'Or, l'esprit de la forêt prend vie. Une mosaïque de rondins, de branches et de boiseries constitue la base de la décoration. Des touches texturées s’équilibrent avec des matériaux naturels. Des tissus aux teintes nuancées, des revêtements muraux à damier et des miroirs font entrer la nature à l’intérieur. Des canapés à motifs, des chaises sculptées dans le bois et un bar central surmonté de marbre blanc comme neige et gainé de cuir tressé. Un voyage pour les yeux, imaginé par Dorothée Meilichzon.

Femme souriante, vêtue d'un t-shirt et d'un pantalon noirs, adossée à un mur blanc texturé orné d'un panneau en bois.
Un salon à l'éclairage tamisé, avec des canapés en velours bleu sarcelle, des suspensions modernes et des œuvres d'art abstraites accrochées aux murs, le tout dans une ambiance chaleureuse.Salon moderne avec des canapés moelleux vert foncé, des tables basses carrées, des suspensions et des œuvres d'art abstraites accrochées aux murs.

Experimental Cocktail Club Val d'IsèreForme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

Notre bar à cocktails, un lieu accueillant ouvert à tous

Un clin d'œil à Paris, un hommage aux sommets enneigés. Niché au cœur de Experimental Chalet Val d'Isère, découvrez l'avant-poste alpin de Experimental Cocktail Club. En journée, une petite pause gourmande entre deux pistes, à savourer de préférence au soleil sur la terrasse. En fin d'après-midi et jusque tard dans la soirée, c'est un refuge discret où déguster des cocktails clandestins, des coupes de champagne et des assiettes à partager. Une carte qui explore les classiques de l'Experimental et les spécialités montagnardes, à savourer au son d'un DJ. C'est là que l'après-ski prend une dimension raffinée, rehaussée par des canapés en velours, une moquette moelleuse, du bois laqué, du métal froid et un éclairage tamisé.

Cocktail artisanal sur un comptoir de bar en bois, avec des verres et un mur en bois texturé, dans une lumière tamisée.
Assiette de churros enrobés de sucre, disposés sur des branches de pin, accompagnés de crème fouettée et de sauce, le tout présenté sur une planche en bois.Assiette de churros enrobés de sucre, agrémentés de brins de pin, accompagnés d'une coupe blanche de crème fouettée et d'un petit pichet de sauce au chocolat, le tout présenté sur une planche en bois.

Chèques-cadeaux à L'Aigle d'Or

Offrez un cadeau « L'Aigle d'Or ». Un repas partagé, un moment inoubliable. L'occasion idéale de faire plaisir à quelqu'un qui vous est cher. Un dîner romantique pour fêter un événement, un repas pour marquer une étape importante, une excellente excuse pour commander une bouteille de champagne. Découvrez nos chèques-cadeaux.

Contactez-nous

Pour toute question ou demande, n'hésitez pas à nous contacter.

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Adresse

101 rue de la Poste,
73150 Val-d'Isère

Notre restaurant vous accueille tous les jours de 7 h à 10 h 30
et de 18 h 30 à 0 h 30.

La cuisine est ouverte aux horaires suivants :
PETIT-DÉJEUNER
7 h – 10 h 30
DÎNER
18 h 30 – 23 h

+33 4 86 86 11 02

Itinéraire

LIEUX

Une aventure qui a débuté à Paris, durant l’été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance des cocktails à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont écrits, passant par de nouvelles villes, puis des restaurants, pour aboutir finalement à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque établissement s’inspire du monde qui l’entoure.

Découvrez
Une vallée de montagne enneigée, avec des nuages qui dérivent entre les sommets sous un ciel bleu.Une vallée de montagne enneigée, avec des nuages qui dérivent entre les sommets sous un ciel bleu.