Elemento Atlantico, le restaurant de Comporta avec vue sur la mer
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Sur la côte balayée par le vent de Comporta, un restaurant émerge des dunes de sable blanc comme un mirage. Sous un ciel dégagé et dans la douceur de la brise estivale, franchissez les portes d’Elemento Atlantico, un restaurant en bord de mer qui met à l’honneur les saveurs locales. La célèbre chef brésilienne Manu Buffara est aux commandes de la cuisine et apporte sa touche personnelle aux plats de fruits de mer, aux viandes provenant d’élevages voisins et aux produits cultivés à deux pas du restaurant. Ouvert tous les soirs pour le dîner pendant tout l’été.
Une célébration des saveurs de Comporta et de la gastronomie portugaise au bord de la mer
Derrière les portes en bois de l’Elemento Atlantico, un espace qui évoque les voyages en mer. Une vision côtière du designer Philippe Starck, où les baies vitrées entourent l’espace, dévoilant les dunes de sable blanc emblématiques de Comporta et la mer, juste à l’horizon. Les cocktails de l’après-midi se transforment en dîner sous un ciel éclairé par la lune, avec un coucher de soleil flamboyant qui fait office d’entracte. Une carte ancrée dans la tradition, une interprétation ludique des saveurs portugaises.
La cuisine de Manu Buffara reflète son attachement aux ingrédients locaux, puisant dans les récoltes abondantes de Comporta et de la région de Sétubal au sens large. Des plats conçus pour être partagés, où chacun met en valeur la richesse des produits à portée de main, notamment le riz cultivé aux portes mêmes de la Quinta da Comporta, ainsi que les figues et les amandes récoltées sur les arbres voisins. Sa carte privilégie les plats à base de végétaux tout en intégrant des produits locaux tels que la seiche, le rouget, les sardines et le porc noir ibérique.
ÉVÉNEMENTS PRIVÉS.svg)
Une soirée en bord de mer à l'Elemento Atlantico
Un décor balayé par le vent où les dunes de sable blanc s'étendent à perte de vue sur la mer. Le soleil se couche à l'horizon. Un lieu idéal pour réunir famille, amis ou collègues autour d'un événement inoubliable. Des mariages aux anniversaires, en passant par les lancements de produits, les séances photo et bien d'autres occasions encore, Elemento Atlantico allie à la perfection nostalgie de la jeunesse, gastronomie raffinée et ambiance estivale pour faire de votre événement au cœur de Comporta un moment inoubliable.
CONCEPTION
Une vision côtière signée Philippe Starck
Un espace baigné d’une lumière tamisée, imaginé par le célèbre designer français Philippe Starck, désormais installé sur les rives de Comporta. Son interprétation d’un refuge en bord de mer prend vie grâce au bois naturel et à des touches de blanc, à des objets trouvés et à des livres anciens. Les fenêtres qui l’entourent offrent un panorama digne d’un bateau. Un moment de répit sous le ciel portugais.
Hôtel
Venez séjourner chez nous à la Quinta da Comporta, Hôtel tout nouvel Hôtel d'Experimental
À quelques instants de là, au bout de routes côtières sinueuses et sous le ciel bleu de l’été, la Quinta da Comporta se dévoile. Un Hôtel 5 étoiles Hôtel Experimental, qui s’étend sur 73 chambres et villas, avec piscines, boutique, bar à cocktails, restaurant, cinéma et spa. Une échappatoire au quotidien, où l’on savoure lentement chaque instant et où des paysages dignes d’une carte postale, entre rizières et dunes de sable blanc, se déploient sous vos yeux. Installez-vous à Hôtel profitez pleinement de ce que la région emblématique de Setúbal, au Portugal, a de mieux à offrir. Elemento Atlantico fait partie de Hôtel Quinta da Comporta d’Experimental ; ce restaurant situé près de la mer vous propose, Hôtel les mois d’été, une escapade en soirée depuis Hôtel .
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Contact et accès
Adresse
Alameda da Paria do Pego,
Grândola, Setúbal, 7570-783
Elemento Atlantico est temporairement fermé.
En attendant la prochaine aventure, on se retrouve de l'autre côté.
+351 93 309 64 90
