Carrières chez Experimental

Experimental poursuit son expansion dans différentes destinations tout en restant fidèle à son esprit d'indépendance. Ce qui était au départ une vision visant à redéfinir l'art de l'accueil s'est transformé en un groupe international comptant des hôtels, des spas, des bars et des restaurants à Londres, Paris, New York, Rome, Venise, Verbier, Val d'Isère, Biarritz, Ibiza, Minorque, Comporta, Porto, Cannes et dans les Cotswolds.

Un chef en chemise blanche et tablier bleu en train de préparer un plat derrière un comptoir, avec des tomates fraîches dans une assiette.

Un chef, vêtu d'une veste blanche et d'un tablier bleu, prépare avec soin des plats dans une cuisine aux murs carrelés et dotée d'un comptoir en bois.

Découvrez nos offres d'emploi

Découvrez les postes à pourvoir dans nos différentes destinations.

Dans un intérieur moderne, un homme souriant, vêtu d'un gilet marron, se tient derrière un comptoir en marbre et en bois, tendant une clé ornée d'un pompon vert.

Opportunités en Europe

Découvrez les opportunités de carrière dans nos différentes destinations européennes. Des hôtels en ville animés aux havres de paix en bord de mer en passant par les escapades alpines, rejoignez nos équipes à Paris, Biarritz, Cannes, Val d’Isère, Verbier, Venise, Rome, Porto, Comporta, Minorque ou Ibiza.

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Un barman versant du vin dans un doseur derrière un comptoir, devant lequel sont alignés des verres à vin vides.

Opportunités au Royaume-Uni

Rejoignez nos équipes à Londres et dans les Cotswolds, où l'hospitalité moderne se marie à un cachet unique. De l'effervescence urbaine à l'élégance champêtre, les opportunités s'étendent aux hôtels, restaurants, bars et postes opérationnels.

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Un barman souriant en versant des boissons d'une bouteille dans des verres, dans un bar faiblement éclairé.

Opportunités aux États-Unis

Découvrez les opportunités à New York, où Experimental poursuit son expansion à l'international. Rejoignez une équipe animée par l'ambition, l'esprit d'accueil et une passion commune pour les espaces axés sur l'expérience.

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Vous n'avez pas trouvé l'opportunité qui vous convient ?

Envoyez-nous votre CV et nous le conserverons dans nos fichiers

« Né de l’expérience et animé par la volonté de révolutionner l’art de l’accueil, le concept unique d’Experimental allie à parts égales design, personnes, son, éclairage, cuisine et boissons. C’est une célébration de l’esprit épicurien et de la joie entrepreneuriale — un « joyeux bordel », ou un joyeux désordre, partagé avec chaque client qui franchit la porte. »

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Une communauté mondiale en pleine expansion
of Experimental

Partout dans le monde, Experimental poursuit son développement tout en préservant l’esprit d’indépendance qui le caractérise. Ce qui n’était au départ qu’une vision singulière de l’hospitalité s’est transformé en un groupe international ancré dans des cultures, des paysages et des identités architecturales variés. Chaque destination possède son propre rythme, son esthétique et son atmosphère, mais toutes partagent le même engagement envers le caractère, le design et l’expérience. À mesure que notre présence s’étend, nos équipes s’agrandissent elles aussi.

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AU JOUR D'AUJOURD'HUI :

2 clubs de plage

7 pays

16 mesures

14 hôtels

13 restaurants

1 000 collaborateurs
, et ce chiffre ne cesse d'augmenter

Rejoignez un monde façonné
par l'hospitalité

Chez Experimental, les parcours professionnels s'articulent autour des personnes. Nous sommes convaincus que l'hôtellerie est un métier collectif, façonné par le talent, la curiosité et l'engagement.

Nous proposons :
- Des opportunités de formation et d'évolution professionnelle au sein d'un groupe international en pleine expansion

- Mobilité interne en France, en Suisse, en Italie, au Portugal, aux Îles Baléares, aux États-Unis, au Royaume-Uni et dans d'autres pays

- Une culture d'entreprise qui valorise l'initiative et la créativité

- Des réductions intéressantes dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin et restaurants).

Un homme entretenant un feu dans une cheminée intérieure encadrée, avec un tableau représentant une montagne accroché au mur au-dessus.

Une femme souriante aux cheveux foncés, attachés en queue de cheval basse, vêtue d'un haut à manches longues bordeaux, debout devant un mur de briques.

Femme souriante aux cheveux foncés attachés en arrière, vêtue d'un haut marron à manches longues, debout devant un mur de briques.

Exemples de réussite

Derrière chaque Hôtel, restaurant et bar se cache une histoire de développement, façonnée par l’ambition, les opportunités et une expérience partagée. Chez Experimental, les carrières évoluent grâce à la confiance, à la mobilité et à une culture qui valorise l’initiative. Bon nombre de nos collaborateurs ont évolué au sein du groupe, en changeant de poste, de service et de destination, se forgeant ainsi un parcours qui reflète à la fois leur motivation personnelle et l’esprit d’équipe.

Portrait en gros plan d'un homme aux cheveux courts et foncés, aux yeux marron et à la barbe claire, vêtu d'une chemise grise et d'une veste claire, souriant doucement sur un arrière-plan flou.

Karim Hamadouche

Responsable de bar · Paris

« Leur confiance m'a permis d'évoluer sur le plan professionnel. »

Un homme vêtu d'un pull foncé, assis à une table avec un verre de vin, le regard pensif tourné vers le côté.

Eugène Asselineau

Soutien aux opérations de restauration · Europe

« Une expérience d’apprentissage permanent, mais surtout un défi permanent. Je n’ai jamais vraiment eu le temps de douter de moi-même, et au cours des sept dernières années, on m’a toujours proposé différentes occasions d’évoluer et de voir mon travail reconnu. »

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Service de restauration

Eugène Asselineau

• 2018 : chef de rang au Grands Boulevards Experimental

• 2020 : Responsable de restaurant chez Grands Boulevards Experimenta

l• 2020 : Responsable adjoint de la restauration à Experimental Chalet Verbier

2021 : Responsable de la restauration à Experimental Chalet Verbier

• 2021 : Responsable de restaurant chez Menorca Experimental ouverture)

• 2021 : Responsable junior de la restauration à Experimental Chalet Verbier

• 2022 : Responsable restauration chez Menorca Experimental

• 2022 : Directeur de la restauration à Experimental Chalet Verbier

• 2023 : Directeur de la restauration à l'Hôtel des Grands Boulevards Experimental

• 2024 : Directeur de la restauration à l'Experimental Chalet de Val d'Isère (ouverture)

• 2025 : Soutien aux opérations de restauration – Bureau de Paris

Une femme souriante aux cheveux foncés, assise à une table ronde en marbre brun sur laquelle se trouve un téléphone.

Clara Delibiot

Hôtel adjoint Hôtel · Paris

« J’ai rejoint l’entreprise il y a deux ans dans le cadre d’un stage, alors que je souhaitais réorienter ma carrière de la restauration vers l’hôtellerie. Je pensais simplement découvrir un nouveau métier… mais j’ai fini par trouver un environnement, une équipe et un Hôtel qui Hôtel passionnent, où j’ai évolué naturellement pour en devenir aujourd’hui le directeur. »

Un chef, vêtu d'une chemise blanche et d'un tablier bleu, dispose soigneusement des aliments dans une assiette, dans une cuisine.

Alex Larrea

Chef exécutif des Baléares · Îles Baléares

« J’ai commencé comme chef de partie à Ibiza pendant une saison… et je ne suis jamais vraiment reparti. • 2013 – J’ai rejoint Experimental Group en tant que chef de partie à Experimental Beach , où j’ai contribué au bon fonctionnement d’un beach club à forte affluence, dans le respect des normes de service méditerranéennes. »

Une femme souriante, vêtue d'une chemise blanche à petits motifs floraux, est assise sur un banc orange adossé à un mur rouge.

Joanna Mestan

Responsable des hôtels au Royaume-Uni · Londres

« Mon expérience chez Experimental a été très enrichissante. J'ai mûri tant sur le plan personnel que professionnel, en acquérant de nouvelles compétences qui m'ont rendue plus forte et plus sûre de moi. J'ai également rencontré de nombreuses personnes inspirantes qui m'ont influencée tant dans ma vie professionnelle que personnelle. Ce n'est pas seulement un lieu de travail, mais un endroit où j'apprécie sincèrement de passer du temps. »

Nos valeurs communes

Nos valeurs définissent notre façon de travailler ensemble et d'accueillir nos clients. Tous les aspects de l'accueil s'articulent en parfaite harmonie.

Entrepreneuriat

En tant qu'entreprise, nous nous fixons sans cesse de nouveaux défis et adoptons une approche audacieuse pour faire les choses à notre manière, même si cela va à l'encontre des attentes. Nous encourageons également notre équipe à faire de même et à prendre en main leur carrière.

Collectif

La seule façon d'y parvenir, c'est d'y travailler ensemble. Nous écoutons avec un esprit ouvert, nous intervenons et apportons notre aide lorsque c'est nécessaire, et nous soutenons chaque membre de notre équipe.

Équilibre

Fluide, souple, adaptatif et en constante réajustement.

Manifeste

Une femme souriante aux longs cheveux châtains, vêtue de noir, assise sur un canapé en cuir beige dans une pièce baignée d'une lumière chaleureuse.

Portrait de l'équipe d'Experimental Group dans un intérieur au style authentique.

Deux femmes souriantes, debout côte à côte devant un mur de briques, avec une lampe suspendue au-dessus d'elles.

Découvrez nos équipes

Nous participons régulièrement à des salons de recrutement, à des salons de l'hôtellerie et à des forums dans les établissements scolaires. Restez à l'écoute pour connaître les prochaines dates et les occasions de rencontrer nos équipes en personne.

Événements à venir :

Journée de recrutement

23 octobre 2026, Bulle

Glion

Chemin de Bouleyres 37, 1630 Bulle, Suisse

Salon de l'emploi

24 octobre 2026, Lausanne

EHL

Route de Berne 301, 1000 Lausanne, Suisse

Rencontre professionnelle

12 novembre 2026, Bordeaux

Vatel Bordeaux

1 place des Millésimes, 33300 Bordeaux

Hôtel Forum des entreprises 2026

16 novembre 2026, Madrid

Vatel Madrid

Truss Madrid – Movistar Arena, Calle de Jorge Juan, n° 99, 28009 Madrid, Espagne

Forum de l'entreprise

26 novembre 2026, Paris

Lycée Guillaume Tirel

237, boulevard Raspail, 75014 Paris

Journée des talents

3 décembre 2026, Savignac-les-Églises

Savignac

1, place des Écoles, 24420 Savignac-les-Églises

Adéquation professionnelle

3 décembre 2026, Écully

Institut Lyfe

1 chemin de Calabert, 69130 Écully

nous contacter

LIEUX

Une aventure qui a débuté à Paris, durant l’été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance des cocktails à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont écrits, passant par de nouvelles villes, puis des restaurants, pour aboutir finalement à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque établissement s’inspire du monde qui l’entoure.