Frenchie Biarritz : dîners avec DJ le mercredi, un été indien au rythme de Wave & Sound

‍

Il y a, à Biarritz, des soirées d’été où le temps semble s’être arrêté. La lumière se reflète sur l’océan Atlantique, les vagues viennent doucement lécher le rivage et l’air marin se charge d’une énergie festive. C’est dans ce cadre unique que le Regina Experimental, un Hôtel 5 étoiles emblématique Hôtel la ville, donne vie à un rendez-vous hebdomadaire alliant musique, gastronomie et horizon ouvert : Wave & Sound, le dîner-DJ set du Frenchie Biarritz.

‍

Un dîner sur la terrasse face à l'océan

‍

Chaque mercredi d'été, de 19 h 30 à 21 h 30, la terrasse du Frenchie Biarritz s'anime au rythme d'un set de DJ en direct. Entre rouge laqué et bleu ciel, les lignes contemporaines du mobilier dialoguent avec le style Belle Époque de Regina. Le décor est unique : face à l’océan, entre le phare de Biarritz et la côte basque, la vue s’étend à perte de vue, offrant un spectacle naturel qui accompagne chaque note et chaque assiette.

Au coucher du soleil, la lumière change, l'horizon s'embrase et l'ambiance devient à la fois intime et festive. 

‍

Une cuisine précise et soignée, en harmonie avec l'instant présent

‍

L'expérience « Wave & Sound » se prolonge également dans l'assiette. Le chef propose une cuisine précise, généreuse et cosmopolite, où les produits locaux occupent le devant de la scène. Les assaisonnements sont francs, les associations audacieuses, et chaque plat est conçu pour s'accorder avec l'ambiance musicale et estivale des lieux.

Des poissons pêchés à la ligne dans les ports voisins, de savoureuses viandes du Pays basque, des légumes cueillis à pleine maturité et des fromages emblématiques comme l’Ossau-Iraty trouvent leur place dans d’élégantes créations culinaires. Des desserts légers et fruités viennent prolonger l’expérience en douceur. Le tout accompagné d’une carte des vins soigneusement sélectionnée et de cocktails créatifs, signature du groupe Experimental.

‍

L'esprit « Frenchie » au cœur de Regina Experimental

‍

Le Frenchie, situé au cœur du Regina Experimental, s'impose comme une adresse véritablement unique. Son design contemporain, ses espaces lumineux et son ambiance conviviale en font un lieu de rencontre tant pour les voyageurs que pour les habitants de Biarritz.

Ce restaurant incarne à la perfection l'ADN du groupe Experimental : créer des espaces où l'on vit autant qu'on y séjourne, où la gastronomie, le design et l'ambiance se mêlent pour donner naissance à une expérience unique. À Paris, le Frenchie est déjà reconnu pour son esprit cosmopolite ; à Biarritz, il s'enracine dans le terroir basque, en intégrant les produits locaux et l'énergie de l'océan.

‍

Une rencontre estivale qui incarne l'essence même de Biarritz

‍

Les clients viennent pour la gastronomie, mais aussi pour se laisser emporter par une ambiance musicale raffinée, loin de l'effervescence urbaine, dans une atmosphère chic et décontractée.

C'est le lieu de rendez-vous idéal pour commencer la soirée : un apéritif au coucher du soleil, suivi d'un dîner où chaque détail compte, puis une transition en douceur vers la nuit biarrotte. Entre amis, en couple ou même en solo, l'expérience séduit par son élégante simplicité et son ambiance unique.

‍

Pourquoi choisir Wave & Sound cet été ?

‍

Car cet événement réunit tout ce qui fait la richesse de Biarritz. L'océan en toile de fond. La gastronomie comme fil conducteur. La musique comme source d'énergie vibrante. Et surtout, cette élégance décontractée qui caractérise l'art de vivre basque.

‍

En résumé

‍

Avec sa soirée DJ du mercredi soir, le Frenchie Biarritz incarne à merveille l'esprit de l'été basque. Un dîner sous les étoiles, un menu mettant à l'honneur les produits du terroir, une session DJ en direct pour accompagner le coucher de soleil, le tout dans un cadre spectaculaire face à l'océan.