INTERVIEW : Les créateurs de Le Garage

Agnès Guiot

Elle a passé 15 ans à imaginer, créer et gérer une brasserie et deux hôtels face à l'océan à Biarritz. Architecte d'intérieur autodidacte, elle a ouvert son propre Hôtel YNDO Hôtel Bordeaux, un Hôtel 5 étoiles Hôtel 12 chambres installé dans un hôtel particulier du XIXe siècle. Ce projet luxueux deviendra la signature de son œuvre, mettant en valeur sa personnalité ainsi que son goût raffiné et novateur. C’est grâce à son talent inné pour appréhender l’espace et son potentiel de transformation qu’on lui a confié le projet du Garage à Biarritz.

Pauline Minsé

Elle est diplômée de l'Institut Supérieur Européen de la Mode à Paris (branche commerciale du groupe ESMOD), où elle a suivi une formation en design d'intérieur. Elle a fait ses débuts Hôtel en 2016 en rejoignant le groupe NERIS, en pleine expansion, qui compte aujourd'hui 17 hôtels, principalement situés dans l'ouest de la France. Elle est responsable de la gestion de l'ensemble du département décoration et image de « Le Garage ».

Quel univers avez-vous souhaité créer pour ce nouvel Hôtel Pays basque ?

Nous avons conçu le Le Garage Hôtel comme « La nouvelle Maison » à Biarritz, un lieu où l’on retrouve ses habitudes et qui donne envie d’y revenir. L’univers est éclectique et imaginé dans l’air du temps. C’est un lieu intemporel et décontracté. Un Hôtel de luxe Hôtel accessible grâce à un design dynamique, ludique et avant-gardiste, où règne une légère atmosphère d’insouciance.

Vous parlez d'un lieu intemporel et décontracté. Est-ce que les gens viennent au Garage pour son ambiance de vacances ?

Oui, tout à fait ! L'ambiance de Hôtel caractérise par sa convivialité et son atmosphère détendue. Nous avons conçu cet espace avec une piscine, une terrasse ainsi que du mobilier tressé et coloré. La continuité entre l'intérieur et l'extérieur crée une ambiance de vacances. Les chambres sont équipées d'armoires ouvertes pour que vous vous sentiez à l'aise, et bon nombre d'entre elles disposent d'un jardin, d'une terrasse ou d'un patio privés. Le hall d'accueil est agrémenté d'une grande table où l'on peut discuter et partager des moments précieux.

Pourquoi préserver l'esprit du Garage à Biarritz ?

Nous avons souhaité respecter ce lieu, son caractère et son passé. Nous avons voulu rendre hommage à l'histoire de cet endroit qui fut, il y a plus de 100 ans, un aéroclub Hôtel puis un garage pour Hôtel Regina Hôtel un garage spécialisé dans les voitures de collection. Le Garage Hôtel une histoire vraie, qui se traduit par des détails évocateurs et des souvenirs. Notre motivation première a été de respecter l'architecture de cet établissement unique en son genre.

Comment avez-vous su retranscrire l'esprit Hôtelà travers la décoration ?

En mettant l’accent sur les détails industriels. Le lieu et les éléments liés au thème du « garage » et à son époque nous ont inspirés. Le choix des matériaux bruts, comme un plafond de style industriel dans le hall d’entrée, ou encore le bois brut, l’acier et le béton… Un mobilier de type bancs aux pieds en acier, des luminaires et des interrupteurs rétro, etc. Cependant, l’idée n’est pas de s’en tenir à 100 % à un thème, mais de l’utiliser comme ligne directrice de manière subtile. Tous ces détails sont associés à d’autres éléments plus féminins, plus doux et plus lumineux. L’idée est de maintenir un équilibre entre les éléments bruts et les éléments raffinés.

Quels matériaux as-tu utilisés ?

Nous avons utilisé des matériaux bruts tels que le béton, le terrazzo pour le côté minéral et le bois pour faire ressortir le côté naturel. Nous avons également eu recours à des moquettes et des tissus (notamment pour la tête de lit) afin d’apporter une touche de chaleur et de confort. Pour mémoire, le terrazzo était déjà présent dans l’appartement des propriétaires et l’idée d’utiliser un matériau existant nous a séduits. Outre notre coup de cœur mutuel, il met également en valeur la richesse des nuances. Nous avons également choisi des matériaux éco-responsables, tels que ceux proposés par Ames (PVC recyclé), et avons travaillé avec des artisans locaux comme l’atelier Blunt à Biarritz, qui fabriquent des meubles à partir de matières premières.

Et en ce qui concerne les couleurs, quelle ambiance avez-vous donnée à cet endroit ?

L'ambiance au Garage Hôtel joyeuse et colorée, avec des teintes vives et sans tons pastel. Parmi les couleurs choisies, le « bleu profond » et le « vert d'eau » évoquent l'océan et la nature, contrastant avec des teintes plus chaudes telles que la terre cuite, le rouge et le rose. Sans oublier le noir, source d'énergie.

Au Garage Hôtel , on retrouve de nombreuses formes arrondies et des arcs. D'où vient cette envie ?

Nous avons puisé notre inspiration dans l'architecture du bâtiment et dans son incroyable façade en arcades, qui fait toute l'identité du lieu. Et, en effet, les arcs ont joué un rôle important tout au long du projet. Vous retrouverez des formes en arc dans le hall d'entrée et sur toutes les têtes de lit, par exemple. Ces formes arrondies s'inscrivent dans la philosophie du feng shui, car elles contribuent à adoucir et à harmoniser l'énergie.

Le Garage Hôtel propose une expérience hors du commun ; on se trouve clairement dans un lieu unique. Aviez-vous envie de bousculer les codes et de surprendre vos clients ?

Oui. Le concept sort des sentiers battus, mais ça fonctionne : nous avons mis la conformité au second plan. On va à Hôtel vivre une expérience différente et découvrir des choses qu'on ne verrait ni ne ferait chez soi. Nous avons donc imaginé une décoration originale et atypique qui marque les esprits.

« Nous espérons que chaque client gardera un bon souvenir de son séjour à Hôtel Le Garage Hôtel Biarritz. »

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