ENTRETIEN : Les designers de Le Garage

Agnès Guiot

a passé 15 ans à imaginer, créer et gérer une brasserie et deux hôtels face à l'océan à Biarritz. Elle est architecte d'intérieur autodidacte. Elle a ouvert son propre hôtel design, le YNDO, à Bordeaux, un établissement 5 étoiles de 12 chambres installé dans un manoir du XIXe siècle. Ce projet luxueux deviendra la signature de son travail, mettant en valeur sa personnalité ainsi que son goût raffiné et innovant. C'est grâce à son talent inné pour comprendre l'espace et son potentiel de transformation qu'elle s'est vu confier le projet « Le Garage » à Biarritz.

Pauline Minsé

est diplômée de l'Institut Supérieur Européen de la Mode à Paris — (branche commerciale du groupe ESMOD) où elle a suivi une formation en design d'intérieur. Elle a fait ses débuts dans le secteur hôtelier en 2016 en rejoignant le groupe NERIS, en pleine expansion, qui compte actuellement 17 hôtels, principalement dans l'ouest de la France. Elle est chargée de gérer l'ensemble du département décoration et image de Le Garage.

Quel univers souhaitez-vous créer pour ce nouvel hôtel du Pays basque ?

Nous avons imaginé l'Hôtel Le Garage de Biarritz comme « la nouvelle Maison » de Biarritz, un endroit où l'on se sent chez soi et qui donne envie d'y revenir. L'univers est éclectique et en phase avec son époque. C'est un lieu intemporel et décontracté. Hôtel de luxe mais accessible grâce à un design dynamique, ludique et avant-gardiste, où règne une atmosphère légère et insouciante.

Vous parlez d'un endroit intemporel et décontracté, est-ce que les gens viennent au Garage pour l'ambiance festive ?

Oui, absolument ! L'ambiance de l'hôtel se caractérise par sa convivialité et son atmosphère détendue. Nous avons conçu cet espace avec une piscine, une terrasse ainsi que des meubles tressés et colorés. Le passage direct entre l'intérieur et l'extérieur crée une ambiance de vacances. Les chambres sont équipées d'armoires ouvertes pour que vous vous sentiez à l'aise, et beaucoup d'entre elles disposent de jardins privés, de terrasses ou de patios. Le hall d'accueil est agrémenté d'une grande table où l'on peut discuter et partager de précieux moments.

Pourquoi préserver l'esprit du Garage à Biarritz ?

Nous avons souhaité respecter le lieu, son caractère et son histoire. Nous voulions rendre hommage à l'histoire de cet endroit qui était un aéroclub il y a plus de 100 ans, puis un garage pour l'hôtel Regina et enfin un garage pour voitures de collection. L'Hôtel Le Garage raconte une histoire vraie, traduite en détails soignés et en souvenirs. Notre motivation première était de respecter l'architecture de cet établissement unique en son genre.

Comment avez-vous su refléter l'esprit de l'hôtel à travers la décoration ?

En mettant l'accent sur les détails industriels. Le lieu et les éléments liés au thème « Garage » et à son époque nous ont inspirés. Le choix des matériaux, comme un plafond de style industriel dans le hall d'entrée, ou encore le bois brut, l'acier et le béton… Des meubles de style banc aux pieds en acier, des luminaires et des interrupteurs rétro, etc. Cependant, l'idée n'est pas de s'inscrire à 100 % dans un thème, mais de l'utiliser comme fil conducteur de manière subtile. Tous ces détails sont associés à d'autres éléments plus féminins, plus doux et plus lumineux. L'idée est de maintenir un équilibre entre les éléments bruts et raffinés.

Quel type de matériel avez-vous utilisé ?

Nous avons utilisé des matières premières telles que le béton et le terrazzo pour apporter une touche minérale, ainsi que le bois pour mettre en valeur le côté naturel. Nous avons également utilisé des tapis et des tissus (notamment pour la tête de lit) afin d’apporter une sensation de chaleur et de confort. Pour l’anecdote, le terrazzo était déjà présent dans l’appartement des propriétaires et l’idée d’utiliser un matériau existant nous a séduits. Outre notre coup de cœur mutuel, cela met également en valeur la richesse des nuances. Nous avons également opté pour des matériaux écoresponsables, tels que ceux proposés par Ames (PVC recyclé), et choisi de travailler avec des artisans locaux, comme l'usine Blunt de Biarritz, qui fabriquent des meubles à partir de matières premières.

Et en matière de couleurs, quelle ambiance avez-vous créée dans cet espace ?

L'ambiance de l'hôtel Le Garage est joyeuse et colorée, avec des couleurs vives et sans tons pastel. Parmi les teintes choisies, le « bleu profond » et le « vert d'eau » évoquent l'océan et la nature, contrebalancés par des couleurs plus chaudes comme la terre cuite, le rouge et le rose. Sans oublier le noir, qui apporte de l'énergie.

À l'hôtel Le Garage de Biarritz, on retrouve de nombreuses formes arrondies et des arcades. D'où vient cette envie ?

Nous nous sommes inspirés de l'architecture du bâtiment et de son incroyable façade en forme d'arche qui confère au lieu son identité. Et en effet, les arches ont joué un rôle important tout au long du projet. Vous trouverez des formes en arc dans le hall et sur toutes les têtes de lit, par exemple. Les formes arrondies s'inscrivent dans la philosophie du feng shui, car elles contribuent à adoucir et à harmoniser l'énergie.

L'Hôtel Le Garage de Biarritz propose une expérience hors du commun ; on se trouve clairement dans un lieu unique. Aviez-vous envie de sortir des sentiers battus et de surprendre vos clients ?

Oui, l'aménagement est un peu décalé, mais ça fonctionne ; nous ne nous soucions pas trop de la conformité. On va à l'hôtel pour vivre une expérience différente et pour découvrir des choses qu'on ne verrait pas ou ne ferait pas chez soi. Nous avons donc opté pour une décoration originale et atypique qui marque les esprits.

« Nous espérons que chaque client gardera un bon souvenir de son séjour à l'hôtel Le Garage à Biarritz. »

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