Rejoignez-nous | Expérimentation, Carrières et Offres d'emploi

Experimental poursuit son expansion dans des destinations d'exception, tout en restant fidèle à son esprit indépendant. Ce qui n'était au départ qu'une vision visant à redéfinir l'art de l'accueil est aujourd'hui devenu un groupe international comptant des hôtels, des spas, des bars et des restaurants à Londres, Paris, New York, Rome, Venise, Verbier, Val d'Isère, Biarritz, Ibiza, Minorque, Comporta, Porto, Cannes et dans les Cotswolds.

Un chef en chemise blanche et tablier bleu qui prépare un plat derrière un comptoir, avec des tomates fraîches dans une assiette.

Le chef, vêtu d'une veste blanche et d'un tablier bleu, prépare avec soin les plats dans une cuisine aux murs carrelés et au plan de travail en bois.

Découvrez nos offres d'emploi

Découvrez les postes à pourvoir dans nos différentes destinations.

Dans un intérieur moderne, un homme souriant, vêtu d'un gilet marron, se tient debout derrière un comptoir en marbre et en bois, tenant à la main une clé ornée d'un pompon vert.

Opportunités en Europe

Découvrez les opportunités professionnelles qui s'offrent à vous dans nos destinations européennes. Des hôtels urbains animés aux retraites balnéaires en passant par les escapades alpines, rejoignez nos équipes à Paris, Biarritz, Cannes, Val d’Isère, Verbier, Venise, Rome, Porto, Comporta, Minorque ou Ibiza.

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Le serveur verse du vin dans une carafe derrière un comptoir devant lequel sont alignés des verres à vin vides.

Opportunités au Royaume-Uni

Rejoignez nos équipes à Londres et dans les Cotswolds, où l'hospitalité moderne se marie à un cachet unique. De l'effervescence urbaine à l'élégance de la campagne anglaise, les opportunités couvrent les hôtels, les restaurants, les bars et les fonctions opérationnelles.

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Le serveur sourit tout en servant des verres à partir d'une bouteille dans un bar faiblement éclairé.

Opportunités aux États-Unis

Découvrez les opportunités à New York, où Experimental continue de renforcer sa présence internationale. Rejoignez une équipe animée par l'ambition, l'hospitalité et une passion commune pour la création d'expériences inoubliables.

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Tu n'as pas trouvé l'opportunité qui te convient ?

Envoie-nous ton CV et nous l'examinerons

« Né de l’expérience et animé par la volonté de révolutionner le secteur de l’hôtellerie-restauration, le concept unique d’Experimental allie à la perfection le design, les personnes, le son, l’éclairage, la gastronomie et les cocktails. C’est une célébration de l’esprit épicurien et du plaisir d’entreprendre : un « joyeux bordel », ou un merveilleux chaos, que nous partageons avec chaque client qui franchit nos portes. »

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Un monde en pleine expansion par Experimental

Partout dans le monde, Experimental poursuit son expansion tout en conservant l'esprit indépendant qui le caractérise. Ce qui n’était au départ qu’une vision singulière de l’hospitalité s’est épanoui pour devenir un groupe international ancré dans diverses cultures, divers paysages et diverses identités architecturales. Chaque destination a son propre rythme, sa propre esthétique et sa propre atmosphère, mais tous nos établissements partagent le même engagement envers le caractère, le design et l’expérience. À mesure que notre présence s’étend, nos équipes s’agrandissent elles aussi.

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HOY EXPÉRIMENTAL :

2 clubs de plage

7 pays

16 barres

14 hôtels

13 restaurants

1 000 collaborateurs, et ce chiffre ne cesse d'augmenter

Rejoignez un univers marqué par«
» : l'art de l'hospitalité

Chez Experimental, les parcours professionnels s'articulent autour des personnes. Pour nous, l'hospitalité est un art collectif, façonné par le talent, la curiosité et l'engagement.

Nous proposons :
- Une formation continue et des opportunités d'évolution professionnelle au sein d'un groupe international en constante évolution.

- Mobilité interne entre nos destinations en France, en Suisse, en Italie, au Portugal, aux Îles Baléares, aux États-Unis, au Royaume-Uni et vers d'autres destinations internationales.

- Une culture qui valorise l'initiative, la créativité et l'esprit d'entreprise. - Des avantages exclusifs et des réductions intéressantes dans tous nos établissements : bars à cocktails, bars à vin et restaurants.

- Des avantages exclusifs et des réductions intéressantes dans tous nos établissements : bars à cocktails, bars à vin et restaurants.

Un homme entretenant un feu dans une cheminée d'intérieur, surmontée d'un tableau représentant une montagne accroché au mur.

Une femme souriante aux cheveux foncés, attachés en queue de cheval basse, vêtue d'un haut grenat à manches longues, debout devant un mur de briques.

Une femme souriante aux cheveux foncés tirés en arrière, vêtue d'un haut marron à manches longues, se tient debout devant un mur de briques.

Exemples de réussite

Derrière chaque Hôtel, restaurant et bar se cache une histoire de croissance, façonnée par l'ambition, les opportunités et les expériences partagées. Chez Experimental, les parcours professionnels évoluent grâce à la confiance, à la mobilité et à une culture qui valorise l'initiative. Bon nombre de nos collaborateurs ont grandi au sein du groupe, en développant leur carrière à travers différents postes, services et destinations, se forgeant ainsi des parcours qui reflètent à la fois leur motivation personnelle et l’esprit collectif qui définit notre identité.

Portrait en gros plan d'un homme aux cheveux courts et foncés, aux yeux marron et à la barbe claire, vêtu d'une chemise grise et d'une veste claire, souriant doucement sur un fond flou.

Karim Hamadouche

Responsable de bar · Paris

« Sa confiance m'a permis d'évoluer sur le plan professionnel »

Un homme vêtu d'un pull foncé, assis à une table avec un verre de vin, le regard pensif tourné vers le côté.

Eugène Asselineau

Soutien aux opérations de restauration · Europe

« Une expérience d'apprentissage continu, mais surtout un défi permanent. Je n'ai jamais vraiment eu le temps de douter de moi-même et, au cours de ces sept dernières années, j'ai toujours eu l'occasion de m'épanouir et de voir mon travail reconnu. »

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Département de la restauration

Eugène Asselineau

• 2018 : chef de rang au restaurant « Grands Boulevards Experimental »

• 2020 : Responsable de restaurant au Grands Boulevards Experimental

• 2020 : Responsable adjoint de la restauration à Experimental Chalet Verbier

• 2021 : Responsable restauration à Experimental Chalet Verbier

• 2021 : Responsable de restaurant chez Menorca Experimental ouverture)

• 2021 : Responsable junior de la restauration à Experimental Chalet Verbier

• 2022 : Responsable restauration chez Menorca Experimental

• 2022 : Directeur de la restauration à Experimental Chalet Verbier

• 2023 : Directeur de la restauration à l'Hôtel des Grands Boulevards Experimental

• 2024 : Directeur de la restauration à l'Experimental Chalet de Val d’Isère (ouverture)

• 2025 : Soutien aux opérations de restauration – Bureau de Paris

Femme souriante aux cheveux foncés, assise à une table ronde en marbre brun, un téléphone à la main.

Clara Delibiot

Hôtel adjoint Hôtel · Paris

« J’ai rejoint l’établissement il y a deux ans dans le cadre d’un stage, alors que je me réorientais professionnellement de la restauration vers l’hôtellerie. Je pensais simplement découvrir un nouveau métier… mais j’ai fini par trouver un environnement, une équipe et un Hôtel me passionnent, où j’ai évolué naturellement jusqu’à en devenir aujourd’hui le directeur. »

Le chef, vêtu d'une chemise blanche et d'un tablier bleu, dispose soigneusement les aliments dans une assiette, dans la cuisine.

Alex Larrea

Chef exécutif des Baléares · Baléares

« J'ai commencé comme chef de partie à Ibiza pour une saison… et en réalité, je ne suis jamais reparti. » 2013 : J'ai rejoint le groupe Experimental en tant que chef de partie à Experimental Beach , où j'ai participé à la gestion d'un beach club à forte fréquentation et à l'élaboration de normes de service d'inspiration méditerranéenne.

Une femme souriante, vêtue d'un t-shirt blanc orné de petits motifs floraux, est assise sur un banc orange adossé à un mur rouge.

Joanna Mestan

Responsable des hôtels au Royaume-Uni · Londres

« Mon expérience chez Experimental a été très enrichissante. J'ai beaucoup évolué, tant sur le plan personnel que professionnel, en acquérant de nouvelles compétences qui m'ont rendu plus fort et plus sûr de moi. J'ai également rencontré de nombreuses personnes inspirantes qui ont marqué ma vie professionnelle et personnelle. Ce n'est pas seulement un lieu de travail, mais un endroit où j'apprécie vraiment de passer du temps. »

Nos valeurs communes

Nos valeurs définissent notre façon de travailler ensemble et d'accueillir nos clients. Tous les aspects de l'hospitalité s'harmonisent parfaitement.

Esprit d'entreprise

En tant que groupe, nous nous lançons sans cesse de nouveaux défis, en adoptant une approche audacieuse pour faire les choses à notre manière, même lorsque cela s'écarte des attentes habituelles. Nous encourageons également nos équipes à faire preuve d'initiative et à prendre en main leur propre parcours professionnel.

Collectivité

La seule façon d'y parvenir, c'est ensemble. Nous écoutons avec un esprit d'ouverture, nous collaborons lorsque cela est nécessaire et nous soutenons chaque membre de notre équipe.

Equilibrio

Fluide, souple, adaptable et en constante évolution.

Manifeste

Femme souriante aux longs cheveux châtains, vêtue de noir, assise sur un canapé en cuir bronzé dans une pièce baignée d'une lumière chaleureuse.

Photo de l'équipe du groupe expérimental dans un intérieur au design authentique.

Deux femmes souriantes, debout l'une à côté de l'autre devant un mur de briques surmonté d'une suspension.

Découvrez nos équipes

Nous participons régulièrement à des salons de recrutement, à des salons professionnels du secteur hôtelier et à des rencontres organisées dans des centres de formation. Restez informé des prochaines dates et occasions de rencontrer nos équipes en personne.

Prochains événements :

Journée de recrutement

23 octobre 2026, Bulle

Glion

Chemin de Bouleyres 37, 1630 Bulle, Suisse

Salon de l'emploi

24 octobre 2026, Lausanne

EHL

Ruta de Berna 301, 1000 Lausanne, Suisse

Rencontre professionnelle

12 novembre 2026, Bordeaux

Vatel Bordeaux

1 place des Millésimes, 33300 Bordeaux

Hôtel Forum des entreprises 2026

16 novembre 2026, Madrid

Vatel Madrid

Truss Madrid – Movistar Arena, Calle de Jorge Juan, n° 99, 28009 Madrid

Forum des entreprises

26 novembre 2026, Paris

Lycée Guillaume Tirel

237, boulevard Raspail, 75014 Paris

Journée du talent

3 décembre 2026, Savignac-les-Églises

Savignac

1, place des Écoles, 24420 Savignac-les-Églises

Adéquation professionnelle

3 décembre 2026, Écully

Institut Lyfe

1 chemin de Calabert, 69130 Écully

Contactez-nous

IMPLANTATIONS

Un parcours qui a débuté à Paris, durant l'été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance de l’art du cocktail à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont ouverts, allant de nouvelles villes à des restaurants, puis enfin à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque lieu s’inspire du monde qui l’entoure.