Un barman secouant un shaker derrière un comptoir, avec deux clients tenant des verres à la main.Un barman secouant un shaker derrière un comptoir de bar, avec des bouteilles et des verres sur les étagères.

Carrières chez Experimental

Un groupe animé par l'hospitalité,
par la créativité et par un esprit d'entreprise.
Une carrière fondée sur la découverte.

A Experimental poursuit son expansion dans différentes destinations, tout en restant fidèle à son esprit indépendant. Ce qui a commencé comme une vision visant à redéfinir l'art de l'accueil s'est transformé en un groupe international comptant des hôtels, des spas, des bars et des restaurants à Londres, Paris, New York, Rome, Venise, Verbier, Val d'Isère, Biarritz, Ibiza, Minorque, Comporta, Porto, Cannes et dans les Cotswolds.

Un chef en chemise blanche et tablier bleu en train de préparer un plat derrière un comptoir, avec des tomates fraîches dans une assiette.Le chef, vêtu d'une veste blanche et d'un tablier bleu, prépare avec soin les plats dans une cuisine aux murs carrelés et dotée d'un comptoir en bois.

Découvrez nos offres d'emploi

Découvrez les postes à pourvoir dans nos destinations.

Un homme souriant, vêtu d'un gilet marron, se tient derrière un comptoir en marbre et en bois, une clé ornée d'un pompon vert à la main, dans un intérieur moderne.

Opportunités en Europe

Découvrez les opportunités de carrière dans nos destinations européennes. Des hôtels urbains animés aux retraites balnéaires en passant par les escapades alpines, rejoignez nos équipes à Paris, Biarritz, Cannes, Val d’Isère, Verbier, Venise, Rome, Porto, Comporta, Minorque ou Ibiza.

Un barman servant du vin dans un verre derrière un comptoir, devant lequel sont alignés des verres à vin vides.

Opportunités au Royaume-Uni

Rejoignez nos équipes à Londres et dans les Cotswolds, où l'hospitalité moderne se marie à un cachet unique. De l'effervescence urbaine à l'élégance champêtre, les postes à pourvoir couvrent les hôtels, les restaurants, les bars et les fonctions opérationnelles.

Un barman sourit tout en versant des boissons d'une bouteille dans des verres, dans un bar faiblement éclairé.

Opportunités aux États-Unis

Découvrez les opportunités à New York, où Experimental continue de renforcer sa présence internationale. Rejoignez une équipe animée par l'ambition, l'hospitalité et une passion commune pour les espaces axés sur l'expérience.

Vous n'avez pas trouvé l'opportunité qui vous convient ?

Envoyez-nous votre CV et nous le conserverons dans nos fichiers

« Née de l’expérience et animée par la volonté de révolutionner l’art de l’accueil, la formule unique de l’Experimental allie à parts égales design, personnes, son, éclairage, cuisine et boissons. Une célébration de l’esprit épicurien et de la joie d’entreprendre — un « joyeux bordel », ou une joyeuse pagaille, partagée avec chaque client qui franchit nos portes. »

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L'univers en pleine expansion d'Experimental

Partout dans le monde, Experimental poursuit son expansion sans perdre l’esprit d’indépendance qui la caractérise. Ce qui a commencé comme une vision singulière de l'hospitalité s'est transformé en un groupe international ancré dans différentes cultures, différents paysages et différentes identités architecturales. Chaque destination possède son propre rythme, son esthétique et son atmosphère, mais toutes partagent le même engagement envers le caractère, le design et l'expérience. À mesure que notre présence s'étend, nos équipes grandissent avec nous.

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UNE JOURNÉE EXPÉRIMENTALE :

2 clubs de plage

7 pays

16 barres

14 hôtels

13 restaurants

1 000 collaborateurs
, un effectif en constante augmentation

Rejoignez un univers où l'hospitalité est au cœur de tout

Chez Experimental, les parcours professionnels s'articulent autour des personnes. Nous sommes convaincus que l'hôtellerie est un travail collectif, façonné par le talent, la curiosité et l'engagement.

Nous proposons :
- Formation et opportunités d'évolution professionnelle au sein d'un groupe international en constante évolution

- Mobilité interne entre la France, la Suisse, l'Italie, le Portugal, les îles Baléares, les États-Unis, le Royaume-Uni et d'autres destinations

- Une culture qui valorise l'esprit d'initiative et la créativité

- Des avantages exclusifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin et restaurants)

Un homme allumant un feu dans une cheminée intérieure, au-dessus de laquelle est accrochée une peinture représentant une montagne.
Femme souriante aux cheveux foncés, attachés en queue de cheval basse, vêtue d'un pull marron à manches longues, devant un mur de briques.Femme souriante aux cheveux foncés attachés en arrière, vêtue d'un pull marron à manches longues, devant un mur de briques.

Histoires de réussite

Derrière chaque Hôtel, restaurant et bar se cache une histoire de développement, façonnée par l’ambition, les opportunités et les expériences partagées. Chez Experimental, les carrières évoluent grâce à la confiance, à la mobilité et à une culture qui valorise l’initiative. Bon nombre de nos collaborateurs ont gravi les échelons au sein du groupe, en occupant différents postes, en travaillant dans divers services et sur différentes destinations, se forgeant ainsi des parcours qui reflètent à la fois leur motivation personnelle et l’esprit d’équipe.

Gros plan sur un homme aux cheveux courts et foncés, aux yeux marron et à la barbe claire, vêtu d'une chemise grise et d'une veste claire, souriant doucement sur un fond flou.

Karim Hamadouche

Responsable de bar · Paris

« La confiance qu’ils m’ont accordée m’a permis d’évoluer sur le plan professionnel. »

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Département du bar

Karim Hamadouche

2013 : Barman no Ballroom

2014 : Barman no Prescription Cocktail Club

2015 : Barman au Wine and Dine du Grand Pigalle Hôtel ouverture)

2015 : Chef de bar au Night Flight Bar de Hôtel (lors de son ouverture)

2018 : Chef de bar au Shell Bar du Grands Boulevards Experimental ouverture)

Un homme vêtu d'un pull foncé, assis à une table avec un verre de vin, le regard pensif tourné vers le côté.

Eugène Asselineau

Soutien aux opérations de restauration · Europe

« Un apprentissage constant, mais surtout un défi permanent. Je n’ai jamais vraiment eu le temps de douter de moi-même et, au cours des sept dernières années, j’ai toujours eu l’occasion de m’épanouir et de voir mon travail reconnu. »

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Service de restauration

Eugène Asselineau

• 2018 : chef de rang au Grands Boulevards Experimental

• 2020 : Responsable de restaurant au Grands Boulevards Experimental

• 2020 : Assistante du responsable F&B à Experimental Chalet Verbier

• 2021 : Responsable de la restauration à Experimental Chalet Verbier

• 2021 : Responsable de restaurant au Menorca Experimental ouverture)

• 2021 : Responsable junior de la restauration au Experimental Chalet Verbier

• 2022 : Responsable restauration chez Menorca Experimental

• 2022 : Directrice de la restauration à Experimental Chalet Verbier

• 2023 : Directrice de la restauration à l'Hôtel des Grands Boulevards Experimental

• 2024 : Directrice de la restauration à l'Experimental Chalet de Val d'Isère (ouverture)

• 2025 : Soutien aux opérations de restauration – Bureau de Paris

Une femme souriante aux cheveux foncés, assise à une table ronde en marbre brun, un téléphone à la main.

Clara Delibiot

Hôtel adjoint Hôtel  · Paris

« Je suis arrivée il y a deux ans pour effectuer un stage, dans le cadre d’une reconversion professionnelle de la restauration vers l’hôtellerie. Je pensais simplement découvrir un nouveau métier… mais j’ai fini par trouver un environnement, une équipe et un Hôtel je suis tombée amoureuse, où j’ai évolué naturellement et dont je suis aujourd’hui la directrice. »

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Service d'accueil

Clara Delibiot

• 2023 : Stagiaire en tant qu’assistant de réalisation chez Grands Boulevards Experimental

• 2024 : « Rececionista » à l'espace Grands Boulevards Experimental

• 2024 : Responsable de service – Pas Grands Boulevards Experimental

• 2025 : Directeur de l'hébergement au sein du projet Grands Boulevards Experimental »

Un chef en chemise blanche et tablier bleu, en train de dresser soigneusement un plat dans la cuisine.

Alex Larrea

Chef exécutif des Baléares · Baléares

« Je ne suis jamais vraiment sorti depuis que j'ai commencé à occuper le poste de chef de section à Ibiza, pendant une saison. »

• 2013 – Intégration du groupe Experimental en tant que chef de section à Experimental Beach , où j'ai contribué à la gestion d'un beach club à forte fréquentation et au respect des normes de service méditerranéennes.

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Département de cuisine

Alex Larrea

• 2013 : Chef de section à Experimental Beach

• 2014 : Sous-chef à Experimental Beach

• 2014 : Chef de cuisine à Experimental Beach

• 2018 : Chef de cuisine à Experimental Chalet Verbier ouverture)

• 2020 : Chef no Menorca Experimental

• 2021 : Chef exécutif des Baléares

Une femme souriante, vêtue d'un t-shirt blanc orné de petits motifs floraux, est assise sur un banc orange adossé à un mur rouge.

Joanna Mestan

Responsable des hôtels au Royaume-Uni · Londres

« Mon passage chez Experimental a été très enrichissant. J’ai beaucoup évolué, tant sur le plan personnel que professionnel, en acquérant de nouvelles compétences qui m’ont rendue plus forte et plus sûre de moi. J’ai également rencontré de nombreuses personnes inspirantes qui ont marqué ma vie professionnelle et personnelle. Ce n’est pas seulement un lieu de travail, mais un endroit où j’aime sincèrement passer du temps. »

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Service d'accueil

Joanna Mestan

• 2021 : Directeur de Hôtel

• 2024 : Responsable des hôtels britanniques de l'Henrietta Hôtel Cowley Manor Experimental

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Nos valeurs communes

Nos valeurs guident notre façon de travailler ensemble et d'accueillir nos clients. Chaque aspect de notre accueil s'inscrit dans une dynamique harmonieuse.

Esprit d'entreprise

En tant qu'entreprise, nous nous lançons sans cesse de nouveaux défis en adoptant une approche audacieuse pour faire les choses à notre manière, même lorsque cela va à l'encontre des attentes. Nous encourageons également nos équipes à faire de même et à jouer un rôle actif dans le développement de leur carrière.

Collectif

Ce n’est qu’ensemble que nous y parvenons. Nous sommes à l’écoute, nous apportons notre aide chaque fois que c’est nécessaire et nous soutenons chaque membre de notre équipe.

Équilibre

Fluide, souple, adaptable et en constante évolution.

Une femme souriante aux longs cheveux châtains, vêtue de noir, assise sur un canapé en cuir marron dans un salon bien éclairé.
Portrait de l'équipe du Groupe expérimental dans un intérieur au style authentique.Deux femmes souriantes, debout côte à côte devant un mur de briques, avec une lampe suspendue au-dessus d'elles.

Découvrez nos équipes

Nous participons régulièrement à des salons de recrutement, à des salons de l'hôtellerie et à des rencontres dans les établissements scolaires. Restez à l'affût des prochaines dates et occasions de rencontrer nos équipes en personne.

Prochains événements :

Journée de recrutement

23 octobre 2026, Bulle

Glion

Chemin de Bouleyres 37, 1630 Bulle, Suisse

Salon de l'emploi

24 octobre 2026, Lausanne

EHL

Route de Berne 301, 1000 Lausanne, Suisse

Rencontre professionnelle

12 novembre 2026, Bordeaux

Vatel Bordeaux

1 place des Millésimes, 33300 Bordeaux

Hôtel Forum des entreprises 2026

16 novembre 2026, Madrid

Vatel Madrid

Truss Madrid – Movistar Arena, Calle de Jorge Juan, n° 99, 28009 Madrid, Espagne

Forum des entreprises

26 novembre 2026, Paris

Lycée Guillaume Tirel

237, boulevard Raspail, 75014 Paris

Journée des talents

3 décembre 2026, Savignac-les-Églises

Savignac

1, place des Écoles, 24420 Savignac-les-Églises

Adéquation professionnelle

3 décembre 2026, Écully

Institut Lyfe

1 chemin de Calabert, 69130 Écully

Contactez-nous

IMPLANTATIONS

Une aventure qui a débuté à Paris, durant l’été 2007. Un bar dans une rue tranquille, le point de départ de la renaissance des cocktails à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont ouverts, de nouvelles villes, de nouveaux restaurants et, enfin, de nouveaux hôtels. Aujourd’hui, l’Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque établissement s’inspire du monde qui l’entoure.

Découvrir
Une vallée de montagne enneigée, avec des nuages qui dérivent entre les sommets sous un ciel bleu.Une vallée de montagne enneigée, avec des nuages qui dérivent entre les sommets sous un ciel bleu.