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DÉCOUVREZ
Une escapade le temps d’un week-end, des vacances en famille ou un voyage d’affaires à prolonger… Offrez-vous un moment avec Experimental. Partez à la découverte d’une nouvelle destination ou redécouvrez un lieu qui vous est cher. Chaque hôtel, restaurant, bar et spa est conçu pour vous plonger au cœur de son environnement : une rencontre avec un lieu dont l’histoire, la culture et les récits prennent vie entre nos murs. Des plages aux villes, des montagnes aux horizons lointains, laissez-vous porter à chaque instant par l’évasion.
Rooftop de Montesol Experimental
Passeig de Vara de Rey, 2 07800 Ibiza, Îles Baléares, Espagne
info@montesolexperimental.com
+34 871 51 50 49
Fermeture saisonnière du 10 octobre jusqu’au printemps.
Perché au-dessus de la ville d’Ibiza, avec une vue de carte postale sur Dalt Vila, un bar sur le toit propose ses cocktails, ses bières fraîches et ses vins à déguster face au panorama. Le dîner se prolonge sous un ciel d’encre, un moment suspendu entre amis avant que la nuit ne prenne le dessus. Au loin, la musique résonne, prélude à la fête alors que la soirée bat son plein.
Experimental Cocktail Club Cotswolds
Un bar emblématique niché au cœur des Cotswolds, où la cheminée crépite en hiver et où l’on déguste des cocktails sur la terrasse tout au long de l’été. Les classiques Experimental côtoient des créations élaborées à partir de spiritueux locaux et d’herbes aromatiques cueillies dans notre jardin. Un salon chaleureux invite à l’apéritif, tandis que le lieu se prête naturellement aux derniers verres, au son de la musique d’un DJ.
Experimental Cocktail Club Verbier
Un cocktail au coin d’un feu crépitant, confortablement installé dans un fauteuil en velours. Le cliquetis des glaçons dans le shaker accompagne une vue saisissante sur le Grand Combin, juste à l’extérieur. Un moment de détente après une journée passée à explorer Verbier, un apéritif avant le dîner ou un dernier verre pour prolonger la soirée. Les classiques « Experimental » offrent un repère rassurant, tandis que les « Alpine Twists » invitent à découvrir de nouvelles saveurs.
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
101, rue de la Poste, 73150 Val-d'Isère
ecc@experimentalchaletvaldisere.com
La sixième adresse, dans les Alpes françaises, de notre bar à cocktails légendaire né à Paris en 2007. Un lieu conçu pour l’après-ski, où l’on retrouve les meilleurs cocktails dans une ambiance chaleureuse et festive. La musique d’un DJ accompagne la soirée, invitant à s’enfoncer dans des canapés en velours. La carte rend hommage aux classiques d’Experimental tout en explorant les saveurs alpines, pour une expérience à la fois familière et singulière.
La Terrasse - Rooftop Experimental Roma
Via Ludovisi, 46, 00187 Rome RM, Italie
Un bar à cocktails suspendu au-dessus de la Ville éternelle, loin de la foule en contrebas. Une piscine baignée de soleil, une pause pour se rafraîchir à l’ombre des pins parasols. Une terrasse sur le toit où les boissons sont servies toute la journée, mais où il fait bon les déguster au coucher du soleil, face au magnifique décor des bâtiments antiques.
Experimental Cocktail Club
Via Ludovisi, 46, 00187 Rome RM, Italie
Discrètement niché,Experimental Cocktail Club une ode aux grands classiques, un repaire nocturne tout droit sorti d’un film italien. Ici, un Negroni fraîchement servi ; là, l’écho des glaçons qui s’entrechoquent dans un shaker. Des conversations discrètes dans des alcôves clandestines, le doux bourdonnement de la musique qui vient en estomper les contours. Une soirée empreinte de mystère dans la sublime ville de Rome.
Une carte postale d'une Fête romaine
Une lettre d’amour à Rome. À deux pas de la Place d’Espagne, au cœur d’une ville où l’histoire se dévoile à chaque coin de rue, l’Experimental Roma ouvre ses portes à la rentrée. Un nouvel hôtel, une piscine sur le toit et une invitation à découvrir la Ville Éternelle
Destination : Portugal
Un nouveau chapitre de l'histoire d'Experimental, l'occasion de découvrir le Portugal à travers notre regard. Le long des rives du Douro, le charme de Porto se déploie dans un hôtel-boutique de 85 chambres, une expérience 5 étoiles placée sous le signe de l'histoire. Exposée plein sud, l'enclave côtière de Comporta dévoile un hôtel de 73 chambres dont les suites et les villas donnent sur des piscines immaculées, un spa et un restaurant suspendu au-dessus des rizières.

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