Une femme aux longs cheveux bruns ouvrant une porte blanche portant le numéro 101 dans une pièce aux murs verts.Une femme aux cheveux longs se tient devant une porte grise portant le numéro 101 et dotée d'un heurtoir décoratif en laiton.
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Grands Boulevards Experimental, un hôtel 4 étoiles à Paris

Intérieur confortable du restaurant, avec des tables en bois, des chaises et un bar central orné de plantes, le tout sous un toit en verre.
Chambre confortable avec des draps blancs, une tête de lit rouge encadrée de rideaux verts, un tabouret en bois rustique, une radio et un comptoir en marbre sous un plafond en pente.
Des gens sont assis et discutent sur une terrasse sur le toit luxuriante, remplie de plantes et agrémentée d'auvents rouges.
Entrée de l'hôtel ornée de plantes en pot et de deux statues de chiens blancs de part et d'autre de la porte.

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Niché en plein cœur de Paris, à la jonction des 2e et 9e arrondissements, Grands Boulevards Experimental un joyau caché, à l'abri des regards. Il compte 50 chambres, un restaurant et deux bars à cocktails.

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Situé dans le 2e arrondissement, à deux pas de certains des sites les plus emblématiques de Paris, tels que l'Opéra Garnier, le Palais Royal et le quartier du Marais, notre hôtel témoigne du riche passé de la ville, ayant été érigé peu avant la tumultueuse Révolution française sur les fondations d'un ancien jardin.

Aujourd’hui, le long d’un passage qui abritait autrefois un jardin verdoyant, se dévoile Grands Boulevards Experimental prend vie sous la forme d’un élégant bâtiment, un lieu unique dans la géographie et l’histoire de Paris. Conçu par Dorothée Meilichzon dans ce bâtiment emblématique du XVIIIe siècle, l’hôtel comprend 50 chambres et suites, un restaurant sous une imposante verrière, dirigé par Giovanni Passerini, et deux bars à cocktails, dont l’un, situé sur le toit, surplombe les rues de Paris en contrebas.

Reconnu pour son charme unique et son hospitalité exceptionnelle, l'établissement Grands Boulevards Experimental reçu le prix « One Michelin Key 2024 » dans la liste des hôtels du Guide Michelin France.

Lit avec des draps blancs, une tête de lit marron et des rideaux verts dans une chambre mansardée aux murs sombres.
Chambre confortable avec un lit blanc, une tête de lit rembourrée rouge, un baldaquin vert, des tabourets en bois et un mur en pente bleu foncé.Chambre confortable avec un lit blanc, une tête de lit rembourrée rouge, un baldaquin vert, des tabourets en bois et un mur en pente bleu foncé.

CHAMBRES ET SUITESForme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

Petit Boulevard - Single

Un refuge intimiste avec vue sur la cour, idéal pour un voyageur solitaire en quête de confort et de sérénité. Le lit à baldaquin et une palette de teintes douces – rose pâle, bleu tendre et vert clair – créent une atmosphère calme et harmonieuse.

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Petit Boulevard

Une chambre confortable, idéale pour deux personnes, située au calme côté cour intérieure. Son grand lit à baldaquin et ses murs aux teintes de bleu ciel, de rose pâle ou de vert clair créent une atmosphère paisible au cœur de l’animation de la ville toute proche.

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Petit Boulevard Balcon

Une chambre double pleine de charme, dotée d’un lit queen size et d’une salle de bains spacieuse. La lumière naturelle inonde la pièce, et le balcon donne sur la cour intérieure paisible.

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Saint Fiacre

Nommée d’après la rue Saint-Fiacre toute proche, cette chambre double dispose d’un lit king size et d’une salle de bains spacieuse avec douche. Depuis les fenêtres, la vue donne sur les rues de Paris ou sur la cour intérieure.

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Chambre avec un grand lit blanc, des rideaux vert sauge et un baldaquin drapé dans la chambre Saint-Fiacre Balcon de Grands Boulevards Experimental, hôtel-boutique situé dans le 2e arrondissement de Paris

Balcon Saint-Fiacre

Nommée d’après la rue Saint-Fiacre, au cœur du quartier des Grands Boulevards, cette chambre dispose d’un lit king size et d’une salle de bains spacieuse. Derrière les fenêtres du balcon, la lumière naturelle dévoile une vue dégagée sur les rues de Paris en contrebas ou sur une terrasse paisible donnant sur la cour.

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Chambre avec un grand lit blanc, une tête de lit rouge, des rideaux vert sauge et une fenêtre haussmannienne donnant sur les toits de Paris, dans la chambre « Uzès » du Grands Boulevards Experimental, un hôtel-boutique situé dans le 2e arrondissement de Paris

Uzès

Un délicieux petit nid douillet pour deux personnes. Les tons de vert luxuriants et de rose délicat évoquent un jardin. Un lit king size vous attend, et la salle de bains, équipée d’une douche ou d’une baignoire, vous offre un moment de détente rafraîchissant. Depuis les fenêtres, la vue s’ouvre sur l’animation de Paris en contrebas.

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Chambre avec un grand lit blanc, une tête de lit rouge, des rideaux vert sauge et une fenêtre de toit sous les combles, dans la chambre « Sous les toits » de l'hôtel « Grands Boulevards Experimental », un hôtel-boutique situé dans le 2e arrondissement de Paris

Sous les toits

Située au dernier étage de l’hôtel, cette chambre pouvant accueillir deux ou trois personnes donne sur le boulevard ou la cour intérieure. Une palette de verts luxuriants et de roses tendres fait écho au jardin qui occupait autrefois les lieux et lui confère une atmosphère charmante. Une baignoire pour deux ou une grande douche vous attendent après une journée bien remplie.

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Chambre avec un grand lit blanc, des rideaux vert sauge, une tête de lit rouge et une vue sur les toits de Paris dans la chambre « Grand Boulevard » du Grands Boulevards Experimental, un hôtel-boutique situé dans le 2e arrondissement de Paris

Grand Boulevard

Notre suite Grand Boulevard offre une vue sur les rues parisiennes en contrebas. Idéale pour accueillir jusqu’à trois personnes, cette chambre spacieuse dispose d’un lit king size et d’un canapé, ainsi que d’une salle de bains avec baignoire ou douche. Des tons verts profonds et des velours aux nuances rouille rappellent le feuillage des arbres en contrebas, au fil des saisons.

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Bar intérieur avec des tabourets en bois et de la verdure au-dessus de la tête, entouré de tables à manger et de plantes.Bar intérieur avec des tabourets en bois et de la verdure au-dessus de la tête, entouré de tables à manger et de plantes.

Restaurants et barsForme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

Restaurant baigné de lumière, avec des tables en bois, des verres verts, des verres à vin, des plantes et des chaises blanches.
Restaurant baigné de lumière, avec des tables en bois, des verres verts, des verres à vin, des plantes et des chaises blanches.
Restaurant Grands Boulevards Experimental
Restaurant Grands Boulevards Experimental

Restaurant Grands Boulevards Experimental

Au rez-de-chaussée, à l'écart des Grands Boulevards, le restaurant s'installe sous une imposante verrière. Le menu, conçu par Giovanni Passerini, chef reconnu de la nouvelle scène culinaire parisienne, revisite les grands classiques de la cuisine paysanne franco-italienne en y apportant une touche gastronomique. Aux beaux jours, le toit s’ouvre et le repas se savoure dans la douce brise estivale qui souffle dans la cour paysagée qui s’étend autour du bar.

Restaurant des Grands Boulevards

Au rez-de-chaussée, à l'écart des Grands Boulevards, le restaurant s'installe sous une imposante verrière. Le menu, conçu par Giovanni Passerini, chef reconnu de la nouvelle scène culinaire parisienne, revisite les grands classiques de la cuisine paysanne franco-italienne en y apportant une touche gastronomique. Aux beaux jours, le toit s’ouvre et le repas se savoure dans la douce brise estivale qui souffle dans la cour paysagée qui s’étend autour du bar.

Restaurant des Grands Boulevards

Café sur une terrasse sur le toit, avec des plantes suspendues et des auvents orange, par une journée ensoleillée où des clients prennent leur repas.
Café sur une terrasse sur le toit, avec des plantes suspendues et des auvents orange, par une journée ensoleillée où des clients prennent leur repas.
The Shed
The Shed

The Shed

Perché, au-dessus des Grands Boulevards, est un bar sur le toit ouvert toute l'année, situé en plein cœur du 2e arrondissement. Une oasis cachée pour profiter du soleil estival et échapper au froid hivernal, où l'on peut admirer la vue panoramique tout en sirotant un cocktail entre amis.

The Shed

Perché, au-dessus des Grands Boulevards, est un bar sur le toit ouvert toute l'année, situé en plein cœur du 2e arrondissement. Une oasis cachée pour profiter du soleil estival et échapper au froid hivernal, où l'on peut admirer la vue panoramique tout en sirotant un cocktail entre amis.

The Shed

Un salon avec des fauteuils en velours bleu foncé et rose, un bar en laiton avec des tabourets et un éclairage chaleureux.
Un salon avec des fauteuils en velours bleu foncé et rose, un bar en laiton avec des tabourets et un éclairage chaleureux.
The Shell
The Shell

The Shell

Un clin d’œil à Marie-Antoinette, passionnée avouée de coquillages et de mosaïques. Un havre de paix pour les journées fraîches, où l’on déguste des cocktails au bar, à l’abri de l’agitation des Grands Boulevards. Le cuivre patiné brille doucement et la chaleur des fauteuils en velours invite à savourer son verre jusque tard dans la nuit.

The Shell

Un clin d’œil à Marie-Antoinette, passionnée avouée de coquillages et de mosaïques. Un havre de paix pour les journées fraîches, où l’on déguste des cocktails au bar, à l’abri de l’agitation des Grands Boulevards. Le cuivre patiné brille doucement et la chaleur des fauteuils en velours invite à savourer son verre jusque tard dans la nuit.

The Shell

Des gens dînent sous des auvents rouges sur une terrasse entourée d'une végétation luxuriante, avec des bâtiments en pierre en arrière-plan.Des gens dînent sous des auvents rouges sur une terrasse entourée d'une végétation luxuriante, avec des bâtiments en pierre en arrière-plan.

En ce momentForme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

Brunch en musique

Brunch en musique

8 NOV  - DIM de 12 h à 15 h

Rendez-vous à l'Grands Boulevards Experimental , pour un brunch dominical décontracté, animé par le DJ set de Sophie P. Un peu de musique, des assiettes généreuses et une bonne compagnie : tous les ingrédients sont réunis pour passer un agréable après-midi.

DJ set de Sophie P
Dimanche 8 novembre | 12 h – 15 h

   

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Brunch en musique

Brunch en musique

6 DÉC - Dimanche de 12 h à 15 h

Rejoignez-nous à l'Grands Boulevards Experimental , le dimanche 6 décembre pour un brunch décontracté accompagné de musique live. Une fois par mois, venez vous installer pour profiter d'un brunch copieux, d'un peu de musique et du plaisir de prendre son temps à table.

Concert avec Isa
Dimanche 6 décembre | 12 h – 15 h

   

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Table de dîner avec des pâtes, du pain, des verres à vin rouge et blanc, des salières et poivrières, ainsi que des bougies allumées.Une assiette de pâtes accompagnées d'une sauce à la viande, un verre de vin rouge, une tarte salée coupée en parts, ainsi que des salières et poivrières en bois, le tout posé sur une table en bois dans un restaurant à l'ambiance chaleureuse.

Événements privésForme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

Votre événement privé au
‍Grands Boulevards Experimental

Au cœur de Paris, l'établissement Grands Boulevards Experimental le lieu idéal pour organiser un anniversaire, un mariage, un déjeuner d'affaires ou encore vos événements professionnels. Nos espaces magnifiquement aménagés reflètent le caractère du quartier et allient histoire et style contemporain pour s'adapter à merveille à tous vos besoins.

Vue en voûte d'une salle à manger moderne avec une longue table, des chaises, des plantes et des rideaux moelleux.
Portail en fer forgé portant l'inscription « Grands Boulevards », devant un bâtiment blanc et un arbre aux feuilles rouges.Bâtiment blanc doté de balcons en fer forgé noir et d'un arbre aux feuilles rouges derrière un portail métallique noir.

À proposForme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

Un hôtel prend vie

Grands Boulevards Experimental un hôtel de charme de 50 chambres imaginé par la designer Dorothée Meilichzon. Niché dans un bâtiment datant d’avant la Révolution française, il s’élève sur les fondations d’un ancien jardin, dont il conserve l’esprit secret et végétal. Ses intérieurs mêlent avec subtilité romantisme et touches aristocratiques, dans une atmosphère à la fois élégante et espiègle. À l’origine, le bâtiment abritait des bureaux et des appartements, témoins du raffinement du Paris du début du XXe siècle, avant d’être transformé en cinéma dans les années 1920, période durant laquelle fut créé son patio, qui constitue aujourd’hui le cœur vivant du lieu.

Sous sa forme actuelle, l’hôtel a ouvert ses portes en 2018, offrant une escapade unique au cœur de la ville. Comptant parmi les derniers bâtiments en retrait du boulevard, il procure le sentiment rare de pénétrer dans une oasis de calme, à l’abri de l’effervescence parisienne.

Sièges d'intérieur avec une banquette couleur rouille, des coussins à carreaux, une table en laiton, une plante et une décoration murale blanche en forme de coquillage.

Découvrir les Grands Boulevards

Situé au cœur de Paris, à deux pas de l'Opéra Garnier, à proximité du Louvre et des rues du Marais, l'hôtel est un havre de paix proche de tout. Les prestigieux Grands Magasins sont accessibles en 15 minutes à pied et le paisible jardin des Tuileries en 20 minutes.

Au cœur du centre-ville animé, vous serez entouré de lieux typiquement parisiens. Découvrez l'emblématique Bourse, chère aux surréalistes, le Faubourg Montmartre et ses théâtres, le Faubourg Poissonnière et ses restaurants, ainsi que Strasbourg-Saint-Denis avec ses rues qui ne dorment jamais. À quelques pas, le cinéma Le Grand Rex est une icône de l'architecture Art déco.

Portail d'entrée en métal noir surmonté d'un panneau « Grands Boulevards » et orné de plantes en pot à l'intérieur.
Éclairée par des oreillers blancs, une tête de lit couleur rouille et des rideaux vert pâle fixés aux murs bleus.Lit somptueux, garni d'oreillers et de draps blancs, adossé à une tête de lit rouge incurvée, encadrée par des rideaux vert clair noués en forme d'arche.

Offrez la magie de Paris

Offrez une expérience « Experimental », dans la ville où notre aventure a commencé. Un bon cadeau sur mesure, une expérience unique, allant d’un dîner à des cocktails sur le rooftop, en passant par le plaisir ultime : une nuit à Paris, au cœur de l’animation des Grands Boulevards, une pause pour découvrir tout ce que recèle notre établissement.

Entrée d'un bâtiment entouré de grandes plantes en pot et de deux statues de chiens blancs de chaque côté.Des plantes à feuilles vertes disposées dans de grands pots bordent un allée d'entrée, flanquée de deux statues de chiens, qui mène à l'intérieur.

Accès et contactForme abstraite d'étoile blanche comportant cinq branches épaisses et arrondies.

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Pour toute question ou demande, n'hésitez pas à nous contacter.

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Adresse

Grands Boulevards Experimental

17, boulevard Poissonnière,

75002 Paris, France

+33 (0) 1 85 73 33 33

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DESTINATIONS

Notre aventure a commencé à Paris, à l’été 2007, avec l’ouverture deExperimental Cocktail Club. Un petit bar situé dans une rue calme du quartier de Montorgueil, qui a permis de faire redécouvrir la culture du cocktail dans la capitale. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont écrits : d’autres villes, puis des restaurants, et enfin des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque, Rome, Porto, Comporta, ainsi que dans la campagne anglaise. Chaque établissement s’inspire de son environnement et reflète notre vision de l’hospitalité.

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