Vue d'une ville historique avec des bâtiments blancs et une église dotée d'un clocher, vue à travers un grand cadre de fenêtre cintré.

Vue d'une forteresse historique et d'un clocher surplombant des bâtiments blancs sous un ciel partiellement nuageux, encadrés par une grande arche.

Un siècle d'hospitalité, un hôtel 5 étoiles historique

Une histoire du design inspirée par l'histoire

Construit en 1933, ce bâtiment néocolonial est un pilier du tourisme à Ibiza depuis près d’un siècle. À son apogée, des années 1950 aux années 1980, le Montesol est devenu un grand hôtel emblématique, ouvrant la voie à l’âge d’or hédoniste de l’Île Blanche.

Sous son toit se sont côtoyés des célébrités, des membres de familles royales, des artistes bohèmes et des esprits libres, faisant de cet endroit un refuge prisé par des personnalités telles que Pink Floyd, Orson Welles ou Caroline de Monaco. Montesol Experimental un hôtel cinq étoiles idéalement situé, à deux pas de la vieille ville d’Ibiza et à quelques minutes des plus belles plages de l’île.

Découvrez nos chambres

La lumière du soleil illumine la façade jaune d'un bâtiment de style classique, avec ses fenêtres cintrées, ses volets en bois et ses balcons.

Façade jaune du bâtiment, ornée de colonnes classiques blanches et de volets en bois aux fenêtres cintrées et aux balcons.

Façade d'un bâtiment jaune de style classique, avec des colonnes blanches, des balcons et des volets en bois brun sur des fenêtres cintrées.

Expérimental à Ibiza

Experimental s’est implanté à Ibiza en 2013 avecExperimental Beach, un club de plage et restaurant situé sur le sable de Las Salinas. En 2021, le groupe prend les rênes du Montesol Experimental, lieu emblématique de la ville d’Ibiza. Peu après, la designer Dorothée Meilichzon réinvente chaque espace, insufflant une atmosphère bohème à ce havre de calme au cœur de la ville, conçu comme une parenthèse entre l’énergie urbaine et l’horizon marin.

Port avec de nombreux bateaux amarrés, des montagnes en arrière-plan, de la végétation et un palmier au premier plan.

Une marina regorgeant de yachts et de bateaux, avec les bâtiments de la ville et des collines verdoyantes en arrière-plan, sous un ciel clair.

Ibiza

Au plus fort des années 80, la musique, la liberté et le psychédélisme ont déferlé sur Ibiza comme une vague de décadence ensoleillée. Les célébrités affluaient sur l’île, attirées par ses nuits interminables et son énergie magnétique. Notre bar sur le toit fait revivre cet esprit insouciant. Un lieu suspendu où commencer la nuit autour d’un rosé frais ou de nos cocktails signature, tandis que la vue s’ouvre sur Dalt Vila et les toits de la vieille ville baignés par la lumière du soir. La promesse d’aventures qui se prolongent jusqu’à l’aube, à quelques pas seulement.

Où l'espritd'Ibiza se révèle

La ville d’Ibiza incarne un art de vivre rythmé par ses boutiques discrètes, ses cafés baignés de soleil, ses bars à cocktails et ses longues tables animées. Une douceur de vivre qui s’étire entre les cafés du matin, les déjeuners interminables et les verres partagés sous les étoiles.

À quelques pas de là, le port de plaisance scintille sous les lumières, avec ses eaux calmes et ses bateaux immaculés prêts à mettre le cap sur Formentera. En face, la vieille ville et Dalt Vila dominent l’île avec majesté, invitant à se perdre dans les ruelles de cette cité fortifiée chargée d’histoire.

Un peu plus loin, des criques secrètes dévoilent des plages préservées où les journées s’écoulent au rythme des vagues. À seulement quelques minutes de là, Experimental Beach des après-midis ensoleillés, entre transats, couchers de soleil flamboyants et dîners sous un ciel d’encre. Puis vient la nuit, et l’appel des clubs mythiques qui ont fait la légende d’Ibiza.

Plusieurs voiliers et yachts étaient amarrés côte à côte dans un port de plaisance tranquille, sous un ciel partiellement nuageux.

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DESTINATIONS

Notre aventure a commencé à Paris, à l’été 2007, avec l’ouverture deExperimental Cocktail Club. Un petit bar situé dans une rue calme du quartier de Montorgueil, qui a permis de faire redécouvrir la culture du cocktail dans la capitale. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont écrits : d’autres villes, puis des restaurants, et enfin des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque, Rome, Porto, Comporta, ainsi que dans la campagne anglaise. Chaque établissement s’inspire de son environnement et reflète notre vision de l’hospitalité.