Votre prochaine destination, «
», est à deux pas

DÉCOUVREZ
Une escapade le temps d'un week-end, des vacances en famille, un voyage d'affaires qui mérite d'être prolongé. Vivez l'expérience Experimental en découvrant une nouvelle ville ou en redécouvrant un lieu que vous connaissez déjà. Chaque Hôtel, restaurant, bar et spa est le reflet de son territoire : de son histoire et de sa culture aux moments vécus entre nos murs. Plages, villes, montagnes.
La Compagnie Centre St
249 Centre St, New York, NY 10013, États-Unis
reservation@compagnienyc.com
Un petit coin de Paris à Manhattan. Un joyau caché sur Centre Street, à la croisée de Nolita, Soho et Little Italy. Un véritable paradis pour les bouteilles rares et introuvables venues du monde entier. Un temple du goût empreint de la touche visionnaire de la chef Alexia Duchêne, une oasis de culture œnologique, des vins naturels aux vignobles français, en passant par tout ce qui les relie.
La Compagnie Flatiron
Au cœur du quartier de Flatiron, le deuxième bar à vin de notre famille à Manhattan, jumeau du premier, « La Compagnie », né à Paris avant de s'implanter à Londres. Niché dans une rue calme, juste au-dessus de l'Experimental Cocktail Club. Un lieu où les soirées se déroulent au rythme de vins rares et d'un menu aux saveurs insolites signé par la chef Alexia Duchêne.
American Bar
116, rue du Temple, 75003 Paris
+33 6 74 86 00 89
Une vision de New York dans les rues de Paris. Chaque soir, les cocktails de l’American Bar évoquent le charme de la Grosse Pomme. Le scintillement des verres en cristal, les fauteuils moelleux et les martinis glacés sirotés entre deux conversations : des nuits suspendues dans le temps, à l'abri dans le barHôtel. Une invitation à la ville qui ne dort jamais, au cœur de Paris.
The Shed
Donnant sur les Grands Boulevards, au cœur du IIe arrondissement, un bar sur le toit ouvert toute l'année. Un véritable paradis des cocktails, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. Une oasis cachée où se prélasser au soleil en été et se mettre à l'abri de la froideur de l'hiver, où l'on profite pleinement de la vue panoramique entre cocktails et amis.
The Shell
Un hommage à la mer, un hommage à Marie-Antoinette, passionnée de coquillages et de mosaïques. Un refuge hivernal où l’on sirote des cocktails, loin de la foule des Grands Boulevards. Le cuivre brille, sa patine témoignant en silence du temps qui passe. La chaleur des fauteuils en velours invite à se laisser bercer par les cocktails jusqu’au cœur de la nuit.
Experimental Cocktail Club Paris
Le premier chapitre de notre histoire : un bar à cocktails inspiré des speakeasies emblématiques de New York. Un bar intimiste et raffiné qui témoigne de la renaissance de la culture du cocktail à Paris, amorcée en 2007 avec une touche typiquement française. Véritable lieu incontournable du IIe arrondissement pour les amateurs de cocktails, c’est là que l’aventure Experimental a fait ses premiers pas.
Une carte postale d'un séjour à Rome
Un nouveau joyau. Une déclaration d'amour à Rome. À deux pas de la place d'Espagne, au cœur d'une ville intemporelle, Experimental Roma ouvre ses portes pour l'été. Un Hôtel. Une piscine panoramique. Votre nouvelle escapade.
Destination : Portugal
Un nouveau chapitre de l'histoire d'Experimental. L'occasion de découvrir le Portugal à travers notre regard. Sur les rives du Douro, le charme de Porto prend vie dans un Hôtel 85 chambres ; une expérience cinq étoiles guidée par l'histoire. Plus au sud, l'enclave côtière de Comporta se dévoile dans un Hôtel 65 chambres, où les suites et les villas s'ouvrent sur des piscines cristallines, un spa et un restaurant surplombant les rizières.

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