Elemento Atlantico, le restaurant de Comporta donnant sur la mer
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Sur la côte balayée par le vent de Comporta, un restaurant émerge des dunes de sable blanc tel un mirage. Sous un ciel limpide et une brise estivale chaude, franchissez les portes d’Elemento Atlantico, un restaurant en bord de mer qui met à l’honneur les saveurs locales. La célèbre chef brésilienne Manu Buffara est aux fourneaux et apporte sa touche personnelle à des plats à base de poisson, de viandes provenant des fermes voisines et de produits cultivés à deux pas du restaurant. Ouvert tous les jours pour le dîner pendant l'été.
Une célébration des saveurs de Comporta et de la cuisine portugaise raffinée au bord de la mer
Derrière les portes en bois d’Elemento Atlantico se dévoile un espace qui évoque les voyages vers la mer. Une vision côtière du designer Philippe Starck, où les fenêtres enveloppent l’espace, dévoilant les dunes de sable blanc emblématiques de Comporta et la mer à l’horizon. Les cocktails de l'après-midi se transforment en dîner sous un ciel lunaire, avec un coucher de soleil flamboyant en intermède. Un menu ancré dans la tradition, une réinterprétation ludique des saveurs portugaises.
La cuisine de Manu Buffara reflète son attachement aux ingrédients locaux : les riches récoltes de Comporta et de la région de Setúbal. Des plats conçus pour être partagés, où chacun met en valeur la générosité des produits à portée de main : le riz cultivé aux portes mêmes de la Quinta da Comporta, les figues et les amandes cueillies sur les arbres voisins. Sa carte met en valeur la cuisine végétale tout en y intégrant des seiches locales, des rougets, des sardines et du porc noir ibérique.
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Une soirée au bord de la mer à l'Elemento Atlantico
Un décor balayé par le vent, avec des dunes de sable blanc qui s'étendent jusqu'à la mer. Le coucher de soleil à l'horizon. Un lieu idéal pour réunir famille, amis ou collègues autour d'un événement inoubliable. Des mariages aux anniversaires, des lancements de produits aux séances photo, en passant par tout ce qui se trouve entre les deux, Elemento Atlantico est l'alliance parfaite entre nostalgie de la jeunesse, cuisine raffinée et ambiance estivale pour un événement inoubliable au cœur de Comporta.
Conception
Une vision côtière signée Philippe Starck
Un espace baigné d’une lumière diffuse, conçu par le célèbre designer français Philippe Starck, désormais bien implanté sur les rives de Comporta. Son interprétation d’un refuge en bord de mer prend vie grâce au bois naturel, à des touches de blanc, à des objets chinés et à des livres anciens. Les fenêtres qui entourent l’espace offrent une vue panoramique, comme si l’on se trouvait à bord d’un bateau. Un moment de répit sous le ciel portugais.
Hôtel
Séjournez à la Quinta da Comporta, le tout nouvel Hôtel Experimental
À quelques pas de là, le long de routes côtières sinueuses et sous le ciel bleu de l'été, se dresse la Quinta da Comporta. Un Hôtel Experimental comprenant 73 chambres et villas, des piscines, une boutique, un bar à cocktails, un restaurant, un cinéma et un spa. Une parenthèse loin du quotidien, où l'on savoure lentement chaque instant et où des vues dignes d'une carte postale sur les rizières et les dunes de sable blanc s'offrent à vos yeux. SéjournezHôtel profitez du meilleur de la région de Setúbal. Elemento Atlantico fait partie de la Quinta da Comporta d'Experimental ; c'est un restaurant en bord de mer qui offre une escapade en soiréeHôtel les mois d'été.
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Accès et contact
Adresse
Alameda da Praia do Pego,
7570-783, Grândola, Setúbal
Elemento Atlantico est temporairement fermé.
En attendant la prochaine aventure, on se retrouve de l’autre côté.
+351 93 309 64 90
