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Un retour à New York, une célébration des cocktails clandestins
La ville qui a inspiré le premier Experimental Cocktail Club, une référence pour les bars à cocktails classiques. Après la fermeture du premier établissementExperimental Cocktail Club New York 2018, un nouvel avant-poste ouvre plus au nord, à l’ombre du Flatiron Building. Dans une ruelle discrète, des cocktails clandestins se cachent sous un bar à vin, un espace orné de laque rouge et de nuances ambrées qui évoquent les couleurs du scotch, du rhum et du rye. Un secret à découvrir. Le design de Dorothée Meilichzon prend ici vie, une réinterprétation des codes de l’Art nouveau à travers un prisme nocturne. Un piano blanc brillant vous appelle, une invitation à un concert en direct. Verres levés, un toast aux nuits sans fin de New York. Un bar à cocktails où les soirées s’éternisent, des moments qui se déploient à chaque gorgée.
Réservez une table ou passez nous voir : nous ferons de notre mieux pour vous trouver une place.
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Sous les rues animées, un havre de paix à l'abri de l'effervescence de Manhattan. Un bar à cocktails qui vaut le détour, la promesse de nuits inoubliables à New York. On s'enfonce dans les canapés, au son des cocktails secoués, tandis que la musique flotte dans l'air. La soirée commence, le tintement des touches du piano annonce ce qui va suivre. Au fil des heures, les lumières s'atténuent, diffusant une lueur sur les tables, tandis que les chuchotements révèlent les secrets de la journée.
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Alexia Duchêne rejoint Experimental à New York
Alexia Duchêne rejoint Experimental à New York
La chef Alexia Duchêne rejoint Experimental Cocktail Club et La Compagnie (Centre Street et Flatiron) en tant que chef consultante, apportant avec elle un riche bagage culinaire ancré dans la tradition française et la créativité. Son menu de saison met en valeur les ingrédients français à travers des plats simples mais raffinés, conçus pour accompagner la sélection de vins et de cocktails des bars. Disponibles à partir du dimanche 8 novembre dans les établissements new-yorkais d’Experimental*, ses menus apportent une nouvelle perspective à l’offre gastronomique du groupe et invitent les clients à se retrouver autour d’une table pour déguster des plats d’inspiration française, des vins et des cocktails.
NICO DE SOTO X ECC
NICO DE SOTO X ECC
L'ECC New York également les retrouvailles avec Nico de Soto, qui a débuté son parcours au sein du groupe en tant que chef barmanExperimental Cocktail Club Paris, avant de poursuivre à l'ECC Chinatown de Londres et à l'ECC Lower East Side de New York. Depuis, il a ouvert le Mace à New York, le Danico à Paris et le Wacky Wombat à Londres, parcourant le monde dans une quête insatiable de nouvelles saveurs et techniques. Nico signe les cartes de cocktailsExperimental Cocktail Club, qui comprennent des classiques tels que l’Old Cuban, le St Germain des Prés et le Kota Ternate, aux côtés de nouveautés surprenantes utilisant des techniques de clarification, de carbonatation et de lacto-fermentation.
MUSICA
Sons expérimentaux à New York
Une évolution sonore, quelque chose de nouveau chaque soir sous les rues de New York. Les premières heures de la soirée s’ouvrent sur des rythmes plus doux, puis, au fil du temps, le rythme nocturne prend le dessus. Un pianiste s’installe et interprète quelques classiques au piano. Un DJ prend le relais, proposant le set idéal pour accompagner une soirée cocktail. Une bande-son de la ville : délicate, immersive et en phase avec le flux de la légendaire vie nocturne New York.
Conception
Viens pour le design,
reste pour prendre un verre
Un lieu séduisant où siroter des cocktails, un hommage à la Gotham classique. Sous les rues de la ville, Dorothée Meilichzon puise son inspiration dans le cinéma et les codes de l'Art nouveau.
Une palette de couleurs évoquant les rouges profonds et les teintes terreuses des spiritueux, un plafond miroité et la moquette sous les pieds. Des formes organiques entrent en scène, épousant les courbes du comptoir rond, une forme reprise dans les miroirs muraux. Un piano laqué blanc trône au centre de ce bar chaleureux ; un hommage lumineux au New York d'antan.
Événements «
» privés
Votre événement privé à l'
Experimental Cocktail Club New York
Descendez sous les rues de New York: un lieu privé, idéal pour des fêtes inoubliables, vous attend. Une célébration hors des sentiers battus, que ce soit pour trinquer à une réussite, fêter un anniversaire ou organiser un cocktail d'entreprise.
Notre bar à cocktails à New York le lieu idéal pour votre prochain événement, avec une capacité d'accueil allant jusqu'à 60 invités au sous-sol.
Accès et contact
Adresse
Piano interrato, 6 W 24th St,
New York, NY 10010
Ouvert tous les jours à partir de 17 h
Du jeudi au samedi jusqu'à 2 h du matin
Du dimanche au mercredi jusqu'à minuit
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