Cocktail servi dans un verre à coupé, orné d'un brin de thym frais sur un fond marron.Cocktail servi dans un verre à coupé, orné d'un brin de thym frais sur un fond marron.

Bar Regina Experimental Biarritz

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Sous l'atrium, un bar à cocktails à découvrir

Élégant hall d'entrée d'Hôtel , avec ses arcades blanches, ses sièges bleus et rouges, ses plantes en pot, son piano à queue et ses suspensions.
Un client élégant savourant un cocktail dans un salon design du hall d'entrée, aménagé avec du mobilier sélectionné par Hôtel Group.
Un client se détend dans un salon moderne et élégant, agrémenté de fauteuils à motifs, dans un Hôtel Groupe Experimental.
Gros plan sur une main tenant un cocktail artisanal dans l'ambiance sophistiquée du bar d'un Hôtel Groupe Experimental.

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Les origines d’Experimental prennent vie sous l’imposante verrière. Un voyage au cœur de l’élégance de la Belle Époque, où les cocktails sont servis avec sophistication et un raffinement intemporel. La carte rassemble les créations emblématiques de l’Experimental ainsi que des réinterprétations des grands classiques, à déguster face à la mer à travers les baies vitrées ou dans l’intimité de l’un des petits salons protégés. L’endroit idéal pour commencer — ou terminer — une soirée à Biarritz.

Le rythme de Biarritz, tous les jours

La passion qui anime depuis toujours l'Experimental se traduit par une carte de cocktails conçue pour être dégustée sans précipitation. L'Egarri Naiz associe la clémentine de Corse Brana, le patxaran Egiazki, le vermouth blanc Del Professore et le jasmin, tandis que le Citrus Time marie de manière équilibrée le gin Acrobate, la liqueur de pamplemousse, le poivre de Timut, le thym et le yuzu.

Pour accompagner le tout, une carte d'amuse-bouches conçue pour être partagée. Installez-vous confortablement et découvrez les emblématiques scones au bacon de Frenchie, les gougères à la Tomme de brebis, les croquettes au jambon, le ceviche de poisson, les sandwichs club et les plateaux de charcuterie inspirés des saveurs de la côte basque.

Verre à cocktail contenant une boisson rouge posé sur un dessous de verre bleu, posé à son tour sur un piano noir à l'intérieur rouge.
Vue aérienne de l'élégant hall d'entrée design de Hôtel Roma, à Rome.Détail architectural mettant en valeur les arcs et les colonnes en raphia, Hôtel Roma, Rome.

ÉVÉNEMENTS PRIVÉS

Vos événements privés au bar du Regina Biarritz

Une célébration inspirée par l'élégance de la Belle Époque. Au sein de Hôtel, chaque événement se déroule dans un cadre véritablement exceptionnel. Des anniversaires aux mariages, en passant par les occasions spéciales et les cocktails d'entreprise, notre hall d'entrée peut être réservé en exclusivité, offrant un vaste espace pour accueillir vos invités et profiter de la majesté du hall ainsi que de la vue sur l'océan qui s'étend au-delà des fenêtres.

Femme assise dans le salon du hall d'entrée de l'Experimental Roma, à Rome, tenant un verre à la main.
Une femme vêtue de jaune marchant pieds nus sur une plage de sable, avec des sandales et un sac blanc.Femme marchant pieds nus sur une plage de sable près de vagues douces, portant des sandales et un sac blanc, avec des falaises rocheuses en arrière-plan.

Offrez un moment unique

Venez vivre l'expérience « Experimental » au Regina Experimental choisissez entre une nuit dans l'une de nos charmantes chambres, un soin au spa ou un dîner romantique au restaurant. L'offre idéale vous attend.

Vue du hall de Hôtel Roma à Rome, avec ses colonnes en raphia et son design contemporain.Une femme posant près d'une colonne en raphia dans le hall spectaculaire de Hôtel Roma, à Rome.

COORDONNÉES ET COMMENT S'Y RENDRE

Contactez-nous

Pour toute question ou demande, n'hésitez pas à nous contacter.

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Adresse

Regina Experimental
52, avenue de l'Impératrice
64200 BIARRITZ - France

Ouvert tous les jours de 10 h à minuit.

+33 (0)5 59 41 33 00

Comment s'y rendre

IMPLANTATIONS

Un parcours qui a débuté à Paris, durant l'été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance de l’art du cocktail à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont ouverts, allant de nouvelles villes à des restaurants, puis enfin à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque lieu s’inspire du monde qui l’entoure.

Découvrir
Une vallée de montagne enneigée, avec des nuages qui dérivent entre les sommets sous un ciel bleu.Une vallée de montagne enneigée, avec des nuages qui dérivent entre les sommets sous un ciel bleu.

Regina Experimental Biarritz fait une pause.

Regina Experimental Biarritz est temporairement fermé en raison de travaux de rénovation visant à préserver son caractère unique.

Réouverture prévue pour l'été 2027.

Le même esprit, le même lieu, juste une petite pause pour prendre soin de notre façade emblématique.

En attendant, vous nous trouverez juste en face, au Garage, notre deuxième adresse à Biarritz.

Ou découvrez « Experimental » à Paris, Londres, Minorque, Rome, dans les Cotswolds, à Ibiza, à Venise, à Verbier et à Val d’Isère.