Intérieur chaleureux de restaurant avec des banquettes incurvées à motifs, des tables, des chaises et un éclairage d'ambiance chaleureux.Intérieur chaleureux de restaurant avec des banquettes incurvées à motifs, des tables, des chaises et un éclairage d'ambiance chaleureux.

Le Restaurant du Garage

Une célébration de la gastronomie basque à Biarritz

Assiette de saumon grillé, purée d'orange, légumes grillés, légumes verts et rondelles de citron, le tout servi sur une table accompagnée de vin.
Intérieur d'un restaurant moderne avec des tables en bois, des chaises tressées, des canapés à motifs et une grande plante en pot.
Une boule de mozzarella fraîche accompagnée de feuilles de basilic et de tomates cerises, le tout arrosé de vinaigrette dans un saladier.
Table dressée avec des verres et des fleurs, vue à travers des panneaux de verre ornés d'un motif de pluie, et des chaises en osier.

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Un restaurant animé et haut en couleur, où l’on peut prendre ses repas au bord de la piscine. À l’intérieur, des échos de plages balayées par le vent, où les matériaux naturels se marient à des teintes lumineuses. À l’extérieur, un décor qui évoque l’esprit de l’été. Un lieu où le petit-déjeuner et le déjeuner s’éternisent sous un ciel bleu, où l’on dîne à la lueur des étoiles et où le brunch du dimanche invite à s’attarder sans se presser. Chaque repas met à l’honneur les produits de saison, les spécialités basques ainsi que les poissons et fruits de mer frais.

Restaurant d'auteur avec vue, au cœur de Biarritz

Une célébration de la côte basque française dans une ambiance décontractée et spontanée. Un restaurant au bord de la plage où les plats regorgent de couleurs et de contrastes, conçus pour être partagés à table. Les ingrédients locaux sont au cœur de l’expérience : l’Ossau-Iraty, la burrata de Bilbao, le thon rouge de Saint-Jean-de-Luz et la traditionnelle galette basque. En toile de fond, le chant des oiseaux et la douce brise créent une atmosphère paisible sous le ciel bleu et la lumière dorée du soleil. À l’intérieur comme sur la terrasse au bord de la piscine, le terrazzo et les arcades évoquent subtilement le passé du Garage. Le mobilier Ames et la grande table en bois offrent le cadre idéal pour des repas exceptionnels entre amis ou en famille.

Tout au long de l'année, les dimanches prennent un rythme qui leur est propre avec l'arrivée du brunch : un moment à savourer sans se presser, tandis que les plats sont servis au son du jazz en direct. Véritable icône de la côte basque, c'est l'endroit idéal pour un petit-déjeuner décontracté, un déjeuner au bord de la piscine, un dîner ou un dernier verre entre amis.

Assiette en céramique en forme de feuille, accompagnée d'une assiette gastronomique décorée de gouttes de sauce et de fleurs comestibles.
Service de table pour le brunch comprenant une pile d'œufs au plat, un sandwich, une salade, un café et une boisson glacée.L'Hôtel Régina Experimental de Biarritz propose un petit-déjeuner gastronomique au bord de la piscine, composé de crêpes, de café glacé et de viennoiseries fraîchement préparées.

Brunch du dimanche

Brunch avec musique en direct

Un moment de détente autour d'un brunch, accompagné de musique live tous les dimanches. Pendant les mois d'été, la brise chaude crée l'ambiance idéale pour un brunch servi au bord de la piscine. À l'arrivée des températures plus fraîches, le brunch se déroule à l'intérieur, dans une ambiance chaleureuse pour terminer la semaine en beauté. Notre brunch comprend une sélection de jus de fruits frais, de plats salés et de mets sucrés. Il est servi tous les dimanches, de 12 h à 14 h 30, avec de la musique live, au prix de 39 € par personne.

Pendant le brunch du dimanche, la piscine est réservée exclusivement aux clients de Hôtel.

Petit-déjeuner comprenant du saumon fumé, de l'avocat, des bâtonnets de fromage, des œufs durs, des toasts, des crêpes, du jus d'orange et un café au lait.
Une table dressée pour un repas, avec des verres à vin, des assiettes et des lanternes décoratives diffusant une lumière chaleureuse.Table en plein air avec des lanternes en bambou, des verres à vin, une salade et un plat principal, dans une propriété du Groupe expérimental.

ÉVÉNEMENTS PRIVÉS

Votre événement privé au Garage Biarritz

Venez célébrer un cocktail au bord de la piscine, une fête sous le ciel de la côte basque française, un anniversaire ou toute autre occasion spéciale, au cœur de Biarritz. L'équipe du Garage se charge d'organiser un événement inoubliable, pensé dans les moindres détails, quelle que soit l'ampleur de la célébration. Pour une expérience véritablement exclusive, renseignez-vous auprès de notre équipe sur la possibilité de réserver l'ensemble des locaux : Hôtel, le restaurant et le spa seront alors réservés exclusivement pour vous.

Gros plan sur une table avec des verres à vin vides, un verre texturé, un vase marron contenant des fleurs séchées et une assiette en céramique.
Une personne vêtue d'une chemise rouge se tient près d'un arbre, avec vue sur la plage, l'océan, les falaises et un grand Hôtel .Personne vêtue d'une chemise rouge et d'une casquette, debout sur une balustrade en pierre, face à la côte rocheuse avec ses falaises et des bâtiments au loin.

Offrez la magie de la côte basque

Offrez des moments inoubliables avec un séjour à Biarritz, des bons d'achat pour le restaurant et des expériences adaptées à tous les goûts.

Contactez-nous

Pour toute question ou demande, n'hésitez pas à nous contacter.

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Adresse

Le Garage Biarritz,
50 Avenue de l'Impératrice
64200 BIARRITZ

Notre restaurant vous accueille tous les jours de 12 h à 15 h
et de 19 h à 23 h 30.

Horaires d'ouverture de la cuisine :
Déjeuner : de 12 h à 14 h
Dîner : de 19 h 30 à 22 h 15

Brunch du dimanche :
De 12 h à 15 h

+33 (0) 58 698 02 20

Comment s'y rendre

IMPLANTATIONS

Un parcours qui a débuté à Paris, durant l'été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance de l’art du cocktail à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont ouverts, allant de nouvelles villes à des restaurants, puis enfin à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque lieu s’inspire du monde qui l’entoure.

Découvrir
Une vallée de montagne enneigée, avec des nuages qui dérivent entre les sommets sous un ciel bleu.Une vallée de montagne enneigée, avec des nuages qui dérivent entre les sommets sous un ciel bleu.