Nous vous souhaitons la bienvenue à La Compagnie Germain, notre bar à vins situé au cœur de Paris
Une vinothèque nichée au cœur de Saint-Germain-des-Prés, véritable trésor de vins français rares et de bouteilles triées sur le volet issues de producteurs naturels. Nous vous souhaitons la bienvenue à « La Compagnie », inaugurée en 2011. Derrière les portes de la rue Lobineau, un hommage à cette boisson emblématique qui arrive sur chaque table dans des tons grenat et dorés, dans un espace réaménagé en 2024 par Dorothée Meilichzon avec des textures, des surfaces miroitantes et des motifs élaborés, le tout rehaussé par les touches finales du graphiste Clovis Rétif. À l’intérieur, les après-midis laissent place aux soirées, qui invitent les convives à se réfugier à des tables discrètes avec une bouteille de vin et des amuse-bouches à partager au fil de conversations chuchotées. Un véritable joyau à découvrir au cœur de Paris.
Il est conseillé de réserver, mais nous ferons tout notre possible pour te trouver une place même si tu viens à l'improviste.

Son nom d’origine, « La Compagnie Vins Surnaturals », faisait un clin d’œil malicieux à l’essor des vins naturels et à l’idée selon laquelle les grands vins sont des cadeaux de la nature transformés par les vignerons. Aujourd’hui, l’emblématique cave à vins de Saint-Germain-des-Prés s’appelle simplement « La Compagnie » et propose une sélection de vins qui dépasse souvent les 800 références — rouges, blancs et champagnes — accompagnés de petits plats à partager.
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NOS MENUS
Notre sélection de vins comprend des bouteilles uniques provenant de petits producteurs français, italiens et espagnols, entre autres. En complément de ces bouteilles, nous vous proposons une sélection de produits artisanaux locaux, transformés en plats délicieux, parfaits pour accompagner un verre de vin. Des fromages issus de producteurs artisanaux et de généreux plateaux de charcuterie. Idéaux pour partager. Élégants, mais sans excès.
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Cellar Session : du Bourgogne au verre

Cellar Session : du Bourgogne au verre
Mercredi 2 décembre
Découvrez les vins de Bourgogne à travers certaines de leurs appellations les plus célèbres, de l'élégance minérale de Chablis à la profondeur de Gevrey-Chambertin, en passant par la richesse de Meursault et le caractère de Pommard.
Au cours d'une soirée, une sélection des vins les plus emblématiques de Bourgogne sera servie au verre, offrant ainsi un aperçu des terroirs d'exception et du savoir-faire séculaire de la région.

Séance dans la cave : GRANDS VINS DE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Séance dans la cave : GRANDS VINS DE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Découvrez les vins du Château La Font du Loup, façonnés par la remarquable diversité des terroirs de Châteauneuf-du-Pape.
Des sols sableux et argileux aux emblématiques galets roulés de la région, chaque parcelle apporte sa propre expression au vin. Cultivés avec soin et vinifiés avec précision, ces vins révèlent un équilibre entre complexité, élégance et une expression unique du terroir.

Session en cave : CÓRCEGA, HOGAR DE VINOS SINGULARES

Session en cave : CÓRCEGA, HOGAR DE VINOS SINGULARES
Découvrez le caractère unique des vins de Corse, façonné par la diversité des terroirs de l'île, son climat méditerranéen et ses cépages autochtones.
Des vins blancs minéraux aux vins rouges élégants, découvrez une sélection de vins expressifs issus d'une nouvelle génération de vignerons corses, accompagnés de charcuteries artisanales et de fromages de l'île.

Séance en cave : GRANDS VINS DE SANCERRE
Découvrez les vins du Domaine Vincent Pinard à travers une sélection de Sancerre qui se distinguent par leur précision, leur profondeur et un sens aigu du terroir : d'un Sauvignon Blanc à la texture fine à un Pinot Noir riche en nuances.
Une soirée placée sous le signe de la dégustation, de la conversation et du savoir-faire.
Jeudi 5 novembre 2026
Avec Florent Pinard

Carte sous la table
Pendant cinq mois, 14 vins de Bordeaux issus d'appellations emblématiques telles que Pomerol, Pauillac et Saint-Julien seront proposés au verre ou à la bouteille. La sélection comprend quatre vins au verre, ainsi que deux cuvées d’exception issues de millésimes anciens et rares, comme le Château Cantenac Brown 1995, dont les prix varient entre 14 et 39 euros le verre. Cette sélection spéciale, idéale pour accompagner les plats généreux à base de produits d’ La Compagnie, est une invitation à se retrouver, à découvrir et à trinquer à Bordeaux, cuvée après cuvée.

Carte sous la table
Du 16 septembre au 16 février, « Carte sous Table » revient à l'La Compagnie -Saint-Germain dans le cadre d'une collaboration exclusive entre Duclot et Experimental*.


Conception.svg)
Venez pour le design, , restez pour un verre de vin
Dans un décor riche en couleurs, en textures et orné de murs lambrissés, Dorothée Meilichzon a réaménagé La Compagnie un nouveau visage, à la fois élégant et raffiné. Des surfaces miroitantes qui reflètent la lumière naturelle, une moquette couleur orange fumé qui apporte de la chaleur, et des briques apparentes qui évoquent la fraîcheur d’une cave cachée. Des canapés bas qui invitent à s'attarder, et un comptoir en bois incurvé qui incite à la conversation et à la découverte de vins à déguster.



ÉVÉNEMENTS PRIVÉS.svg)
Votre événement privé à La Compagnie Germain
La simplicité et l'élégance d'une cave à vin raffinée, où vos invités peuvent se retrouver et trinquer. Le cadre idéal pour votre prochain événement : qu'il s'agisse du lancement d'un produit, d'une conférence ou simplement pour célébrer une réussite.
Notre espace peut accueillir jusqu’à 60 invités lors d’un événement privé, mais vous pouvez également réserver un espace plus intime pour les groupes. Laissez-nous nous occuper de tout : notre équipe veillera à ce que les verres soient toujours pleins et à ce que la soirée soit inoubliable.



Accès et contact.svg)
Adresse
LA COMPAGNIE GERMAIN
7, rue Lobineau, 75006 Paris
Ouvert tous les jours de 18 h à 1 h
Fermeture estivale : du 9 au 23 août. Réouverture le 24 août 2026.
09 54 90 20 20
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Experimental Marais
Paris, France
Grands Boulevards Experimental
Paris, France
Grand Pigalle Experimental
Paris, France
Henrietta Experimental
Londres, Royaume-Uni

Experimental Roma
Rome, Italie
Experimental Chalet Val d'Isère
Val d’Isère, France
Experimental Chalet Verbier
Verbier, Suisse
Cowley Manor Experimental
Les Cotswolds, Royaume-Uni
Il Palazzo Experimental
Venise, Italie
Menorca Experimental
Minorque, Espagne
Hôtel Le Garage Biarritz
Biarritz, France
Regina Experimental
Biarritz, France

Porto expérimental
Porto, Portugal

Comporta expérimentale
Comporta, Portugal
Restaurant Grands Boulevards Experimental
Paris, France
Henri
Londres, Royaume-Uni
Frenchie Biarritz
Biarritz, France

Restaurant du Garage
Biarritz, France
Menorca Experimental Restaurant
Minorque, Espagne
Restaurant Cowley Manor
Les Cotswolds, Royaume-Uni

Notre terrasse
Verbier, Suisse
Saint-Bernard
Verbier, Suisse
L'Aigle d'Or
Val d’Isère, France
L'Aiglon
Val d’Isère, France

Restaurant Ludovisi e Cadore
Rome, Italie
Elemento Atlantico
Comporta, Portugal
La Compagnie St Germain
Paris, France
La Compagnie Neal's Yard
Londres, Royaume-Uni
La Compagnie Centre St
New York, États-Unis
La Compagnie Flatiron
New York, États-Unis
American Bar
Paris, France
The Shed
Paris, France
The Shell
Paris, France
Experimental Cocktail Club
Paris, France
Prescription Cocktail Club
Paris, France
Miracle
Londres, Royaume-Uni

La maison hantée de la rue Russell
Londres, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club Chinatown
Londres, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club New York
New York, États-Unis
Experimental Cocktail Club Venice
Venise, Italie
Bar Regina Experimental
Biarritz, France
Menorca Experimental Bar
Minorque, Espagne
Rooftop de Montesol Experimental
Ibiza, Espagne
Experimental Cocktail Club Cotswolds
Les Cotswolds, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club Verbier
Verbier, Suisse
Bar de la piscine du Cowley Manor
Les Cotswolds, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
Val d’Isère, France

La Terrasse - Rooftop Experimental Roma
Rome, Italie

Experimental Cocktail Club
Rome, Italie
Experimental Beach Ibiza
Ibiza, Espagne
STEREO
Londres, Royaume-Uni
Spa by Experimental Marais
Paris, France
Spa by Regina Experimental
Biarritz, France
Spa by Menorca Experimental
Minorque, Espagne
C-Side Spa
Les Cotswolds, Royaume-Uni
Spa by Biologique Recherche – Experimental Chalet Verbier
Verbier, Suisse
Spa de Experimental Chalet Val d'Isère
Val d’Isère, France
Boutique expérimentale du Marais
Paris, France
Boutique Regina Experimental Biarritz
Biarritz, France
Boutique Menorca Experimental
Minorque, Espagne
Boutique Montesol Experimental Ibiza
Ibiza, Espagne
Boutique Experimental Beach Ibiza
Ibiza, Espagne
Boutique Cowley Manor Experimental
Les Cotswolds, Royaume-Uni
Boutique Experimental Chalet Val d'Isère
Val d’Isère, France

La Compagnie Porto
Porto, Portugal

Experimental Cocktail Club Porto
Porto, Portugal

Restaurant Experimental Porto
Porto, Portugal
Experimental Marais
Hôtel / Paris, France
Henrietta Experimental
Hôtel / Londres, Royaume-Uni
Experimental Chalet Val d'Isère
Hôtel / Val d’Isère, France
Experimental Chalet Verbier
Hôtel / Verbier, Suisse
Cowley Manor Experimental
Hôtel / Cotswolds, Royaume-Uni
Menorca Experimental
Hôtel / Minorque, Espagne
Hôtel Le Garage Biarritz
Hôtel / Biarritz, France
Regina Experimental
Hôtel / Biarritz, France

Porto expérimental
Hôtel / Porto, Portugal

Comporta expérimentale
Hôtel / Comporta, Portugal
Temple & Chapon
Restaurant / Paris, France
Frenchie Pigalle
Restaurant / Paris, France
Restaurant Grands Boulevards Experimental
Restaurant / Paris, France
Henri
Restaurant / Londres, Royaume-Uni
Frenchie Biarritz
Restaurant / Biarritz, France

Restaurant du Garage
Restaurant / Biarritz, France
Menorca Experimental Restaurant
Restaurant / Minorque, Espagne
Café Montesol
Restaurant / Ibiza, Espagne
Restaurant Cowley Manor
Restaurant / Cotswolds, Royaume-Uni

Notre terrasse
Restaurant / Verbier, Suisse
Saint-Bernard
Restaurant / Verbier, Suisse
L'Aigle d'Or
Restaurant / Val d’Isère, France
L'Aiglon
Restaurant / Val d’Isère, France

Restaurant Ludovisi e Cadore
Restaurant / Rome, Italie
Elemento Atlantico
Restaurant / Comporta, Portugal
La Compagnie St Germain
La Compagnie Bar / Paris, France
La Compagnie Neal's Yard
La Compagnie Bar / Londres, Royaume-Uni
La Compagnie Centre St
La Compagnie Bar / New York, États-Unis
La Compagnie Flatiron
La Compagnie Bar / New York, États-Unis
American Bar
Experimental Cocktail Club / Paris, France
The Shed
Experimental Cocktail Club / Paris, France
The Shell
Experimental Cocktail Club / Paris, France
Experimental Cocktail Club
Experimental Cocktail Club / Paris, France
Prescription Cocktail Club
Experimental Cocktail Club / Paris, France
Miracle
Experimental Cocktail Club / Londres, Royaume-Uni

La maison hantée de la rue Russell
Experimental Cocktail Club / Londres, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club Chinatown
Experimental Cocktail Club / Londres, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club New York
Experimental Cocktail Club / New York, États-Unis
Experimental Cocktail Club Venice
Experimental Cocktail Club / Venise, Italie
Bar Regina Experimental
Experimental Cocktail Club / Biarritz, France
Menorca Experimental Bar
Experimental Cocktail Club / Minorque, Espagne
Rooftop de Montesol Experimental
Experimental Cocktail Club / Ibiza, Espagne
Experimental Cocktail Club Cotswolds
Experimental Cocktail Club / Cotswolds, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club Verbier
Experimental Cocktail Club / Verbier, Suisse
Bar de la piscine du Cowley Manor
Experimental Cocktail Club / Cotswolds, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
Experimental Cocktail Club / Val d’Isère, France

La Terrasse - Rooftop Experimental Roma
Experimental Cocktail Club / Roma, Italie

Experimental Cocktail Club
Experimental Cocktail Club / Roma, Italie
Experimental Beach Ibiza
Beach Club / Ibiza, Espagne
STEREO
Discothèque / Londres, Royaume-Uni
Farm Club
Discothèque / Verbier, Suisse
Spa by Experimental Marais
Bien-être / Paris, France
Spa by Regina Experimental
Bien-être / Biarritz, France
Spa by Menorca Experimental
Bien-être / Minorque, Espagne
C-Side Spa
Bien-être / Cotswolds, Royaume-Uni
Spa by Biologique Recherche – Experimental Chalet Verbier
Bien-être / Verbier, Suisse
Spa de Experimental Chalet Val d'Isère
Bien-être / Val d’Isère, France
Boutique expérimentale du Marais
Boutique / Paris, France
Boutique Regina Experimental Biarritz
Boutique / Biarritz, France
Boutique Menorca Experimental
Boutique / Minorque, Espagne
Boutique Montesol Experimental Ibiza
Boutique / Ibiza, Espagne
Boutique Experimental Beach Ibiza
Boutique / Ibiza, Espagne
Boutique Cowley Manor Experimental
Boutique / Cotswolds, Royaume-Uni
Boutique Experimental Chalet Val d'Isère
Boutique / Val d’Isère, France

La Compagnie Porto
La Compagnie Bar à vin / Porto, Portugal

Experimental Cocktail Club Porto
Experimental Cocktail Club / Porto, Portugal

Restaurant Experimental Porto
Restaurant / Porto, Portugal


DÉCOUVREZ LES WINE BARS LA COMPAGNIE LE MONDE
De Paris à Londres en passant par New York, La Compagnie Bar vous invite à découvrir ses autres établissements, chacun avec son ambiance propre, mais tous unis par la même passion pour la découverte du vin et les soirées conviviales. Découvrez votre nouveau bar à vin préféré.
IMPLANTATIONS
Un parcours qui a débuté à Paris, durant l'été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance de l’art du cocktail à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont ouverts, allant de nouvelles villes à des restaurants, puis enfin à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque lieu s’inspire du monde qui l’entoure.




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