Ta prochaine destination, c'est «
», juste au coin de la rue.

DÉCOUVRIR
Une escapade le temps d'un week-end, des vacances en famille, un voyage d'affaires qui mérite d'être prolongé. Vivez l'expérience « Experimental » en explorant une nouvelle ville ou en redécouvrant un lieu que vous connaissez déjà. Chaque Hôtel, restaurant, bar et spa est le reflet du territoire : de son histoire et de sa culture aux moments vécus entre nos murs. Plages, villes, montagnes.
Rooftop de Montesol Experimental
Passeig de Vara de Rey, 2 07800 Ibiza, Îles Baléares, Espagne
info@montesolexperimental.com
+34 871 51 50 49
Fermeture saisonnière du 10 octobre jusqu'au printemps.
Surplombant les rues d'Ibiza, notre bar sur le toit se détache dans le paysage urbain. Une vue imprenable sur l'île, des cocktails au coucher du soleil avec, en toile de fond, le port de plaisance et Dalt Vila, la vieille ville. L'endroit idéal pour une soirée cocktails, tandis que le soleil glisse derrière l'horizon et que le ciel se pare d'étoiles. La carte allie les classiques de l’Experimental à des réinterprétations inspirées des saveurs des Baléares.
Experimental Cocktail Club Cotswolds
Un joyau caché au cœur des Cotswolds, où la cheminée crépite en hiver et où l’on savoure des cocktails sur la terrasse tout au long de l’été. Les classiques de l’Experimental côtoient des boissons élaborées à partir de liqueurs locales et d’herbes fraîchement cueillies dans notre jardin. Un salon chaleureux pour prendre l’apéritif, l’endroit idéal pour déguster un verre avant d’aller se coucher au son de la musique d’un DJ.
Experimental Cocktail Club Verbier
Un cocktail, confortablement installé dans un fauteuil en velours, au coin du feu crépitant. Le tintement des glaçons dans le shaker, la vue sur le Grand Combin dès que l’on franchit la porte. Un moment de paix après une journée passée à découvrir Verbier, un apéritif avant le dîner, un dernier verre avant d’aller se coucher. Les classiques de l’Experimental réveillent des souvenirs réconfortants, tandis que les variations alpines offrent une nouvelle expérience gustative.
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
101, rue de la Poste, 73150 Val-d'Isère
ecc@experimentalchaletvaldisere.com
Un bar à cocktails légendaire né à Paris et qui, aujourd’hui, dans sa sixième incarnation, s’est installé dans les Alpes françaises. Un après-ski l'après-midi, une soirée à déguster des cocktails dans l'intimité du salon. L'écho d'un DJ en fond sonore, un moment pour se laisser aller sur les canapés en velours. Une carte qui rend hommage aux classiques de l'Experimental, une exploration des saveurs alpines.
La Terrasse - Rooftop Experimental Roma
Via Ludovisi, 46, 00187 Rome RM, Italie
Un havre de paix suspendu au-dessus de la Ville éternelle, un bar à cocktails sur le toit-terrasse, loin de l'agitation de la rue. Une piscine baignée de soleil, un refuge où se rafraîchir à l'ombre des pins pignons. Un toit-terrasse où l'on sert des boissons toute la journée, même si c'est au coucher du soleil qu'on les apprécie le plus, avec le magnifique panorama des bâtiments anciens en toile de fond.
Experimental Cocktail Club
Via Ludovisi, 46, 00187 Rome RM, Italie
Un peu caché, Experimental Cocktail Club un hommage aux grands classiques, un établissement nocturne tout droit sorti d’un film italien. Un Negroni fraîchement servi par-ci, l’écho des glaçons qui s’entrechoquent dans un shaker par-là. Des conversations discrètes dans des recoins secrets, le doux murmure de la musique qui estompe les frontières. Une soirée à Rome des plus sublimes, infiniment mystérieuse.
Une carte postale de Rome
Un nouveau joyau. Une déclaration d'amour à Rome. À deux pas de la Place d'Espagne, au cœur d'une ville intemporelle, l'Experimental Roma ouvre ses portes pour l'été. Un Hôtel. Une piscine panoramique. Votre nouvelle escapade.
Destination : Portugal
Un nouveau chapitre de l'histoire d'Experimental. L'occasion de découvrir le Portugal à travers notre regard. Sur les rives du Douro, le charme de Porto prend vie dans un Hôtel de 85 chambres ; une expérience cinq étoiles guidée par l'histoire. Plus au sud, la station balnéaire de Comporta se dévoile dans un Hôtel 65 chambres, où les suites et les villas donnent sur des piscines cristallines, un spa et un restaurant surplombant les rizières.

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