Une femme aux longs cheveux châtains qui ouvre la porte blanche numéro 101 dans une pièce aux murs verts.Une femme aux cheveux longs se tient devant une porte grise portant le numéro 101, ornée d'un heurtoir décoratif en laiton.
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Grands Boulevards Experimental, un Hôtel 4 étoiles à Paris

Intérieur chaleureux d'un restaurant, avec des tables et des chaises en bois ainsi qu'un comptoir central orné de plantes, le tout sous un toit en verre.
Chambre chaleureuse avec du linge de lit blanc, une tête de lit rouge encadrée de rideaux verts, un tabouret rustique en bois, une radio et un plan de travail en marbre sous un plafond en pente.
Des gens assis qui discutent sur une terrasse sur le toit luxuriante, remplie de plantes et agrémentée de stores rouges.
Entrée de Hôtel plantes en pot et Hôtel deux statues de chiens blancs qui encadrent la porte.

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Au cœur de Paris, à la jonction des 2e et 9e arrondissements, Grands Boulevards Experimental un joyau caché, discrètement à l'écart des regards, qui compte 50 chambres, un restaurant et deux bars à cocktails.

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Au cœur de Paris, à la jonction des 2e et 9e arrondissements, le Grands Boulevards Experimental un joyau caché, discrètement à l'écart des regards, qui compte 50 chambres, un restaurant et deux bars à cocktails.

Construit peu avant la Révolution française sur les fondations d’un jardin secret, Hôtel du riche passé de la ville. À quelques pas de l’Opéra Garnier, du Palais Royal et du Marais, Grands Boulevards Experimental aujourd’hui toute son élégance dans un lieu unique de la géographie et de l’histoire de Paris. Conçu par Dorothée Meilichzon au sein d'un édifice du XVIIIe siècle, Hôtel 50 chambres et suites, un restaurant sous une majestueuse verrière avec Giovanni Passerini aux fourneaux, ainsi que deux bars à cocktails, dont l'un sur le toit-terrasse, offrant une vue imprenable sur les rues de Paris.

Reconnu pour son charme et son hospitalité exceptionnelle, Grands Boulevards Experimental décerner la Clé Michelin 2024 dans le Guide Michelin France.

Un lit avec des draps blancs, une tête de lit marron et des rideaux verts dans une chambre au plafond en pente et aux murs sombres.
Chambre chaleureuse avec un lit blanc, une tête de lit rembourrée de rouge, un baldaquin vert, des tabourets en bois et un mur en angle bleu foncé.Chambre chaleureuse avec un lit blanc, une tête de lit rembourrée de rouge, un baldaquin vert, des tabourets en bois et un mur en angle bleu foncé.

Chambres et suites

Lit simple avec une tête de lit incurvée de couleur orange, des oreillers blancs, des rideaux verts et une table de chevet en bois.

Petit Boulevard Individuel

L'escapade idéale pour ceux qui voyagent en solo et recherchent une chambre chaleureuse donnant sur une cour paisible. À l'intérieur, vous trouverez un lit à baldaquin, une salle de bains avec douche et une décoration dans des tons de rose pâle, de bleu clair et de vert clair.

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Des coussins et une couverture blancs contre une tête de lit en velours rouge, à côté d'un balcon orné de rideaux verts.

Petit Boulevard

Pouvant accueillir deux personnes, la chambre « Petit Boulevard » donne sur une cour intérieure paisible. C'est un havre de paix douillet, doté d'un lit à baldaquin et de murs décorés dans des tons de bleu ciel, de rose pâle ou de vert clair, ainsi que d'une grande salle de bains avec douche.

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Plateau de petit-déjeuner composé de croissants, d'œufs, de fruits, de jus de fruits et de café, posé sur un lit blanc avec un mur gris en arrière-plan.

Petit Boulevard, balcon

Une charmante chambre de 14 m² pour deux personnes, équipée d'un lit queen-size et d'une grande salle de bains avec douche. Les fenêtres laissent entrer la lumière naturelle et les portes s'ouvrent sur un balcon donnant sur la cour.

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Hôtel avec un lit blanc, des rideaux verts, une tête de lit rouge et une vue sur une salle de bains carrelée équipée d'un lavabo sur pied.

Saint Fiacre

Cette chambre de 18 m², qui doit son nom à la rue Saint-Fiacre toute proche, est un havre de paix pour deux personnes, dotée d'un lit king-size et d'une grande salle de bains avec douche. Depuis la fenêtre, on peut admirer les rues de Paris ou la cour intérieure.

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Chambre dotée d'un lit double aux draps blancs, de murs bleu-vert, de rideaux vert sauge et d'un baldaquin drapé, dans la chambre Saint-Fiacre avec balcon de Hôtel  Grands Boulevards Experimental, un Hôtel situé dans le 2e arrondissement de Paris.

Balcon de Saint-Fiacre

Cette chambre de 18 m², baptisée « Rue Saint-Fiacre », dispose d’un lit king-size et d’une grande salle de bains avec douche. La lumière naturelle qui pénètre par les portes-fenêtres permet de profiter de la vue sur Paris ou sur la terrasse de la cour.

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Chambre avec un lit double aux draps blancs, une tête de lit rouge, des rideaux vert sauge et une fenêtre de style haussmannien donnant sur les toits de Paris, dans la chambre « Uzès » du Grands Boulevards Experimental, un Hôtel situé dans le 2e arrondissement de Paris

Uzès

Un hébergement pour deux personnes d'une superficie de 21 m². Dans chaque chambre, vous trouverez un lit king-size et une salle de bains équipée d'une baignoire ou d'une grande douche. Depuis les fenêtres, vous pourrez profiter de la vue sur le boulevard qui s'étend à vos pieds.

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Chambre avec un lit double blanc, une tête de lit rouge, des rideaux vert sauge et une lucarne sous les combles dans la chambre « Parisian Eaves » – Chambre Deluxe Supérieure de l’ Grands Boulevards Experimental, une boutique- Hôtel située dans le 2e arrondissement de Paris

Avant-toits parisiens

Un havre de paix pour deux, situé au dernier étage de Hôtel. Une chambre de 23 m² équipée d'un lit king size et d'une baignoire pour deux personnes ou d'une grande douche. La chambre idéale sous les toits de Paris.

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Une chambre avec un lit double aux draps blancs, des rideaux vert sauge, une tête de lit rouge et une vue sur les toits de Paris, dans la chambre « Grand Boulevard » du Grands Boulevards Experimental, un Hôtel situé dans le 2e arrondissement de Paris

Grand boulevard

Profitez d'une nuit paisible dans notre suite junior Grand Boulevard avec vue sur les rues de Paris. Idéale pour deux personnes, cette chambre de 32 m² dispose d'un lit king-size et d'un canapé, ainsi que d'une salle de bains avec baignoire ou douche.

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Intérieur de bar avec des tabourets en bois et des plantes suspendues, entouré de tables de salle à manger et de plantes.Intérieur de bar avec des tabourets en bois et des plantes suspendues, entouré de tables de salle à manger et de plantes.

Restaurants et bars

Un restaurant très lumineux avec des tables en bois, des verres verts, des verres à vin, des plantes et des chaises blanches.
Un restaurant très lumineux avec des tables en bois, des verres verts, des verres à vin, des plantes et des chaises blanches.
Restaurant Grands Boulevards Experimental
Restaurant Grands Boulevards Experimental

Restaurant Grands Boulevards Experimental

Au rez-de-chaussée, loin des Grands Boulevards, se cache un restaurant à découvrir sous une imposante verrière. La carte, imaginée par Giovanni Passerini, chef acclamé de la nouvelle scène gastronomique parisienne, réinterprète les grands classiques de la cuisine rustique franco-italienne avec des touches raffinées de haute cuisine. Les convives prennent place dans un patio paysager, avec un comptoir au centre. Pendant les mois les plus chauds, la coupole s’ouvre pour laisser place à des déjeuners et dîners caressés par la douce brise estivale.

Restaurant des Grands Boulevards

Au rez-de-chaussée, loin des Grands Boulevards, se cache un restaurant à découvrir sous une imposante verrière. La carte, imaginée par Giovanni Passerini, chef acclamé de la nouvelle scène gastronomique parisienne, réinterprète les grands classiques de la cuisine rustique franco-italienne avec des touches raffinées de haute cuisine. Les convives prennent place dans un patio paysager, avec un comptoir au centre. Pendant les mois les plus chauds, la coupole s’ouvre pour laisser place à des déjeuners et dîners caressés par la douce brise estivale.

Restaurant des Grands Boulevards

Une cafétéria sur une terrasse ornée de plantes suspendues et d'auvents orange, par une journée ensoleillée, où des gens sont en train de manger.
Une cafétéria sur une terrasse ornée de plantes suspendues et d'auvents orange, par une journée ensoleillée, où des gens sont en train de manger.
The Shed
The Shed

The Shed

Situé sur les Grands Boulevards, un bar sur le toit ouvert toute l'année en plein cœur du 2e arrondissement. Un véritable paradis pour les amateurs de cocktails, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. Une oasis cachée pour profiter du soleil en été et se mettre à l'abri du froid en hiver, où l'on apprécie d'autant plus la vue panoramique en sirotant un cocktail entre amis.

The Shed

Situé sur les Grands Boulevards, un bar sur le toit ouvert toute l'année en plein cœur du 2e arrondissement. Un véritable paradis pour les amateurs de cocktails, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. Une oasis cachée pour profiter du soleil en été et se mettre à l'abri du froid en hiver, où l'on apprécie d'autant plus la vue panoramique en sirotant un cocktail entre amis.

The Shed

Coin salon avec des fauteuils en velours bleu foncé et rose, un comptoir en laiton avec des tabourets et un éclairage chaleureux.
Coin salon avec des fauteuils en velours bleu foncé et rose, un comptoir en laiton avec des tabourets et un éclairage chaleureux.
The Shell
The Shell

The Shell

Un hommage à la côte, un clin d’œil à Marie-Antoinette, grande amatrice de coquillages et de mosaïques. Un refuge contre le froid, où l’on savoure des cocktails au bar, à l’écart de l’agitation des Grands Boulevards. Le cuivre brille d’une riche patine qui se patine avec le temps. La chaleur des fauteuils en velours, une invitation irrésistible à déguster des cocktails jusque tard dans la nuit.

The Shell

Un hommage à la côte, un clin d’œil à Marie-Antoinette, grande amatrice de coquillages et de mosaïques. Un refuge contre le froid, où l’on savoure des cocktails au bar, à l’écart de l’agitation des Grands Boulevards. Le cuivre brille d’une riche patine qui se patine avec le temps. La chaleur des fauteuils en velours, une invitation irrésistible à déguster des cocktails jusque tard dans la nuit.

The Shell

Des gens en train de dîner sous des auvents rouges, sur une terrasse entourée d'une végétation luxuriante, avec des bâtiments en pierre en arrière-plan.Des gens en train de dîner sous des auvents rouges, sur une terrasse entourée d'une végétation luxuriante, avec des bâtiments en pierre en arrière-plan.

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Brunch avec musique en direct

Brunch avec musique en direct

8 NOV  - Dimanche de 12 h à 15 h

Rendez-vous à l'Grands Boulevards Experimental , pour profiter d'un brunch dominical au calme, agrémenté d'une session DJ animée par Sophie P. Un peu de musique, des plats copieux et de la bonne compagnie : la combinaison parfaite pour passer un après-midi inoubliable.

Séance DJ animée par Sophie P
Dimanche 8 novembre | 12 h – 15 h

   

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Brunch avec musique en direct

Brunch avec musique en direct

6 décembre - Dimanche de 12 h à 15 h

Rejoignez-nous à l'Grands Boulevards Experimental , le dimanche 6 décembre, pour profiter d'un brunch décontracté agrémenté de musique live. Une fois par mois, venez savourer un brunch copieux, écouter de la bonne musique et prendre le temps de vous attarder à table.

Concert d'Isa
Dimanche 6 décembre | 12 h 00 – 15 h 00

   

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Table à manger avec des pâtes, du pain, des verres à vin rouge et à vin blanc, une salière et un poivrier, ainsi que des bougies allumées.Une assiette de pâtes à la sauce à la viande, un verre de vin rouge, une tarte salée coupée en tranches, ainsi qu'une salière et un poivrier en bois, le tout posés sur une table en bois dans un restaurant chaleureux.

Événements privés

Votre événement privé sur
‍Grands Boulevards Experimental

Au cœur de Paris, Grands Boulevards Experimental le lieu idéal pour les mariages, les anniversaires, les déjeuners d'affaires et bien plus encore. Nos espaces, aménagés avec soin, reflètent le caractère du lieu et allient histoire et modernité, chaque événement étant adapté à vos besoins.

Vue en arc-de-circle d'une salle à manger moderne avec une longue table, des chaises, des plantes et des rideaux légers.
Porte en fer forgé ornée de l'inscription « Grands Boulevards », devant un immeuble blanc et un arbre aux feuilles rouges.Immeuble blanc doté de balcons en fer forgé noir, avec un arbre aux feuilles rouges derrière une porte métallique noire.

À propos de

Un Hôtel vie

Grands Boulevards Experimental un Hôtel de 50 chambres conçu par Dorothée Meilichzon. Hôtel ses racines dans une histoire qui remonte à avant la Révolution française de 1789, ayant été érigé sur les fondations d'un ancien jardin. Au fil des siècles, le bâtiment a connu des transformations fascinantes : d’abord des bureaux et des appartements bourgeois, reflet de la grandeur architecturale du Paris du début du XXe siècle, puis un cinéma dans les années 1920, époque à laquelle a vu le jour la vaste cour qui le caractérise encore aujourd’hui. Inauguré en 2018, Grands Boulevards Experimental le deuxième et dernier bâtiment du boulevard situé en retrait de la rue principale, un détail qui donne l’impression d’entrer dans une oasis de tranquillité au cœur de la ville.

Sièges d'intérieur avec une banquette couleur rouille, des coussins à carreaux, une table en laiton, des plantes et une décoration murale blanche en forme de coquillage.

Découvrir les Grands Boulevards

Au cœur de Paris, à quelques pas de l'Opéra Garnier, près du Louvre et des rues du Marais, Hôtel un havre de paix. Les grands magasins se trouvent à 15 minutes à pied et les jardins des Tuileries, à 20 minutes.

Ce quartier se trouve au cœur animé de Paris, avec ses théâtres, ses bars et ses cafés parisiens traditionnels. Découvrez la Bourse, si chère aux surréalistes, le Faubourg Montmartre et ses théâtres, le Faubourg Poissonnière et ses restaurants, ainsi que Strasbourg-Saint-Denis et ses rues qui ne dorment jamais. À quelques pas de là, le cinéma Le Grand Rex est un véritable symbole de l'architecture Art déco.

Entrée en métal noir ornée d'une enseigne « Grands Boulevards » dans sa partie supérieure et agrémentée de plantes en pot à l'intérieur.
Lit orné d'oreillers blancs, avec une tête de lit couleur rouille et des rideaux vert pâle qui tombent sur des murs bleus.Un lit somptueux, garni d'oreillers et de draps blancs, adossé à une tête de lit rouge incurvée, encadrée par des rideaux vert clair noués en forme d'arc.

Offrez la magie de Paris

Offrez une expérience originale dans la ville où tout a commencé. Un bon cadeau sur mesure, une expérience unique, allant d’un dîner à un cocktail, en passant par le summum du luxe : une nuit à Paris au cœur de l’animation des Grands Boulevards, une escapade pour découvrir tout ce que nous avons à vous proposer.

Entrée d'un immeuble flanqué, de part et d'autre, de grandes plantes en pot et de deux statues de chiens blancs.Des plantes à feuilles vertes dans de grands pots encadrent une allée d'entrée ornée de deux statues de chiens qui mènent à l'intérieur.

Accès et contact

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Pour toute question ou demande, n'hésitez pas à nous contacter.

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Adresse

Grands Boulevards Experimental

17, boulevard Poissonnière,

75002 Paris, France

+33 (0)1 85 73 33 33

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DESTINATIONS

Un parcours qui a débuté à Paris, durant l'été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance de l’art du cocktail à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont ouverts, allant de nouvelles villes à des restaurants, puis enfin à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque lieu s’inspire du monde qui l’entoure.

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