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DÉCOUVREZ
Une escapade le temps d’un week-end, des vacances en famille ou un voyage d’affaires à prolonger… Offrez-vous un moment avec Experimental. Partez à la découverte d’une nouvelle destination ou redécouvrez un lieu qui vous est cher. Chaque hôtel, restaurant, bar et spa est conçu pour vous plonger au cœur de son environnement : une rencontre avec un lieu dont l’histoire, la culture et les récits prennent vie entre nos murs. Des plages aux villes, des montagnes aux horizons lointains, laissez-vous porter à chaque instant par l’évasion.
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Adriatica
Fondamenta Zattere Al Ponte Lungo, 1412, 30123 Venise VE, Italie
adriatica@palazzoexperimental.com
+39 041 098 0201
Au rez-de-chaussée de l’hôtel, notre restaurant, qui évoque le cinéma italien, invite les Vénitiens et les voyageurs à s’attarder autour d’un repas. En cuisine, le chef Denis Begiqi propose une interprétation ludique et inventive de la gastronomie italienne. La salle à manger, spectaculaire, associe marbre, verts délicats et terrazzo en hommage à Scarpa, rehaussés de rayures rouge profond. L’ensemble compose un décor à la fois chaleureux et sophistiqué, au cœur de Dorsoduro.
Frenchie Biarritz
Le célèbre chef Greg Marchand ouvre à Biarritz une brasserie donnant sur le front de mer. Baigné de lumière naturelle, l’espace s’ouvre sur une terrasse idéale pour les brunchs du dimanche sous le soleil d’été. Les produits locaux et les fruits de mer frais y sont à l’honneur, rehaussés d’une touche de fantaisie, dans une généreuse célébration du terroir basque.
Restaurant du Garage
Un restaurant rendant hommage au palais basque, où la spontanéité et l’authenticité sont à l’honneur. Déjeuner au bord de la piscine, avec le doux bruit des vagues en fond sonore. Dîner sous les étoiles, bercé par la brise estivale. Les mois d’hiver se savourent au chaud à l’intérieur, tandis que chaque dimanche, le brunch s’anime au rythme de la musique live.
Menorca Experimental Restaurant
Sur la terrasse ou au bord de la piscine, notre restaurant met à l’honneur les produits locaux issus de nos jardins. Des déjeuners qui s’étirent entre amis, un moment de fraîcheur après un plongeon. Puis des soirées douces sous les étoiles, où les conversations s’illuminent au clair de lune, avant de se retirer à l’intérieur lorsque les nuits deviennent plus fraîches.
Café Montesol
Passeig de Vara de Rey, 2 07800 Ibiza, Îles Baléares, Espagne
cafe@montesolexperimental.com
+34 871 51 50 49
Une halte dans le charme singulier de la ville d’Ibiza, entre ruelles blanchies à la chaux, lumière dorée de fin de journée, parfums d’agrumes et vibrations discrètes d’une île à la fois festive et apaisée. Aux commandes, le chef Alex Larrea insuffle une touche de fantaisie aux saveurs locales à travers une sélection de tapas à partager. Un lieu où l’on s’attarde en terrasse, de l’après-midi jusqu’à la nuit, sous le soleil puis sous les étoiles scintillantes. Et lorsque l’air se rafraîchit, un espace intérieur accueille les moments plus feutrés, à l’abri de l’effervescence, pour prolonger la douceur de la soirée.
Restaurant Cowley Manor
Un clin d’œil à la cuisine française, mêlé à une douce immersion dans les saveurs locales.
Le chef britannique Jackson Boxer insuffle son âme au cœur des Cotswolds à travers un menu qui évolue au fil des saisons, guidé par les produits frais du jardin. Chaque plat se dévoile dans la beauté de la salle lambrissée, où, au loin, crépite la cheminée.
Une carte postale d'une Fête romaine
Une lettre d’amour à Rome. À deux pas de la Place d’Espagne, au cœur d’une ville où l’histoire se dévoile à chaque coin de rue, l’Experimental Roma ouvre ses portes à la rentrée. Un nouvel hôtel, une piscine sur le toit et une invitation à découvrir la Ville Éternelle
Destination : Portugal
Un nouveau chapitre de l'histoire d'Experimental, l'occasion de découvrir le Portugal à travers notre regard. Le long des rives du Douro, le charme de Porto se déploie dans un hôtel-boutique de 85 chambres, une expérience 5 étoiles placée sous le signe de l'histoire. Exposée plein sud, l'enclave côtière de Comporta dévoile un hôtel de 73 chambres dont les suites et les villas donnent sur des piscines immaculées, un spa et un restaurant suspendu au-dessus des rizières.
Offres
Découvrez Paris dans son ambiance hivernale et profitez de la ville à votre rythme. Promenez-vous le long de la Seine, découvrez les cafés et les restaurants, et vivez les incontournables autrement. Profitez d’un tarif exclusif pour une escapade parisienne idéale.
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Soyez parmi les premiers à célébrer l'arrivée de l'hiver grâce à notre offre exclusive. Profitez d'un tarif privilégié et laissez-vous envoûter par la magie des premiers flocons. Ne manquez pas cette occasion de démarrer la saison en beauté !
Séjour minimum de 2 nuits · du 30 décembre au 1er janvier ou du 31 décembre au 2 janvier
À partir de 1 990 £
Noël au Cowley Manor
Du 24 au 27 décembre · À partir de 3 140 £
Profitez des derniers rayons de soleil de la saison et prolongez votre été grâce à notre offre exclusive. Laissez-vous emporter par la douceur des journées encore chaudes, les balades dans les ruelles de la ville, les derniers couchers de soleil, et savourez chaque instant avant que la saison ne tourne la page.
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Profitez des derniers rayons de soleil de la saison et prolongez votre été grâce à notre offre exclusive. Laissez-vous emporter par la douceur de ces journées encore chaudes, par les derniers couchers de soleil, et savourez chaque instant avant que l'été ne tire sa révérence.
Profitez des derniers rayons de soleil de la saison et prolongez votre été grâce à notre offre exclusive. Laissez-vous emporter par la douceur de ces journées encore chaudes, par les derniers couchers de soleil, et savourez chaque instant avant que l'été ne tire sa révérence.
Profitez d'une escapade en famille idéale. Réserver : deux chambres Deluxe communicantes pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes, avec un tarif spécial sur la deuxième chambre. L'équilibre parfait entre des moments privilégiés à passer ensemble et l'espace nécessaire pour se ressourcer.
Offrez-vous un surclassement dans nos chambres les plus luxueuses et profitez d'une réduction exceptionnelle.
Évadez-vous à la campagne le temps d'une nuit et laissez-nous vous faire découvrir un voyage culinaire avec un dîner dans notre restaurant, dont le menu est signé Jackson Boxer, récemment distingué par le guide Michelin.
Laissez-vous emporter par « The Cowley Float », une nouvelle expérience imaginée en partenariat avec Jade de Floating Sanctuary.
Profitez d'un dimanche soir à Paris grâce à notre offre spéciale. Bénéficiez d'un tarif exclusif en réservant un séjour pour le dimanche soir, ainsi que d'un crédit à utiliser dans nos bars et notre restaurant.
Nous sommes ravis de vous ouvrir nos portes ! Voici votre invitation exclusive pour découvrir en avant-première l'Experimental Roma, situé sur la mythique Via Ludovisi. En prime, profitez d'une réduction de 15 % sur votre séjour. Ne manquez pas cette occasion de vivre une expérience unique au cœur de Rome, entre design audacieux et ambiance cinématographique.
Le tarif comprend :
· L'hébergement
· Le petit-déjeuner
· Wi-Fi
· TVA
La taxe de séjour, par personne et par nuit, est facturée en supplément et doit être réglée sur place.
