Depuisle début
Une histoire qui a vu le jour durant l'été 2007, premier chapitre d'Experimental. Un bar caché, marquant le début de la renaissance de l'art du cocktail à Paris, inspiré des bars clandestins du New York l'époque. Aujourd'hui, l'histoire se poursuit : de Londres, Paris et New York Venise, Verbier, Val d'Isère et les Cotswolds.
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Menorca Experimental Bar
Camí de Llucalari, 07730, Îles Baléares, Espagne
info@menorcaexperimental.com
Baignés par la chaleur du soleil, un cocktail avant le dîner où les classiques « Experimental » sont à l'honneur, préparés avec des ingrédients cueillis dans nos jardins. Alors que le soleil se couche à l'horizon de Minorque, une boisson à siroter au bord de la piscine, un dernier verre sous les étoiles. La conclusion parfaite pour une soirée d'été.
Bar Regina Experimental
Un hommage à la Belle Époque sous une voûte de verre légendaire. Le son mélodieux des touches du piano, l'écho rythmé des shakers remplis de glaçons secoués par les barmen, des cocktails fraîchement préparés. Une pause avant le dîner, pour savourer les derniers instants avant le coucher du soleil. Une prolongation de la soirée dans le salon, un prétexte pour s'attarder encore un peu et se laisser porter par la nuit.
The Shell
Un hommage à la mer, un hommage à Marie-Antoinette, passionnée de coquillages et de mosaïques. Un refuge hivernal où l’on sirote des cocktails, loin de la foule des Grands Boulevards. Le cuivre brille, sa patine témoignant en silence du temps qui passe. La chaleur des fauteuils en velours invite à se laisser bercer par les cocktails jusqu’au cœur de la nuit.
La Terrasse - Rooftop Experimental Roma
Via Ludovisi, 46, 00187 Rome RM, Italie
Un sanctuaire suspendu au-dessus de la Ville éternelle, un bar à cocktails sur le toit, loin de la foule. Une piscine baignée de soleil, une pause rafraîchissante à l'ombre des pins. Une terrasse où les cocktails sont servis toute la journée, mais qui révèle toute sa splendeur au coucher du soleil, avec l'extraordinaire panorama de la Ville éternelle en toile de fond.
Des nuits intimes derrière des portes discrètes
Derrière des portes insoupçonnées, le cliquetis des cocktails secoués, le bourdonnement de la musique qui flotte dans l'air. Une carte qui allie grands classiques et réinterprétations expérimentales. La nuit vous appelle.
Derrière le bar à cocktails
Un intérieur qui reflète l'esprit de chaque ville. Un design chargé d'histoire, un hommage au passé tourné vers New York. Une soirée qui s'écoule au rythme des cocktails classiques, vintage ou innovants. Un havre de paix à New York, Paris, Londres et Venise. Un cocktail dégusté en altitude à Verbier et Val d'Isère. Un verre au coin du feu dans les Cotswolds. Chaque lieu est un univers à part entière.
