Depuisle début

Un bar à cocktails légendaire, né à Paris, en est désormais à sa sixième incarnation dans les Alpes françaises. Un après-midi d’après-ski, une soirée passée à siroter des cocktails dans le salon le plus exclusif. La musique d’un DJ en fond sonore, le temps de s’enfoncer dans les canapés en velours. Une carte qui rend hommage aux classiques de l’Experimental, un voyage à la découverte des saveurs alpines.

Véritable refuge secret,Experimental Cocktail Club une ode aux classiques, un lieu de rencontre nocturne qui semble tout droit sorti d’un film italien. Ici, un Negroni tout juste servi ; là, l’écho des glaçons qui s’entrechoquent dans un shaker. Des conversations à voix basse dans des coins intimes, le murmure discret de la musique qui estompe les contours. Une soirée à Rome sublime et infiniment mystérieuse.

Une icône de la Rive Gauche, un bar à cocktails à l'ambiance surréaliste où les boissons sont servies avec une touche théâtrale. Une fois le seuil franchi, des tissus drapés et des canapés en velours se nichent dans des coins intimes : un bar à l'abri des regards. Au cœur de la nuit, tandis que le DJ marque le rythme, la soirée s'anime et vous invite à un voyage céleste à travers des cocktails aux saveurs extraordinaires.

Donnant sur les Grands Boulevards, au cœur du IIe arrondissement, un bar sur le toit ouvert toute l'année. Un véritable paradis des cocktails, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. Une oasis cachée où se prélasser au soleil en été et se mettre à l'abri de la froideur de l'hiver, où l'on profite pleinement de la vue panoramique entre cocktails et amis.

Une vision de New York dans les rues de Paris. Chaque soir, les cocktails de l’American Bar évoquent le charme de la Grosse Pomme. Le scintillement des verres en cristal, les fauteuils moelleux et les martinis glacés sirotés entre deux conversations : des nuits suspendues dans le temps, à l'abri dans le barHôtel. Une invitation à la ville qui ne dort jamais, au cœur de Paris.

Fermeture saisonnière du 10 octobre jusqu'au printemps.
Surplombant les rues d'Ibiza, notre bar sur le toit domine le panorama de la ville. Une vue imprenable sur l'île, des cocktails au coucher du soleil avec la marina et Dalt Vila, le centre historique, en toile de fond. L'endroit idéal pour une soirée autour d'un cocktail, tandis que le soleil glisse au-delà de l'horizon et que le ciel se pare d'étoiles. La carte allie les classiques d'Experimental à des réinterprétations inspirées des saveurs des Baléares.