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EXPLORAR
Une petite escapade le temps d'un week-end, des vacances en famille, un voyage d'affaires qui mérite d'être prolongé. Passez un moment avec Experimental, que ce soit pour découvrir une nouvelle ville ou pour retourner dans un lieu qui vous est cher. Chaque Hôtel, restaurant, bar et spa est le reflet de son lieu, de son histoire et de sa culture, ainsi que des souvenirs vécus entre nos murs. Découvrez les plages, les villes, les montagnes et tout ce qui se trouve entre les deux.
Prescription Cocktail Club
Une icône de la Margem Esquerda, un bar à cocktails cosmique où les boissons sont servies avec une touche théâtrale. Derrière les portes, des tissus drapés et des canapés en velours nichés dans des recoins discrets dévoilent un bar à l’abri des regards. La soirée bat son plein au son du DJ, tandis qu’un voyage céleste à travers des cocktails aux saveurs surnaturelles commence.
Experimental Cocktail Club Chinatown
13a Gerrard St, Londres W1D 5PS, Royaume-Uni
reservation@chinatownecc.com
Situé au-dessus de Chinatown, avec vue sur les rues en contrebas. Un bar à cocktails inspiré des années 1920, selon la vision cinématographique de la designer Dorothée Meilichzon. Chaque soir, les lumières s'atténuent et la musique prend vie, pour un voyage accompagné d'un set acoustique, de vinyles ou de deep house qui bercent la nuit. Un salon caché où se mêlent conversation, rythme et savoir-faire.
Experimental Cocktail Club New York
6 W 24th St, New York, NY 10010, États-Unis d'Amérique
reservation@experimentalcocktailclubnyc.com
Sous les rues animées de Manhattan, un bar caché qui raconte une histoire. Une histoire écrite sur des murs laqués de rouge, celle d’un lieu qui semble exister depuis des années, mais qui n’en est qu’à ses débuts. Les petites heures du matin s’animent au son d’un piano en direct, puis se prolongent grâce à l’énergie d’un DJ. On y sert les cocktails classiques de l’Experimental, ainsi que des créations inattendues élaborées à partir de spiritueux provenant de France.
Experimental Cocktail Club Venice
Fondamenta Zattere Al Ponte Lungo, 1411, 30123 Venise VE, Italie
ecc@palazzoexperimental.com
+39 041 098 0202
Un secret bien gardé : un bar-salon à l'abri de la foule, niché au cœur de Venise. Une lourde porte s'ouvre sur le tintement des glaçons, des visages familiers et l'écho de la musique mêlé aux conversations. Un bar à cocktails empreint de charme italien, qui vous emmène dans un voyage entre classiques et créations expérimentales, idéal pour terminer une journée passée à parcourir les canaux vénitiens.
Bar Regina Experimental
Un hommage à la Belle Époque sous une verrière légendaire. Le bourdonnement mélodieux des touches du piano, l’écho rythmé des barmen secouant leurs shakers remplis de glaçons, des cocktails tout juste préparés. Une pause avant le dîner pour savourer les derniers instants avant le coucher du soleil. Une prolongation de la soirée dans le salon, le prétexte idéal pour s’attarder encore un peu et laisser la nuit se poursuivre.
Menorca Experimental Bar
Camí de Llucalari, 07730, Îles Baléares, Espagne
info@menorcaexperimental.com
Sous les rayons du soleil, savourez un cocktail avant le dîner : les cocktails classiques de l’Experimental sont à l’honneur, et leurs ingrédients sont cueillis dans nos jardins. Alors que le soleil disparaît à l’horizon de Minorque, dégustez un verre au bord de la piscine, sous les étoiles. La conclusion parfaite pour une soirée d’été.
Une carte postale de vacances à Rome
Un nouveau joyau, une lettre d'amour à Rome. À deux pas de l'escalier de la place d'Espagne, dans une ville profondément marquée par l'histoire, l'Experimental Roma ouvre ses portes juste à temps pour l'été. Un Hôtel, une piscine sur le toit : votre nouveau havre de paix.
Destination : Portugal
Un nouveau chapitre dans l’histoire d’Experimental, une occasion de découvrir le Portugal à travers notre regard. Sur les rives du Douro, le charme de Porto se dévoile dans Hôtel 85 chambres, une expérience 5 étoiles imprégnée d’histoire. Plus au sud, le havre côtier de Comporta accueille un Hôtel 65 chambres, où les suites et les villas donnent sur des piscines immaculées, un spa et un restaurant surplombant les rizières.

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