Bienvenue à La Compagnie Germain, notre bar à vins situé au cœur de Paris
Niché au cœur de Saint-Germain-des-Prés, le La Compagnie a ouvert ses portes en 2011 et est devenu une référence pour ceux qui recherchent des vins français rares et des bouteilles très convoitées issues de vignerons naturels. Derrière les portes de la rue Lobineau, tout tourne autour du vin — servi à table dans un décor aux tons de grenade et de miel. En 2024, la designer Dorothée Meilichzon a repensé l’espace, y ajoutant de nouvelles textures, des surfaces miroitantes et des motifs minutieux, en collaboration avec le graphiste Clovis Rétif, chargé des finitions. À l’intérieur, l’après-midi laisse lentement place à la nuit. Entre coins discrets, bouteilles partagées et petits plats d’accompagnement, l’ambiance invite à s’attarder autour de conversations tranquilles. Un véritable trésor caché au cœur de Paris.
Il est conseillé de réserver, mais nous ferons de notre mieux pour vous trouver une place si vous passez par ici sans avoir réservé.

Initialement baptisé La Compagnie Vins Surnaturels », ce nom faisait référence, avec une touche d’irrévérence, à l’essor des vins naturels et à l’idée que les grands vins naissent de la nature, façonnés par le savoir-faire des vignerons. Aujourd’hui simplement connu sous le nom de La Compagnie, ce bar à vin emblématique de Saint-Germain-des-Prés propose une vaste sélection de vins, pouvant compter jusqu’à environ 800 références entre vins rouges, vins blancs et champagnes, accompagnés de petits plats conçus pour être partagés.
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NOTRE CARTE
Notre carte rassemble des vins rares, sélectionnés auprès de petits producteurs français, italiens, espagnols et d’autres régions d’outre-frontières. Pour accompagner ces bouteilles, découvrez une sélection de produits issus de producteurs locaux, transformés en plats raffinés conçus pour s’harmoniser avec le vin. Des fromages d’artisans, de généreux plateaux de charcuterie et des petits plats parfaits à partager. Le tout servi avec une élégance décontractée et sans excès.
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Séance de dégustation : du Bourgogne au verre

Séance de dégustation : du Bourgogne au verre
Mercredi 2 décembre
Découvrez les vins de Bourgogne à travers certaines de leurs appellations les plus célèbres, de l'élégance minérale du Chablis à la profondeur du Gevrey-Chambertin, en passant par la richesse du Meursault et le caractère du Pommard.
Au cours d'une soirée, une sélection des vins les plus remarquables de Bourgogne sera proposée au verre, permettant ainsi de découvrir les terroirs d'exception et le savoir-faire séculaire de la région.

Séance dans la cave : GRANDS VINS DE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Séance dans la cave : GRANDS VINS DE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Découvrez les vins du Château La Font du Loup, façonnés par la remarquable diversité des terroirs de Châteauneuf-du-Pape.
Des sols sableux et argileux aux emblématiques galets roulés de la région, chaque parcelle apporte sa propre expression au verre. Cultivés avec soin et vinifiés avec précision, ces vins révèlent un équilibre entre complexité, élégance et une identité territoriale unique.

Séance dans la cave : CORSE, TERRE DE VINS DISTINCTS

Séance dans la cave : CORSE, TERRE DE VINS DISTINCTS
Découvrez le caractère unique des vins de Corse, façonné par les différents terroirs de l'île, par le climat méditerranéen et par les cépages autochtones.
Des vins blancs minéraux aux vins rouges élégants, découvrez une sélection de vins expressifs issus d'une nouvelle génération de vignerons corses, accompagnés de charcuterie artisanale et de fromages de l'île.

Séance en cave : GRANDS VINS DE SANCERRE
Découvrez les vins du Domaine Vincent Pinard à travers une sélection de Sancerre qui se distingue par sa précision, sa profondeur et un sens aigu du terroir — du Sauvignon Blanc à la texture fine au Pinot Noir aux nuances merveilleuses.
Une soirée placée sous le signe de la dégustation, des échanges et du savoir-faire.
Jeudi 5 novembre 2026
Avec Florent Pinard

Carte sous la table
Pendant cinq mois, 14 vins de Bordeaux issus d’appellations emblématiques, dont Pomerol, Pauillac et Saint-Julien, seront proposés au verre ou à la bouteille. La sélection comprend quatre vins au verre, ainsi que deux vins d’exception, dont des millésimes rares et anciens comme le Château Cantenac Brown 1995, à des prix compris entre 14 € et 39 € le verre. À déguster de préférence en accompagnement des plats généreux et mettant à l’honneur les produits de l’ La Compagnie, cette sélection spéciale est une invitation à se retrouver, à découvrir et à trinquer à Bordeaux, un vin à la fois.

Carte sous la table
Du 16 septembre au 16 février, le « Carte sous Table » fait son retour à l’ La Compagnie -Saint-Germain dans le cadre d’une collaboration exclusive entre Duclot et l’Experimental*.


Conception.svg)
Venez pour le design, restez pour le vin
Entre couleurs, textures et murs revêtus de bois, Dorothée Meilichzon a réinterprété le La Compagnie , en lui insufflant une nouvelle élégance subtile et contemporaine. Les surfaces miroitantes reflètent la lumière naturelle, la moquette aux tons d’orange brûlé apporte de la chaleur à l’espace et les murs en briques apparentes évoquent l’atmosphère fraîche d’une cave cachée. Les canapés bas invitent à prolonger la soirée sans se presser, tandis que le comptoir incurvé en bois inspire des conversations sur des producteurs discrets et des vignobles encore à découvrir.



ÉVÉNEMENTS PRIVÉS.svg)
Votre événement privé à La Compagnie Germain
L'élégance décontractée d'un magnifique bar à vin, une ambiance sophistiquée où tout invite à se retrouver, à trinquer et à faire la fête. Le cadre idéal pour votre prochain événement — qu'il s'agisse d'un lancement de produit, d'une conversation en petit comité ou d'une occasion spéciale.
L'espace peut accueillir jusqu'à 60 personnes en exclusivité, et il est également possible de réserver des espaces plus petits pour des groupes. Notre équipe veille à chaque détail pour que les verres ne soient jamais vides et que la soirée se termine par de beaux souvenirs.



Contact et accès.svg)
Adresse
LA COMPAGNIE GERMAIN
7, rue Lobineau, 75006 Paris
Ouvert tous les jours de 18 h à 1 h
Fermeture estivale : du 9 au 23 août. Réouverture le 24 août 2026.
09 54 90 20 20
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Experimental Marais
Paris, France
Grands Boulevards Experimental
Paris, France
Grand Pigalle Experimental
Paris, France

Experimental Roma
Rome, Italie
Experimental Chalet Val d'Isère
Val d’Isère, France
Experimental Chalet Verbier
Verbier, Suisse
Cowley Manor Experimental
Les Cotswolds, RU
Il Palazzo Experimental
Venise, Italie
Menorca Experimental
Minorque, Espagne

Porto expérimental
Porto, Portugal
Restaurant Grands Boulevards Experimental
Paris, France
Menorca Experimental Restaurant
Minorque, Espagne
Experimental Cocktail Club Paris
Paris, France
Prescription Cocktail Club
Paris, France

La maison hantée de la rue Russell
Londres, RU
Experimental Cocktail Club Chinatown
Londres, RU
Experimental Cocktail Club New York
New York, États-Unis
Experimental Cocktail Club Venice
Venise, Italie
Bar Regina Experimental
Biarritz, France
Menorca Experimental Bar
Minorque, Espagne
Rooftop de Montesol Experimental
Ibiza, Espagne
Experimental Cocktail Club Cotswolds
Les Cotswolds, RU
Experimental Cocktail Club Verbier
Verbier, Suisse
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Bar de la piscine du Cowley Manor
Les Cotswolds, RU
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
Val d’Isère, France

La Terrasse - Rooftop Experimental Roma
Rome, Italie

Experimental Cocktail Club
Rome, Italie
Spa by Experimental Marais
Paris, France
Spa by Menorca Experimental
Minorque, Espagne
Spa by Biologique Recherche – Experimental Chalet Verbier
Verbier, Suisse
Spa de Experimental Chalet Val d'Isère
Val d’Isère, France
Boutique Regina Experimental Biarritz
Biarritz, France
Boutique Experimental Chalet Val d'Isère
Val d’Isère, France

La Compagnie Porto
Porto, Portugal

Experimental Cocktail Club Porto
Porto, Portugal
Experimental Marais
Hôtel / Paris, France
Grands Boulevards Experimental
Hôtel / Paris, France
Experimental Chalet Val d'Isère
Hôtel / Val d’Isère, France
Experimental Chalet Verbier
Hôtel / Verbier, Suisse

Porto expérimental
Hôtel / Porto, Portugal

Comporta expérimentale
Hôtel / Comporta, Portugal
Restaurant Grands Boulevards Experimental
Restaurant / Paris, France
Frenchie Biarritz
Restaurant / Biarritz, France

Restaurant du Garage
Restaurant / Biarritz, France
Menorca Experimental Restaurant
Restaurant / Minorque, Espagne
Restaurant Cowley Manor
Restaurant / Cotswolds, RU
L'Aigle d'Or
Restaurant / Val d’Isère, France

Restaurant Ludovisi e Cadore
Restaurant / Rome, Italie
Elemento Atlantico
Restaurant / Comporta, Portugal
La Compagnie St Germain
La Compagnie Bar / Paris, France
La Compagnie Neal's Yard
La Compagnie Bar / Londres, RU
La Compagnie Centre St
La Compagnie Bar / New York, États-Unis
La Compagnie Flatiron
La Compagnie Bar / New York, États-Unis
American Bar
Experimental Cocktail Club / Paris, France
The Shed
Experimental Cocktail Club / Paris, France
The Shell
Experimental Cocktail Club / Paris, France
Experimental Cocktail Club Paris
Experimental Cocktail Club / Paris, France
Prescription Cocktail Club
Experimental Cocktail Club / Paris, France
Miracle
Experimental Cocktail Club / Londres, RU

La maison hantée de la rue Russell
Experimental Cocktail Club / Londres, RU
Experimental Cocktail Club Chinatown
Experimental Cocktail Club / Londres, RU
Experimental Cocktail Club New York
Experimental Cocktail Club / New York, États-Unis
Experimental Cocktail Club Venice
Experimental Cocktail Club / Venise, Italie
Bar Regina Experimental
Experimental Cocktail Club / Biarritz, France
Menorca Experimental Bar
Experimental Cocktail Club / Minorque, Espagne
Rooftop de Montesol Experimental
Experimental Cocktail Club / Ibiza, Espagne
Experimental Cocktail Club Cotswolds
Experimental Cocktail Club / Cotswolds, RU
Experimental Cocktail Club Verbier
Experimental Cocktail Club / Verbier, Suisse
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Bar de la piscine du Cowley Manor
Experimental Cocktail Club / Cotswolds, RU
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
Experimental Cocktail Club / Val d’Isère, France

La Terrasse - Rooftop Experimental Roma
Experimental Cocktail Club / Roma, Italie

Experimental Cocktail Club
Experimental Cocktail Club / Roma, Italie
Experimental Beach Ibiza
Beach Club / Ibiza, Espagne
Spa by Regina Experimental
Bien-être / Biarritz, France
Spa by Menorca Experimental
Bien-être / Minorque, Espagne
Spa by Biologique Recherche – Experimental Chalet Verbier
Bien-être / Verbier, Suisse
Spa de Experimental Chalet Val d'Isère
Bien-être / Val d’Isère, France
Boutique expérimentale du Marais
Boutique / Paris, France
Boutique Regina Experimental Biarritz
Boutique / Biarritz, France
Boutique Menorca Experimental
Boutique / Minorque, Espagne
Boutique Montesol Experimental Ibiza
Boutique / Ibiza, Espagne
Boutique Experimental Beach Ibiza
Boutique / Ibiza, Espagne
Boutique Cowley Manor Experimental
Boutique / Cotswolds, RU
Boutique Experimental Chalet Val d'Isère
Boutique / Val d’Isère, France

La Compagnie Porto
La Compagnie Bar à vin / Porto, Portugal

Experimental Cocktail Club Porto
Experimental Cocktail Club / Porto, Portugal

Restaurant Experimental Porto
Restaurant / Porto, Portugal


DÉCOUVREZ LES BARS À VIN LA COMPAGNIE LE MONDE
De Paris à Londres en passant par New York, La Compagnie Bar vous invite à découvrir ses autres établissements, chacun doté d'une ambiance qui lui est propre, mais tous unis par la même passion pour la découverte des vins et les soirées conviviales. Découvrez votre nouveau bar à vins préféré.
IMPLANTATIONS
Une aventure qui a débuté à Paris, durant l’été 2007. Un bar dans une rue tranquille, le point de départ de la renaissance des cocktails à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont ouverts, de nouvelles villes, de nouveaux restaurants et, enfin, de nouveaux hôtels. Aujourd’hui, l’Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque établissement s’inspire du monde qui l’entoure.




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