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, juste au coin de la rue

EXPLORAR
Une petite escapade le temps d'un week-end, des vacances en famille, un voyage d'affaires qui mérite d'être prolongé. Passez un moment avec Experimental, que ce soit pour découvrir une nouvelle ville ou pour retourner dans un lieu qui vous est cher. Chaque Hôtel, restaurant, bar et spa est le reflet de son lieu, de son histoire et de sa culture, ainsi que des souvenirs vécus entre nos murs. Découvrez les plages, les villes, les montagnes et tout ce qui se trouve entre les deux.
La Compagnie Centre St
249 Centre St, New York, NY 10013, États-Unis d'Amérique
reservation@compagnienyc.com
Un petit coin de Paris à Manhattan. Un joyau caché sur Centre Street, à la croisée de Nolita, SoHo et Little Italy. Un véritable refuge pour les bouteilles de vin rares et introuvables, venues des quatre coins du monde. Une cuisine sublime, rehaussée de la touche irrévérencieuse de la chef Alexia Duchêne, dans une véritable oasis dédiée à la découverte du vin — des vins naturels et des vignobles français à bien d’autres horizons encore.
La Compagnie Flatiron
6 W 24th St, New York, NY 10010, États-Unis d'Amérique
reservation@compagnieflatiron.com
+1 917 423 7803
Au nord, au cœur de Flatiron, se trouve la deuxième incarnation de notre bar à vins à Manhattan, frère de l’ La Compagnie e d’origine — d’abord à Paris, puis à Londres. Niché dans une rue tranquille, juste au-dessus de l’ Experimental Cocktail Club. Un lieu où l’on passe ses soirées entre vins rares et un menu aux saveurs surprenantes créé par la chef Alexia Duchêne.
American Bar
116 Rue du Temple, 75003 Paris
+33 06 74 86 00 89
Une vision de New York réinterprétée dans les rues de Paris. Chaque soir, les cocktails de l’American Bar font revivre l’esprit de la Big Apple. L’éclat des verres en cristal et des fauteuils bas, des martinis glacés partagés autour d’une conversation, des soirées décontractées au bar de Hôtel. Une invitation à découvrir la ville qui ne dort jamais, en plein cœur de Paris.
The Shed
Situé au sommet des Grands Boulevards, un bar sur le toit ouvert toute l'année, au cœur du 2e arrondissement. Un véritable paradis des cocktails, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. Une oasis cachée pour profiter du soleil d'été ou se mettre à l'abri du froid hivernal, où l'on apprécie mieux la vue panoramique en compagnie de cocktails et d'amis.
The Shell
Un hommage à l'univers maritime et à Marie-Antoinette, connue pour sa passion pour les coquillages et les mosaïques. Un havre de paix où l'on savoure des cocktails loin de l'agitation, niché au cœur des Grands Boulevards. Le cuivre brille de mille feux, dévoilant une riche patine qui se bonifie avec le temps. Le confort des fauteuils en velours invite à prolonger la soirée entre cocktails et longues conversations.
Experimental Cocktail Club Paris
Le premier chapitre de notre histoire : un bar à cocktails inspiré des célèbres « speakeasies » new-yorkais. Un lieu chaleureux qui a beaucoup à raconter, retraçant l’histoire de la renaissance des cocktails à Paris, lancée en 2007, avec une touche typiquement française. Un véritable lieu emblématique du 2e arrondissement pour les amateurs de cocktails, là où l’aventure de l’Experimental a pris son envol.
Une carte postale de vacances à Rome
Un nouveau joyau, une lettre d'amour à Rome. À deux pas de l'escalier de la place d'Espagne, dans une ville profondément marquée par l'histoire, l'Experimental Roma ouvre ses portes juste à temps pour l'été. Un Hôtel, une piscine sur le toit : votre nouveau havre de paix.
Destination : Portugal
Un nouveau chapitre dans l’histoire d’Experimental, une occasion de découvrir le Portugal à travers notre regard. Sur les rives du Douro, le charme de Porto se dévoile dans Hôtel 85 chambres, une expérience 5 étoiles imprégnée d’histoire. Plus au sud, le havre côtier de Comporta accueille un Hôtel 65 chambres, où les suites et les villas donnent sur des piscines immaculées, un spa et un restaurant surplombant les rizières.

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