Regina Experimental

Un véritable joyau de raffinement au restaurant Frenchie de Biarritz

‍

Situé dans le somptueux Hôtel Regina Experimental, surplombant la côte basque à Biarritz, le restaurant Frenchie Biarritz vous ouvre ses portes pour une expérience culinaire hors du commun. Offrant une vue imprenable sur l'océan Atlantique, ce paradis gastronomique propose une cuisine inventive et raffinée qui met en valeur la richesse culinaire de la région basque.

‍

Une symphonie de saveurs basques

‍

Le chef du Frenchie Biarritz, Grégory Marchand, s'inspire des traditions culinaires basques, qu'il revisite avec une touche de modernité et d'audace. Sa passion pour les produits frais et locaux transparaît dans chacune de ses créations, où les saveurs se dévoilent dans une symphonie d'inventivité et de raffinement. Le menu dégustation, qui évolue au fil des saisons, propose un voyage gastronomique à travers les meilleurs produits de la région, du poisson frais aux légumes de saison, en passant par des viandes locales soigneusement sélectionnées.

‍

Une expérience culinaire immersive

‍

Au-delà de sa cuisine d'auteur, le restaurant Frenchie Biarritz offre une ambiance élégante et raffinée qui contribue pleinement à l'expérience culinaire. La salle à manger, décorée dans un style à la fois contemporain et décontracté, s'ouvre sur une vue panoramique sur l'océan et le phare de Biarritz, créant ainsi une atmosphère intime et chaleureuse. La lumière douce et tamisée met en valeur les tables élégamment dressées, tandis que la vaisselle raffinée et les objets décoratifs choisis avec goût ajoutent une touche supplémentaire de sophistication.

‍

Un accord mets-vins exceptionnel

‍

Pour mettre en valeur vos plats, Frenchie Biarritz vous propose une sélection de vins soigneusement choisis par notre sommelier passionné. Fort d’une connaissance approfondie des vins du monde entier, il saura vous guider vers le vin idéal pour chaque plat, afin de sublimer les saveurs et les arômes de votre repas. Notre carte des vins très complète comprend des références rares et de véritables découvertes. Faites confiance à ses recommandations pour vivre une expérience gustative inoubliable.

‍

Un cadre unique pour des moments à partager

‍

Que ce soit pour un dîner romantique, une occasion spéciale entre amis ou en famille, ou simplement pour un moment de plaisir gastronomique raffiné, le restaurant Frenchie Biarritz est le choix idéal. Son cadre élégant, son service irréprochable et sa cuisine inventive sauront vous séduire et vous faire vivre une expérience culinaire hors du commun.

‍

Informations pratiques

‍

Adresse : Regina Experimental , 52 avenue de l'Impératrice, 64200 Biarritz, France

Téléphone : +33 5 59 41 33 20

Site web : https://www.reginaexperimental.com/restaurant

Horaires d'ouverture : du mardi au samedi de 19 h 30 à 22 h, le dimanche de 12 h 30 à 15 h et de 19 h 30 à 22 h

‍

Une pause gastronomique face à l'océan et à la baie de Biarritz

‍

Si vous recherchez une expérience culinaire inoubliable à Biarritz, ne manquez pas de découvrir le restaurant Frenchie Biarritz. Laissez-vous séduire par la créativité du chef, la qualité exceptionnelle des produits et l'ambiance raffinée de ce lieu d'exception. Vivez un moment de pure exquiseur et de plaisir inoubliable face à l'océan, bercé par les saveurs et les arômes du Pays basque.

Ces articles pourraient vous intéresser

Un moment exceptionnel au bar de la Brasserie du Régina Hôtel Spa à Biarritz.

Frenchie Biarritz

Frenchie Biarritz : une brasserie créative face à la mer

Venez vivre l'expérience « Frenchie Biarritz » au Regina Experimental, où le chef Grégory Marchand propose une cuisine de brasserie innovante qui met à l'honneur les produits du terroir, avec vue sur l'océan Atlantique.

L'extérieur du bâtiment appelé « Le Garage », avec une piscine et des transats sur la pelouse.

Hôtel Le Garage Biarritz

Histoire de la mécanique et de l'aéronautique

Le nom « Hôtel Garage Hôtel pas Hôtel choisi par hasard. Situé en bord de mer, entre un parcours de golf et le phare de Biarritz, « Le Garage » était autrefois un lieu exclusif qui accueillait de magnifiques voitures américaines appartenant aux clients de Hôtel Regina, souvent recouvertes de bâches. Imaginez la Belle Époque sur la Côte basque, des voitures d’époque, les plus belles Rolls-Royce circulant dans le centre-ville de Biarritz. De nombreuses personnalités se faisaient un plaisir de séjourner au Pays basque, dans les Pyrénées-Atlantiques, pour profiter des plus belles plages de sable, notamment celle de Miramar.

Deux grandes formations rocheuses émergeant de la mer, avec une montagne brumeuse au loin.

Hôtel Le Garage Biarritz

Un week-end exceptionnel au Pays basque

C'est incroyable de vivre dans le sud-ouest de la France. Profitez d'un Hôtel de charme Hôtel Pays basque pour vous immerger au cœur de la nature, au milieu de paysages montagneux et maritimes à couper le souffle.

Une vue aérienne d'un littoral avec un terrain de golf verdoyant, un sentier sinueux et la plage de sable qui rejoint l'océan.

Hôtel Le Garage Biarritz

Sur le green de Biarritz

Biarritz enchantera tous les passionnés de golf. Imaginez : 16 magnifiques parcours de golf dans un rayon de 100 km, tous situés à moins d’une heure les uns des autres. Hôtel 4 étoiles « Le Garage » Hôtel Biarritz se trouve à deux pas du Golf de Biarritz Le Phare, ce parcours de 18 trous qui est le deuxième plus ancien d’Europe et qui accueillait déjà ses premiers joueurs en 1888. Un siècle plus tard, le Centre international de formation d'Ilbarritz et ses quatre écoles de golf ont été fondés. Ce complexe unique en Europe est apprécié tant pour la beauté de son cadre que pour son niveau technique.

Une plage de sable bondée vue d'en haut, où de nombreuses personnes se détendent au bord de l'eau.

Hôtel Le Garage Biarritz

Les incontournables de Biarritz

Le Garage Hôtel bénéficie d'un emplacement idéal pour visiter Biarritz et découvrir les plus beaux endroits de la ville. À votre arrivée, offrez-vous une agréable pause gourmande au cœur des Halles (marché couvert). Suivez-nous ! Nous vous avons préparé un itinéraire au départ de Hôtel, le long de la mer, du phare de Biarritz à la Côte des Basques. Partez pour une jolie promenade d'une heure, sur deux kilomètres, qui vous offrira une vue panoramique à couper le souffle. Téléchargez l'application « Ville de Biarritz » pour découvrir l'histoire tout au long du parcours. Vous trouverez des panneaux installés dans des lieux historiques remarquables qui vous permettront d'en savoir plus sur le patrimoine de cette station balnéaire.

Une illustration à main levée du bâtiment Garage Regina, avec un escalier adossé à la façade.

Hôtel Le Garage Biarritz

INTERVIEW : Les créateurs de Le Garage

Agnès et Pauline sont les architectes d'intérieur du nouvel hôtel 4 étoiles « Le Garage Hôtel ». Ces deux femmes ont mis en commun leurs compétences et leur expertise dans le secteur Hôtel de la rénovation pour concevoir ce formidable projet face à l'océan. Elles nous livrent ici leurs sources d'inspiration et leurs motivations pour la création de Hôtel « Le Garage Biarritz ».

IMPLANTATIONS

Un parcours qui a débuté à Paris, durant l'été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance de l’art du cocktail à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont ouverts, allant de nouvelles villes à des restaurants, puis enfin à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque lieu s’inspire du monde qui l’entoure.