Ta prochaine destination, c'est «
», juste au coin de la rue.

DÉCOUVRIR
Une escapade le temps d'un week-end, des vacances en famille, un voyage d'affaires qui mérite d'être prolongé. Vivez l'expérience « Experimental » en explorant une nouvelle ville ou en redécouvrant un lieu que vous connaissez déjà. Chaque Hôtel, restaurant, bar et spa est le reflet du territoire : de son histoire et de sa culture aux moments vécus entre nos murs. Plages, villes, montagnes.
La Compagnie Centre St
249 Centre St, New York, NY 10013, États-Unis
reservation@compagnienyc.com
Un petit coin de Paris à Manhattan. Un joyau caché sur Centre Street, au carrefour de Nolita, Soho et Little Italy. Un véritable paradis pour les bouteilles de vin les plus rares venues des quatre coins du monde. Une oasis gastronomique empreinte de la touche originale de la chef Alexia Duchêne, véritable temple de l'œnologie : des vins naturels aux vignobles français, en passant par tout ce qui se trouve entre les deux.
La Compagnie Flatiron
Au cœur du quartier de Flatiron, le deuxième bar à vins de notre famille à Manhattan, jumeau du premier La Compagnie, né à Paris avant de s’installer à Londres. Niché dans une rue calme, juste au-dessus de l’ Experimental Cocktail Club. Un lieu où les soirées se déroulent entre vins d’exception et un menu aux saveurs insolites, signé par la chef Alexia Duchêne.
American Bar
116, rue du Temple, 75003 Paris
+33 6 74 86 00 89
Une vision réinventée de New York dans les rues de Paris. Chaque soir, les cocktails de l’American Bar nous rappellent la Grosse Pomme. L’éclat des verres en cristal et les sièges bas, une conversation agréable tout en dégustant des martinis bien frais, des soirées intimes au bar de Hôtel. Une invitation à la ville qui ne dort jamais, en plein cœur de Paris.
The Shed
Situé sur les Grands Boulevards, un bar sur le toit ouvert toute l'année en plein cœur du 2e arrondissement. Un véritable paradis pour les amateurs de cocktails, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. Une oasis cachée pour profiter du soleil en été et se mettre à l'abri du froid en hiver, où l'on apprécie d'autant plus la vue panoramique en sirotant un cocktail entre amis.
The Shell
Un hommage à la côte, un clin d’œil à Marie-Antoinette, grande amatrice de coquillages et de mosaïques. Un refuge contre le froid, où l’on savoure des cocktails au bar, à l’écart de l’agitation des Grands Boulevards. Le cuivre brille d’une riche patine qui se patine avec le temps. La chaleur des fauteuils en velours, une invitation irrésistible à déguster des cocktails jusque tard dans la nuit.
Experimental Cocktail Club
Le premier chapitre de notre histoire : un bar à cocktails inspiré des bars clandestins emblématiques de New York. Un bar chaleureux qui en dit long, qui raconte l'histoire de la renaissance des cocktails à Paris, lancée en 2007 avec une touche résolument française. Une véritable référence dans le 2e arrondissement pour les amateurs de cocktails, un lieu où l'aventure « Experimental » a pris ses premiers élan.
Une carte postale de Rome
Un nouveau joyau. Une déclaration d'amour à Rome. À deux pas de la Place d'Espagne, au cœur d'une ville intemporelle, l'Experimental Roma ouvre ses portes pour l'été. Un Hôtel. Une piscine panoramique. Votre nouvelle escapade.
Destination : Portugal
Un nouveau chapitre de l'histoire d'Experimental. L'occasion de découvrir le Portugal à travers notre regard. Sur les rives du Douro, le charme de Porto prend vie dans un Hôtel de 85 chambres ; une expérience cinq étoiles guidée par l'histoire. Plus au sud, la station balnéaire de Comporta se dévoile dans un Hôtel 65 chambres, où les suites et les villas donnent sur des piscines cristallines, un spa et un restaurant surplombant les rizières.

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