Découvrez les dernières actualités, les événements et les masterclasses. Vivez des expériences exceptionnelles et faites de nouvelles découvertes au cœur de Venise. Restez informé de tout ce qui se passe à Hôtel, dans le quartier de Dorsoduro et au-delà : menus, événements spéciaux, soirées cocktails, collaborations et manifestations locales. Restez à l'affût des prochaines nouveautés.
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Bar classique et moderne
Des notes fraîches et botaniquesdu « Pine »à la complexité nuancéedu « Mary Poppins », chaque création offre une perspective différente sur le cocktail moderne.
Quatre cocktails maison. Deux bars réputés. Une soirée à Venise.
Tous les cocktails à 15 €.
La carte des cocktails
HIMKOK
Pine
, Silent Pool Gin, sirop de pin et de romarin, soda
, verre highball
au bouleau, Silent Pool Citrus Gin, vermouth blanc infusé aux feuilles de bouleau
Verre à Martini
GUCCI GIARDINO
Cosmogonie
Santoni L'Aperitivo di Firenze, fleur de sureau, rose, sauge, citron, saumure, bitter à la lavande, bière au gingembre
Verre highball
Mary Poppins
Santoni L'Aperitivo di Firenze, Silent Pool, vermouth rouge, whisky écossais, vinaigre balsamique
Verre à pied
Bar classique et moderne
Himkok & Gucci Giardino
La rencontre entre la mixologie moderne et les classiques intemporels, où deux cultures de bar distinctes s'unissent pour une soirée exceptionnelle à l'Experimental Venice.
Le temps d’une soirée,Himkok et Gucci Giardino prennent les rênesdu bar : Simone Santini, de chez Himkok, rejoint Michael Collovigh, de chez Gucci Giardino, derrière le comptoir. Ensemble, ils proposent quatre cocktails d’auteur alliant un savoir-faire artisanal soigné, des ingrédients inattendus et une approche contemporaine de l’art du cocktail.
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Bar do Hôtel
Bar do Hôtel
Four Seasons Florence et Budapest
Une soirée derrière le comptoir en compagnie de Federico Daniele, du MUZSA Bar du Four Seasons Hôtel à Budapest, et d’Edoardo Sandri, de l’Atrium Bar du Four Seasons Hôtel à Florence. Rejoignez-nous pour une soirée spéciale mettant à l’honneur l’art du cocktail.
Vendredi 23 octobre · 22 h 00 – 1 h 00
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Service en tant qu'invité à la Venice Cocktail Week
Deux bars, trois barmen, quatre cocktails.
Tous les cocktails à 15 €.
La carte des cocktails
BLIND PIG
F.O.M.O. (Fear Of Missing One)
Yerbito, Fusetti Kanpai, goyave, thé chai masala,Highball au CO₂
El Provolon
, gin, Fusetti Bitter, Yerbito, sherry Fino, Provolone Piccante
, verre à whisky
NUCLEO
Yerbito Cup
Yerbito, liqueur d'artichaut, ananas, citron vert, cédrate
Highball
Foscari
Fusetti Kanpai, yuzu, gin, vermouth sec, bitter au pamplemousse
Verre à whisky
Service en tant qu'invité à la Venice Cocktail Week
Street Bar
Une soirée derrière le bar, réunissant certains des meilleurs talents de Venise dans le domaine des cocktails pour une intervention exceptionnelle à l'Experimental.
Le temps d'une soirée, Nucleo et Blind Pig s'emparent du bar : Livio Morena, de Nucleo, se joindra à Manuele Monetti et Germano Cerasoli, de Blind Pig. Au programme : quatre cocktails signature, chacun avec son caractère propre, allant des highballs vifs et pétillants à des associations plus inattendues.
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Circuit « Bàcaro »
Circuit « Bàcaro »
« Baccarat » vénitien : se retrouver entre amis, discuter et déguster des cicchetti accompagnés de vin ou d'un Spritz dans les endroits les plus authentiques.
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Promenade en bateau
Promenade en bateau
Découvrez les plus beaux endroits de Venise et de ses îles, qui recèlent des trésors cachés et une beauté extraordinaire.
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À la découverte de Venise
À la découverte de Venise
Créez un itinéraire sur mesure avec votre guide local à la réception et découvrez Venise à votre rythme.
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À la découverte des îles de Venise
À la découverte des îles de Venise
Murano (verre soufflé), Burano (dentelles artisanales) et Torcello (basiliques byzantines et riche histoire).
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Musées
Musées
La Gallerie dell'Accademia, qui abrite des œuvres allant du XIVe siècle à la Renaissance, et la Collection Peggy Guggenheim, avec des œuvres de Picasso, Dalí et Modigliani.
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Visitez le marché du Rialto
Visitez le marché du Rialto
Marché traditionnel ouvert du mardi au dimanche, de 7 h à 12 h, avec des étals de poisson, de fruits et de légumes.
Visitez le théâtre La Fenice
Visitez le théâtre La Fenice
Inauguré en 1792, le théâtre La Fenice a accueilli les premières d'œuvres de Verdi, Rossini, Bellini et Donizetti.
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Services de transfert
Services de transfert
Un service de transport privé est disponible pour toutes les destinations, de la place Saint-Marc à une villa sur le continent.
