Découvrez nos derniers événements, animations et masterclasses. Vivez une expérience unique et tentez une nouvelle expérience au cœur de Venise. Des menus spéciaux aux soirées cocktail, en passant par nos partenariats et les animations locales, découvrez ce qui se passeHôtel, dans le quartier de Dorsoduro et bien plus encore. Restez à l'affût des prochaines nouveautés.
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Bar moderne et classique
Des notes botaniques fraîchesdu « Pino »à la complexité nuancéede « Mary Poppins », chaque création offre un regard différent sur le cocktail moderne.
Quatre cocktails d'auteur. Deux bars réputés. Une soirée à Venise.
Tous les cocktails à 15 €.
La carte des cocktails
HIMKOK
Pino
Silent Pool Gin, liqueur de pin et de romarin, soda
Highball
Betulla
Silent Pool Citrus Gin, vermouth blanc infusé aux feuilles de bouleau
Coupe à Martini
GUCCI GIARDINO
Cosmogonie
Santoni L'Aperitivo di Firenze, fleurs de sureau, rose, sauge, citron, saumure, bitter à la lavande, bière au gingembre
Highball
Mary Poppins
Santoni L'Aperitivo di Firenze, Silent Pool, vermouth rouge, whisky écossais, vinaigre balsamique
Verre à whisky
Bar moderne et classique
Himkok & Gucci Giardino
La rencontre entre la mixologie moderne et les classiques intemporels : deux cultures exceptionnelles du bar s'unissent pour une soirée spéciale à l'Experimental Venice.
Le temps d'une soirée,Himkok et Gucci Giardino s'emparentdu comptoir : Simone Santini, d'Himkok, aux côtés de Michael Collovigh, de Gucci Giardino. Ensemble, ils présentent quatre cocktails d'auteur alliant savoir-faire artisanal, ingrédients inattendus et approche contemporaine de l'art du mixologie.
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Bar de l'Hôtel
Bar de l'Hôtel
Four Seasons Florence et Budapest
Une soirée derrière le comptoir en compagnie de Federico Daniele, du MUZSA Bar du Four Seasons Hôtel à Budapest, et d’Edoardo Sandri, de l’Atrium Bar du Four Seasons Hôtel à Florence. Rejoignez-nous pour une soirée spéciale avec nos invités d’honneur, à l’honneur de l’art du cocktail.
Vendredi 23 octobre · 22 h 00 – 1 h 00
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Service en tant qu'invité à la Venice Cocktail Week
Deux bars, trois barmen, quatre cocktails.
Tous les cocktails à 15 €.
La carte des cocktails
BLIND PIG
F.O.M.O. (Fear Of Missing One)
Yerbito, Fusetti Kanpai, goyave, thé chai masala,Highball au CO₂
El Provolon
, gin, Fusetti Bitter, Yerbito, sherry Fino, Provolone Piccante
, verre à whisky
NUCLEO
Yerbito Cup
Yerbito, liqueur d'artichaut, ananas, citron vert, cédrate
Highball
Foscari
Fusetti Kanpai, yuzu, gin, vermouth sec, bitter au pamplemousse
Verre à whisky
Service en tant qu'invité à la Venice Cocktail Week
Street Bar
Une soirée derrière le bar, réunissant certains des meilleurs talents de Venise dans le domaine des cocktails pour une intervention exceptionnelle à l'Experimental.
Le temps d'une soirée, Nucleo et Blind Pig s'emparent du bar : Livio Morena, de Nucleo, se joindra à Manuele Monetti et Germano Cerasoli, de Blind Pig. Au programme : quatre cocktails signature, chacun avec son caractère propre, allant des highballs vifs et pétillants à des associations plus inattendues.
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Circuit des « bàcari »
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« Bacarata » signifie se retrouver entre amis pour faire la tournée des bacari, en dégustant du vin ou des Spritz accompagnés de cicchetti vénitiens. Découvrez cette expérience avec un guide local ou en toute autonomie.
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Excursion en bateau
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Découvrez les plus beaux endroits de Venise et les magnifiques îles de la lagune depuis la mer.
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Découvrez Venise
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Retrouvez votre guide local à la réception et élaborez un itinéraire personnalisé en fonction de vos centres d'intérêt.
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Découvrez les îles de la lagune de Venise
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Murano (verrerie), Burano (dentelles), Torcello (basiliques byzantines) — découvrez l'histoire légendaire de Venise.
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Musées
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La Galerie de l'Académie (du XIVe siècle à la Renaissance) et la Collection Peggy Guggenheim (Picasso, Dalí, Modigliani) : un parcours artistique à ne pas manquer.
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Visitez le marché du Rialto
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L'un des marchés les plus anciens de Venise, avec des étals de poisson, de fruits et de légumes. Ouvert du mardi au dimanche de 7 h à 12 h.
Visitez le théâtre La Fenice
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Le théâtre La Fenice, inauguré en 1792, a accueilli les premières mondiales d'œuvres de Verdi, Rossini, Bellini et Donizetti.
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Services de transfert
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Il Palazzo Experimental un service de transport privé pour vous permettre de vous déplacer rapidement et confortablement d'un endroit à l'autre.
