Homme flou portant des lunettes de soleil et tenant un verre, avec en arrière-plan une vue panoramique sur les bâtiments historiques d'Ibiza et une tour horloge.

Un homme portant des lunettes de soleil saupoudre une poudre rougeâtre, avec en arrière-plan un bâtiment historique en pierre et un ciel bleu.

Organisez votre événement à Ibiza-Ville

Événements privés

Découvrez Ibiza, cette île des Baléares qui regorge de magnifiques plages et de longues journées ensoleillées. Situé à seulement 20 minutes de l'aéroport, Montesol Experimental le lieu idéal pour organiser un événement. Des réunions d'équipe et journées de réflexion aux voyages de motivation et réunions de conseil d'administration, en passant par Hôtel pour des mariages, des anniversaires, des séances photo et des tournages, Montesol Experimental un service 5 étoiles avec vue sur la mer.

Une table à manger dressée avec des bols colorés, des verres et des bougies, dans une pièce chaleureuse ornée de coquillages et d'étoiles de mer accrochés aux murs.

Une table à manger chaleureuse, agrémentée de bols colorés, de verres, de bougies et de chaises à motifs, sous un mur orné d'étoiles de mer et de coquillages, autour d'un miroir en forme de soleil.

Espaces

Vue panoramique nocturne de la ville depuis la terrasse d'un groupe expérimental

Bar à cocktails sur le toit

Une soirée sur le toit-terrasse pour un cocktail au coucher du soleil, une soirée qui se prolonge sous les étoiles. Profitez d'une vue imprenable sur Dalt Vila et le port de plaisance depuis votre espace privé.

Capacités : 120 invités

Réserver

Un bar-restaurant lumineux et convivial signé Experimental Group

Café Montesol

Au rez-de-chaussée, un dîner intimiste entre amis ou en famille dans notre coin privé. Une privatisation du restaurant qui s'étend jusqu'à la terrasse, avec un service de canapés et une carte de cocktails sur mesure. L'événement parfait, ici même, à Ibiza.

Capacité d'accueil : 50 invités

Réserver

Terrasse extérieure avec des tables en bois et des chaises en osier, donnant sur une ville à flanc de colline aux bâtiments blancs et dotée d'un château.

Terrasse avec des chaises en osier et des tables en bois, donnant sur une ville à flanc de colline dotée d'une tour historique en pierre.

ÉVÉNEMENTS D'
D'ENTREPRISE

Événements d'entreprise et voyages de motivation

Offrez à votre équipe un nouveau souffle et Réserver Montesol Experimental votre prochain séminaire d’entreprise, journée de détente ou réunion du conseil d’administration. Ouvert toute l’année, nous proposons Hôtel exclusive Hôtel , comprenant 33 chambres et suites, ainsi que la possibilité de transformer le Café Montesol en espace de réunion pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes. Pour ceux qui recherchent davantage d’intimité, nos trois suites Vara de Rey peuvent servir de salles de travail en petits groupes. C’est l’endroit idéal pour que les équipes se réunissent et collaborent, en plein cœur d’Ibiza, avec vue sur Dalt Vila et la mer. Les voyages de motivation peuvent profiter de la riche vie nocturne d’Ibiza, cette île légendaire des Baléares, où les équipes pourront déguster des tapas locales à deux pas de l’hôtel et profiter de notre bar sur le toit. Pour une expérience encore plus exceptionnelle, notre équipe peut vous aider à organiser des balades à vélo, des dîners dans un chiringuito, des sorties en catamaran vers Formentera et des excursions en yacht.

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Ensemble de table à manger aux lignes courbes, avec verres et couverts, sous un plafond voûté orné de petits coquillages et d'étoiles de mer, avec un miroir rond accroché au mur.

Des personnes partageant un repas autour d'une table, avec au menu notamment de la bruschetta, de la soupe, du chou-fleur rôti, du pain et des verres de vin blanc et de vin rouge.

Une table dressée avec un assortiment de plats, notamment du pain grillé tartiné d'une pâte à tartiner rouge, des galettes grillées garnies d'anchois, un chou-fleur rôti aux noix, un bol de soupe et des verres de vin rouge et blanc.

Menus événementiels

Nos menus revisitent avec fantaisie la tradition des Baléares, avec des tapas telles que le salmorejo classique, le ceviche et les crevettes rouges, ainsi qu’un menu du soir comprenant des moules à l’ail et un steak local à partager. Des cocktails pour trinquer, des vins espagnols à déguster. Le complément idéal à tout événement.

Un coin bar élégant avec des tabourets en bois, deux tables à manger dressées avec des bols et des verres, ainsi que des banquettes rembourrées bleues et marron.

Bar-restaurant moderne avec des tabourets en bois, des sièges rembourrés bleus et orange, et un barman debout derrière le comptoir où s'alignent des étagères remplies de bouteilles.

usage exclusif

C'est tout à toi

Célébrez les moments les plus marquants de votre vie au Montesol Experimental, notre Hôtel Ibiza. Des réceptions de mariage intimes dans notre bar à cocktails sur le toit aux célébrations privées dans notre restaurant, nos espaces offrent un cadre unique, empreint de caractère, de design et d’une hospitalité chaleureuse. Notre équipe travaille en étroite collaboration avec vous pour personnaliser chaque détail — du choix du menu à l'aménagement des salles — afin de vous garantir une célébration à la fois naturelle, élégante et profondément personnelle. Ouvert toute l'année, nous proposons Hôtel exclusive Hôtel , comprenant 33 chambres et suites, ainsi que la possibilité de transformer le Café Montesol en un cadre idéal, adapté à vos besoins.

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Un coin salon en terrasse, avec des coussins orange sur les bancs et des tables en bois, donnant sur une colline où se dressent des bâtiments blancs et une église historique en pierre, sous un ciel dégagé.

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Notre équipe dédiée est là pour vous accompagner à chaque étape, de la première prise de contact jusqu'au toast de clôture.

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Des transats avec des serviettes bleues sous des parasols blancs, sur une plage de sable au bord d'une mer bleue et calme.

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LIEUX

Une aventure qui a débuté à Paris, durant l’été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance des cocktails à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont écrits, passant par de nouvelles villes, puis des restaurants, pour aboutir finalement à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque établissement s’inspire du monde qui l’entoure.