Un homme flou portant des lunettes de soleil, tenant un verre, avec en arrière-plan une vue panoramique sur les bâtiments historiques d'Ibiza et une tour de l'horloge.

Un homme portant des lunettes de soleil saupoudre une poussière rougeâtre, avec en arrière-plan un bâtiment historique en pierre et un ciel bleu.

Organisez votre événement à Ibiza

Événements privés

Venez à Ibiza, cette île des Baléares qui regorge de plages magnifiques et de longues journées ensoleillées. Situé à seulement 20 minutes de l'aéroport, le Montesol Experimental le lieu idéal pour organiser un événement. Des séminaires d'équipe et journées de cohésion aux voyages de motivation et réunions de conseil d'administration, en passant par la location de l'hôtel pour des mariages et des anniversaires, jusqu'aux séances photo et tournages, le Montesol Experimental un service 5 étoiles avec vue sur la mer.

Une table à manger garnie de bols, de verres et de bougies colorées dans une pièce chaleureuse, dont les murs sont décorés de coquillages et d'étoiles de mer.

Une table à manger chaleureuse, agrémentée de bols colorés, de verres, de bougies et de chaises à motifs, sous un mur décoré d'étoiles de mer et de coquillages disposés autour d'un miroir en forme de soleil.

Espaces

Vue panoramique nocturne de la ville depuis une terrasse de l'Experimental Group

Bar à cocktails sur le toit

Un toit-terrasse conçu pour accueillir des réceptions de type cocktail au coucher du soleil et des soirées qui se prolongent sous les étoiles. Profitez d'une vue imprenable sur Dalt Vila et la marina dans un espace privé réservé exclusivement à votre événement.

Capacité d'accueil : 120 personnes

Réserver

Un bar-restaurant lumineux et convivial du groupe Experimental

Café Montesol

Au rez-de-chaussée, un dîner chaleureux entre amis et en famille dans un coin intime. Un événement exclusif qui se prolonge jusqu’à la terrasse, avec des canapés servis au passage et une carte de cocktails sur mesure. Le cadre idéal pour faire la fête à Ibiza.

Capacité d'accueil : 50 personnes

Réserver

Terrasse en plein air avec des tables en bois et des chaises en osier, offrant une vue sur une ville à flanc de colline, avec ses bâtiments blancs et son château.

Espace de détente en plein air avec des chaises en osier et des tables en bois, offrant une vue sur une ville à flanc de colline dotée d'une tour historique en pierre.

ÉVÉNEMENTS D'ENTREPRISE

Événements d'entreprise et voyages de motivation

Offrez une nouvelle perspective à votre équipe et réservez le Montesol Experimental votre prochain séminaire d’entreprise, réunion d’équipe ou réunion de direction. Ouvert toute l’année, Hôtel être réservé en exclusivité, y compris ses 33 chambres et suites, avec la possibilité de transformer le Café Montesol en un espace de réunion pouvant accueillir jusqu’à 30 invités. Pour ceux qui recherchent davantage de discrétion, les trois suites Vara de Rey peuvent être utilisées pour des réunions privées. C’est le lieu idéal pour rassembler les équipes et favoriser la collaboration, au cœur d’Ibiza, avec vue sur Dalt Vila et la mer. Les voyages de motivation prennent une toute autre dimension grâce à la légendaire vie nocturne de l’île des Baléares, où les équipes peuvent déguster des tapas locales à deux pas de Hôtel de notre bar sur le toit. Pour des expériences encore plus exceptionnelles, notre équipe peut organiser des balades à vélo, des dîners dans des chiringuitos, des sorties en catamaran vers Formentera et des croisières en yacht.

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Table à manger incurvée, avec des verres et des couverts, sous un plafond voûté orné de petits coquillages et d'étoiles de mer, avec un miroir rond accroché au mur.

Des personnes partageant un repas à table, avec des plats tels que de la bruschetta, de la soupe, du chou-fleur rôti, du pain et des verres de vin blanc et de vin rouge.

Une table dressée avec un assortiment de plats, notamment du pain grillé à la tapenade, des tranches de pain grillées garnies d'anchois, du chou-fleur rôti aux noix, un bol de soupe et des verres de vin rouge et blanc.

MENUS D'ÉVÉNEMENTS

Nos menus réinterprètent la tradition des Baléares avec une touche d'irrévérence, entre des tapas proposant des classiques tels que le salmorejo, le ceviche et les crevettes rouges, et des menus du soir composés de moules à l'ail et de steaks de viande locale à partager. Des cocktails pour trinquer et des vins espagnols à déguster. Le complément idéal pour tout événement.

Un coin bar raffiné avec des tabourets en bois, deux tables à manger garnies de bols et de verres, ainsi que des tabourets rembourrés bleus et marron.

Bar-restaurant moderne avec des tabourets en bois, des sièges rembourrés bleus et orange, et un barman debout derrière le comptoir orné d'étagères remplies de bouteilles.

Réserve exclusive

C'est à toi de voir

Célébrez les moments les plus précieux de votre vie au Montesol Experimental, notre Hôtel Ibiza. Des réceptions de mariage intimistes au bar à cocktails sur le toit aux célébrations privées au restaurant, nos espaces offrent un cadre unique, empreint de caractère, de design et d’une hospitalité chaleureuse. Notre équipe travaille à vos côtés pour personnaliser chaque détail — du choix du menu à l’aménagement des espaces — afin de vous garantir une célébration élégante, fluide et profondément personnelle. Ouvert toute l’année, Hôtel être réservé en exclusivité, y compris ses 33 chambres et suites, avec la possibilité de transformer le Café Montesol en un cadre idéal, adapté aux besoins de votre événement.

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Coin salon sur la terrasse, avec des coussins orange sur les bancs et des tables en bois, offrant une vue sur une colline parsemée de bâtiments blancs et d'une église historique en pierre, sous un ciel clair.

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Des transats de plage avec des serviettes bleues sous des parasols blancs, sur la côte sablonneuse au bord d'une mer bleue et calme.

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IMPLANTATIONS

Une aventure qui a débuté à Paris, durant l’été 2007. Un bar dans une rue tranquille, le point de départ de la renaissance des cocktails à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont ouverts, de nouvelles villes, de nouveaux restaurants et, enfin, de nouveaux hôtels. Aujourd’hui, l’Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque établissement s’inspire du monde qui l’entoure.