Un homme flou portant des lunettes de soleil, tenant un verre, avec en arrière-plan une vue panoramique sur les bâtiments historiques d'Ibiza et une tour de l'horloge.

Un homme portant des lunettes de soleil saupoudre de la poussière rougeâtre sur un bâtiment historique en pierre, avec le ciel bleu en arrière-plan.

Organisez votre événement à Ibiza

Événements privés

Découvrez Ibiza, cette île des Baléares qui regorge de magnifiques plages et de longues journées ensoleillées. Situé à seulement 20 minutes de l'aéroport, Montesol Experimental le lieu idéal pour organiser un événement. Des réunions d'équipe et journées de travail hors des locaux à des voyages de motivation et réunions du conseil d'administration, en passant par la réservation exclusive de Hôtel des mariages, des anniversaires, des séances photo et des tournages, Montesol Experimental un service 5 étoiles avec vue sur la mer.

Table de salle à manger dressée avec des bols, des verres et des bougies colorées, dans une pièce chaleureuse ornée de coquillages et d'étoiles de mer aux murs.

Une table à manger chaleureuse, agrémentée de bols colorés, de verres, de bougies et de chaises à motifs, adossée à un mur orné d'étoiles de mer et de coquillages disposés autour d'un miroir en forme de soleil.

Espaces

Vue panoramique nocturne de la ville depuis une terrasse de l'Experimental Group.

Bar à cocktails sur le toit

Une soirée sur le toit-terrasse pour siroter un cocktail au coucher du soleil, une soirée qui se prolonge sous les étoiles. Profitez d'une vue imprenable sur Dalt Vila et le port de plaisance depuis votre espace privé.

Capacité : 120 invités

Réserver

Un bar-restaurant lumineux et chaleureux du groupe Experimental.

Café Montesol

Au rez-de-chaussée, profitez d'un dîner décontracté entre amis ou en famille dans notre espace privé. Ce restaurant, réservé exclusivement pour votre événement, s'étend jusqu'à la terrasse, où des canapés vous sont proposés au fur et à mesure et où vous pourrez déguster une carte de cocktails sur mesure. L'événement parfait, ici même, à Ibiza.

Capacité : 50 invités

Réserver

Terrasse extérieure avec des tables en bois et des chaises en osier, offrant une vue sur un village à flanc de colline, avec ses bâtiments blancs et son château.

Espace de détente en plein air avec des chaises en osier et des tables en bois, offrant une vue sur une ville à flanc de colline dotée d'une tour historique en pierre.

ÉVÉNEMENTS D'ENTREPRISE

Événements d'entreprise et voyages de motivation

Offrez à votre équipe une nouvelle perspective et réservez Montesol Experimental votre prochain séminaire d'entreprise, journée hors site ou réunion de direction. Ouvert toute l'année, nous proposons la location exclusive de Hôtel, avec ses 33 chambres et suites, ainsi que la possibilité de transformer le Café Montesol en un espace de réunion pouvant accueillir jusqu'à 30 invités. Pour plus d’intimité, nos trois suites Vara de Rey peuvent servir de salles de travail ou de salles de réunion en petits groupes. Un cadre unique pour se réunir et collaborer au cœur d’Ibiza, avec vue sur Dalt Vila et la mer. Les voyages de motivation sont enrichis par la vie nocturne animée de l’île, où les équipes peuvent déguster des tapas locales à quelques pas de Hôtel profiter de notre bar sur le toit. Pour une expérience encore plus exceptionnelle, notre équipe peut organiser des balades à vélo, des dîners dans des chiringuitos, des excursions en catamaran vers Formentera ou des sorties en yacht.

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Table de salle à manger incurvée, avec des verres et des couverts, sous un plafond voûté orné de petits coquillages et d'étoiles de mer, avec un miroir rond accroché au mur.

Des personnes partageant un repas autour d'une table, avec des plats tels que de la bruschetta, de la soupe, du chou-fleur rôti, du pain et des verres de vin blanc et de vin rouge.

Une table garnie d'une variété de plats, notamment des toasts à la crème rouge, des galettes grillées garnies d'anchois, du chou-fleur rôti aux noix, un bol de soupe, ainsi que des verres de vin rouge et de vin blanc.

MENUS POUR LES ÉVÉNEMENTS

Nos menus réinterprètent la tradition des Baléares avec une touche de fraîcheur et de créativité : des tapas telles que le salmorejo classique, le ceviche ou les crevettes rouges, ainsi que des plats à partager comme les moules à l'ail ou la viande locale. Des cocktails pour trinquer et des vins espagnols à déguster sans se presser. Le complément idéal pour toutes vos célébrations.

Un coin bar élégant avec des tabourets en bois, deux tables à manger garnies de bols et de verres, ainsi que des bancs rembourrés bleus et marron.

Un bar-restaurant moderne avec des tabourets en bois, des sièges rembourrés bleus et orange, et un serveur debout derrière le comptoir où s'alignent des étagères remplies de bouteilles.

Usage exclusif

C'est tout à toi

Célébrez vos moments les plus précieux au Montesol Experimental, notre Hôtel à Ibiza. Des réceptions intimes au bar sur le toit aux célébrations privées au restaurant, nos espaces offrent un cadre unique, marqué par le design, le caractère et une hospitalité chaleureuse. Notre équipe travaille à vos côtés pour personnaliser chaque détail — du choix du menu à l’aménagement des espaces — afin de créer une célébration élégante, fluide et profondément personnelle. Ouvert toute l'année, nous vous offrons la possibilité de réserver Hôtel son intégralité, avec ses 33 chambres et suites, ainsi que de transformer le Café Montesol en un cadre idéal adapté à vos besoins.

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Coin salon sur la terrasse, avec des coussins orange sur les bancs et des tables en bois, offrant une vue sur une colline parsemée de bâtiments blancs et d'une église historique en pierre, sous un ciel dégagé.

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Des transats de plage avec des serviettes bleues sous des parasols blancs, sur la plage de sable au bord d'une mer bleue et calme.

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IMPLANTATIONS

Un parcours qui a débuté à Paris, durant l'été 2007. Un bar situé dans une rue tranquille, point de départ de la renaissance de l’art du cocktail à Paris. Au fil des années, de nouveaux chapitres se sont ouverts, allant de nouvelles villes à des restaurants, puis enfin à des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est présent à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et dans la campagne britannique. Chaque lieu s’inspire du monde qui l’entoure.